Цикорија путника је веома занимљива биљка са невероватним лековитим својствима и употребом. Путничка биљка и путнички корен користе се на много начина о којима вреди знати. Па да видимо која лековита својства има ова биљка и у чему нам може помоћи.
За додатне савете погледајте овде прикупљене чланке о биљу и лековитом биљу.
Одакле потиче цикорија путника?
Цикорија путник је веома занимљива биљка чију употребу вреди упознати. Прво, почнимо одакле ова врста заправо потиче и којој породици припада. Такође је вредно напоменути да се дивља цикорија налази у природи, не само да се гаји.
Цикорија путница позната је и као путујућа цикорија и плави путник због плавог пољског цвећа. Латински назив ове биљке звучи као Цицхориум интибус. Вреди знати да се ова биљка, и путничка биљка и путнички корен, користи у биљној медицини, па бисмо требали знати где се природно јавља.
Биљке које су плави путници првобитно су пронађене у деловима Европе, Северне Африке, Азије, Туниса и Алжира. Данас се, међутим, дивља цикорија проширила на готово све континенте осим Антарктика. Дивља цикорија може се наћи на каменитом и песковитом тлу са ивица путева, угарима, насипима, али и на ливадама и ивицама ораница. Такође проверите овај чланак о употреби керамичке позлате.
Плави путник и карактеристике путничке цикорије
Путујућа цикорија је вишегодишња биљка опрашивач инсеката чији су млади листови и корење јестиви и врло често се користе у биљној медицини. Ова биљка нарасте до висине од 30-120 цм и има танке, зеленкасто-сиве стабљике које су разгранате и грубе у основи. Самим тим што Цицхориум интибус има пуно јаких влакана, отпоран је на кидање.
Корени путника су благо разгранати, сужени, дебели и меснати. Смеђе су боје и горког укуса. Плодови су 2-5 кутних семенки, округластог облика са кратким љускама около. Вреди знати да путничка цикорија сеје ветар, па за њено размножавање није потребна људска интервенција.
Следећи елемент биљке су њени копљасти, мали седећи листови. Могу бити благо назубљени или пуни ивица, а основа им може бити сагитална или у облику срца. Листови нису густо распоређени на стабљици, само доњи листови формирају карактеристичну розету. Ови листови су длакави са доње стране. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о далматинској позлати?
Видевши плаво пољско цвеће на периферији усева, можемо бити сигурни да ће то бити путничка цикорија. Осим карактеристичних плавих дивљих цветова, понекад их видимо и у ружичастој или белој боји, али то је врло ретко. Цветови су мали и пречника свега 3-4 цм. Постављају се на врху стабљике, али и у бочним угловима стабљика и дебелих листова. Карактеристично је да се цветови ноћу затварају, а дању остају отворени. Појављују се од јула до септембра.
Лековита својства и употреба цикорије путничке
Убедљиво најважнија тачка догађаја Цицхориум интибус је његова употреба и лековита својства. Цикорија путница позната је лековита биљка која се већ дуже време користи у биљној медицини. Процењује се да је употреба робе ове биљке започела у праисторијско доба, посебно у арапским земљама и земљама немачког говорног подручја. Ова биљка се такође користила у хомеопатији и у лечењу одређених врста рака. Такође проверите овај чланак о употреби припијених грлица.
Медицинска сировина је цела биљка путника, али и корен путника или његове латице. Садрже бројне супстанце које благотворно делују на људски организам, укључујући минералне соли, холин, пектин, етерична уља, интубински гликозид, инулин и лактин.
Путнички корен има диуретичко дејство и стимулише производњу жучи и желудачног сока. Осим тога, има благи лаксативни ефекат. Захваљујући својим својствима, више пута се користи у биљним смешама, које су намењене за лечење пробавних поремећаја и слабости организма.
Међутим, када је у питању када је најбоље набавити путну биљку, одговор је врло једноставан. Цела путничка биљка бере се у априлу, док се сам путников корен може убрати у пролеће или у октобру. Корен путника и сва биљка се суше на температури од око 40О томеЦ. Овај третман треба извршити одмах након уклањања биљке са земље.
Такође је вредно напоменути да путничка биљка има још једну примену, наиме да се користи у кулинарству. За то се користе млади листови цикорије који се додају у салате, а осушени и млевени корен се користи као један од састојака кафе од житарица. Листови садрже велике количине витамина Ц и Б и микроелемената. Гледајући различите могућности примене, вреди боље упознати ову биљку и почети да користимо оно што нам она пружа. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о курдибанк бршљану?