У нашој кухињи врло често се појављују ситносољени и кисели краставци, али и други препарати од овог поврћа. Да бисте добили укусне и здраве салате, вреди сами узгајати краставце. Зато би требало да сазнамо које су семе млевених и пењачких краставаца најбоље, на које сорте краставаца треба обратити пажњу, као и на које болести млевених краставаца можемо наићи.
Ако тражите додатне савете и информације, прочитајте и чланке о краставцима овде.
Сорте краставаца - које семе млевених краставаца изабрати
Семе млевених краставаца широко је доступно у баштенским продавницама. Укључују семенке краставца за кисељење, али и оне које су погодне за конзервирање и салате. Из тог разлога бисмо требали сазнати коју сорту краставца одабрати. Змијски краставци су веома популарни. Запамтите, међутим, да је змијски краставац одличан краставац за салату, који је много већи од стандардног Срем млевеног краставца. Због тога се змијски краставац препоручује за узгој у сировим салатама.
Поред змијског краставца, требало би да сазнамо које семе краставца можемо купити за кисељење. Па почнимо са семенкама киселог краставца, пољског краставца 'Цезар', кога карактерише зелена дебела трбушна кожа са светлијим пругама. Следи „Хермес“, рана сорта са цилиндричним зеленим плодом са светлијим пругама.
Краставац 'Парис' је краставац који се може користити и за конзервирање и за салате. Ова сорта је веома популарна јер је рана и плодна сорта. Такође бисмо требали упознати сорту попут „Исида“, коју карактерише тамнозелено воће са малом количином брадавица које се појављују у великом броју.
Узгој краставаца на жицама може се извршити ако користимо пењачке краставце „Одис“, које карактерише снажан раст. Пењачки краставци ове врсте користе се за конзервирање и кисељење. Иста примена важи и за краставце „Лидер“, који су рани краставци. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви овај чланак о популарним сортама краставаца.
Семе млевених краставаца - које су њихове цене
Када се одлучујете за куповину млевеног семена краставца, свакако главна карактеристика која ће нас занимати је цена. Вреди знати да цене могу увелико варирати и зависе од многих фактора. Стога, при избору млевених краставаца, прво морамо одлучити која врста краставаца нас занима.
Сорта млевених краставаца је веома важна и има најважнији утицај на цену. Други фактор који одређује коначну цену је колико семена налази у паковању. Очигледно, што је граматика већа, коначна цена ће бити већа. Осим тога, цене се могу разликовати јер је семе другог произвођача и купљено је у другој стационарној баштенској продавници или на мрежи.
По правилу, међутим, цене стандардног паковања млевеног семена краставца крећу се од око 2 до чак 20 ПЛН. Такође треба запамтити да се краставци, отпорнији на болести и штеточине, могу продавати по вишим ценама. Из тог разлога, пре куповине, требало би да размотримо која би употреба краставаца требало да буде, колико би требало да буду велике и да ли морају бити отпорне на болести млевених краставаца.
Болести млевених краставаца - на шта морамо пазити
Када планирамо да почнемо са гајењем краставаца на њиви, требало би да знамо да, као и остале поврћарске, украсне и воћне биљке, на њих могу утицати разне болести. Стога је врло важно сазнати које болести пријете нашем узгоју, како их можемо брзо препознати и како се борити против њих како се наши усјеви не би показали нејестиви.
Врло добро решење је куповина млевених семенки краставца, које карактерише висока отпорност на болести млевених краставаца. Захваљујући многим студијама, било је могуће створити такве врсте краставаца отпорне на многе болести. Такве сорте укључују, између осталог, 'Цезар', који је отпоран на пепелницу и тиквице, а такође се одлично носи са пероноспором.
Друга сорта је „Хермес“, која је отпорна на пероноспору, као и „Парис“, „Изид“ или „Лидер“, али ова је такође веома отпорна на пепелницу и тиквице. Запамтите да су ове болести веома опасне и да могу уништити читав наш усев. Због тога треба да заштитимо своје краставце и пазимо да у случају болести одмах реагујемо како се болест не би проширила на целу плантажу.
Морамо знати да се пероноспора, пепелница и краставица тикве врло често појављују на краставцима. Стога бисмо требали научити како се борити против ових болести. У неким ситуацијама ћемо, нажалост, бити приморани да користимо хемијска средства за заштиту биља.