Ако једва чекате јабуке са свог дрвета, онда бисте требали посадити барем једну од ових најранијих сорти јабука. Сазревају лети, а плодови су им једнако укусни као и јесењи. Представљамо прве сорте јабука које вреди знати!
За више информација и инспирацију погледајте чланке о стаблима јабука овде.
Рано вс. касне сорте јабука
Сорте јабука се могу поделити у три врсте према времену плодоношења. Рана стабла јабука су она која дају јестиво воће лети - обично средином јула и током августа. Ова стабла јабука понекад цветају раније, па њихови пупољци понекад постану жртва поновљених пролећних мразева. Међутим, ово се не односи на све сорте.
Одмах након њих, касне сорте стабала јабука, боље рећи средње, почињу да рађају, јер су то оне које се беру у јесен, углавном у септембру. Има их највише, јер је стабло јабуке биљка која углавном доноси плодове у јесен. Зимске сорте јабука су опет оне чији су плодови погодни за бербу у октобру и касније (иако после првог мраза најчешће падају). Укусни су и, што је још важније, издржљиви. Зимске сорте јабука, по правилу, погодне су за складиштење целе зиме. Наравно, морате им обезбедити одговарајуће услове, али најчешће је то могуће без проблема.
Ране сорте јабука: 'Пирос'
Ране јабуке, које врло брзо можемо видети у продавницама и на тезгама, зову се 'Пироси'. Плодови сазревају почетком августа, понекад и крајем јула. Ова рана стабла јабука погодна су за комерцијалну и аматерску садњу. Рађају укусне, врло сочне плодове који дуго не отпадају са дрвета. Можете их јести сирове, али такође добро функционишу у конзервама и пецивима. Мали су, имају зелену кожу са обимним руменилом, помало налик популарном „Шампиону“.
Ове ране јабуке могу се брати два или три пута на рате. Сматра се најукуснијим пољским јабукама. Веома су популарни у нашој земљи, узгајају се у великом обиму. 'Пирос' је једна од најважнијих извозних сорти, такође и због тога што стабло јабуке годишње роди. Плодне круне су прилично лабаве и не захтевају много рада.
Ране јабуке: 'Жута маслина' или стабло јабуке Папиеровка
Јабука Папиеровка позната је по својим необичним, укусним, зелено-жутим јабукама. Имају бело, ломљиво месо, врло сочно, благо кисело. Произвођачи папира су веома популарни и, иако су прошле деценије од њиховог врхунца популарности, и даље се појављују у баштама. Ако сте заинтересовани за ову сорту, такође проверите овај чланак о узгоју целулозе у врту.
'Жуте маслине' су ране јабуке, а плодови се могу јести у последњој декади јула или почетком августа. Нажалост, вреди знати да на превише влажним местима биљка има тенденцију развоја бактеријског рака коре. Ово је пример раних јабука савршених за колаче и десерте.
Рана стабла јабуке: најранији "Женевски рани"
'Генева Еарли' једно је од најранијих, ако не и најранијих стабала јабука. Плодови сазревају постепено, али најсунчанији се могу јести већ средином јула. Дрво доноси плодове скоро цело лето. Плод је прекривен малим црвеним руменилом. Средње су величине и изузетно су укусни.
Јуици 'Генева Еарли' погодна је за чување и може се јести директно. Сваке године доноси плодове, дајући стабилан, прилично велики принос. Сорта ствара дрвеће средње величине које брзо почиње да плоди. Прилично је отпоран на хладноћу, али најбоље функционише у топлијим крајевима земље. С друге стране, веома је отпоран на болести јабука, посебно на гљивичне болести.
Ране сорте јабука: 'Диццовери'
Плодови сорте 'Дисцовери' спремни су за бербу у другој половини августа. По правилу су средње величине, имају спљоштен облик и кожу светло жуте, благо зелене боје. Покрива месо крем боје, слатко и чврсто. Ово је врло сочна сорта која добро делује за сокове. Најбоље је за аматерске усеве јер се плодови не држе добро. Међутим, воће се може користити за конзервирање.
Дрвеће је средње величине. Можда не доносе плодове обилно, већ годишње и редовно. Сорта 'Дисцовери' није јако отпорна на мраз, па је погодна за гајење у топлијим крајевима земље. Има високу отпорност на пепелницу и краставост јабуке.
Пољске летње сорте: „Ананас Березницки“
'Ананас Березницки' једна је од старих сорти насталих у међуратном периоду. Она долази из регије Вилниус, створили су је пољски ботаничари на челу са професором Адамом Хребрницким. Његови лепи, велики и обликовани плодови имају жуту кожицу прекривену ружичастим руменилом. Месо је крто, чврсто и умерено сочно. Има карактеристичан слатко -кисели укус, па није ни чудо што се сматра најукуснијом сортом.
Дрвеће снажно расте и формира велику, разрађену круну. Врло је отпоран на мраз и није осетљив на гљивичне патогене. Међутим, почиње касно да плоди и самоопрашује се, па се понекад не опраши све цвеће. Најважније је, међутим, да је принос велики и уједначен, а плод се користи у конзервама и соковима и погодан је за исхрану. Не отпадају док не сазру.