Змијски краставац једна је од најоригиналнијих сорти краставаца - плодови су изузетно дуги и изгледају као да су … смотани. Када сејати змијски краставац, како изгледа садница и по чему се заправо разликују од других сорти краставаца?
За додатне савете погледајте чланке о краставцима овде.
Змијски краставци - шта вреди знати о њима?
Змијски краставац и његове карактеристике
Змијски краставац познат је и по имену - ово су типични краставци за салату. Њихови плодови су изузетно дугачки, достижу од 35 до чак 50 центиметара. Вреди напоменути да су на многим местима савијени или пресавијени - то их чини изузетно атрактивним и отуда и њихово име! Као што вероватно добро знате, краставац је једно од најстаријих поврћа које гаји човек. Брзо је био цењен и због свог укуса и нутритивних вредности- сада се краставци, укључујући и змијске, узгајају широм света.
Пре свега, змијски краставци су средње рана сорта - зелени плодови се појављују чак и на биљкама које нису добро развијене. Кожа змијских краставаца је скоро глатка, али с времена на време на њој можете пронаћи велике, различите брадавице - иако се оне појављују релативно ретко. Плодови змијског краставца су веома укусни, па често „слећу“ на сендвиче или у салате - као што смо већ поменули, ово су краставци за салату и у овом облику најбоље делују (и најукуснији су!). Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју млевених краставаца?
Узгој змијских краставаца
Култивација кинески сленген Није најлакши - краставцима је потребно плодно и добро дренирано земљиште, богато водом и бројним минералима. Осим тога, потребно им је и правилно ђубрење подлоге. Ова сорта показује релативно ниску толеранцију на пероноспору - па често постаје и њена жртва. Ипак, змијски краставац је прилично популаран међу узгајивачима, посебно због врло оригиналног облика.
Краставцима је такође потребан топао ваздух и загрејано тло. Запамтите да млевени краставци слабо расту у сенци. Као и друге сорте краставаца, змијски краставци најбоље расту на интензивно осветљеним местима, али са благо распршеним светлом. Када се семе посеје у земљу на отвореном, може доћи до опекотина на листовима краставаца! Краставцима су такође потребна плодна тла која се загревају што је могуће лакше. Као што већ знате, супстрат мора бити хумусан и богат хранљивим материјама. Тло за ову врсту краставаца не би требало да се огрне - имајте на уму да змијски краставци слабо расту на тешким или прекомерно влажним тлима. Такође не подносе слабо светлосне и песковите површине. Такође проверите овај чланак са рецептима за слане краставце.
Змијски краставац - чега се још сетити?
Захтеви за узгој змијске коже
Змијски краставац има прилично високе термичке захтеве - не може издржати ни мале мразеве. Оптимална температура за његов развој је између 20 и 25 степени Ц. Наравно, млевени краставци змијског типа захтевају интензивно заливање - најбоље је то учинити ујутру, јер вечерње залијевање може резултирати појавом гљивичне болести на краставцима !
Наравно, органско ђубрење (пожељно компостом) је неопходно. Подлогу за ову сорту треба малчирати тресетом или кором. Најбоље је да их водите до ослонаца (нпр. На жице које се протежу преко могуће чврстих конструкција). Зашто? Па, тада ће змијски краставци бити најбољи на сунчевој светлости, инсекти ће ефикасније опрашити своје цвеће, а касније ћете моћи лакше да берете плодове. Такође проверите овде сакупљени чланци о поврћу од бундеве.
Семе и сетва из садница
Змијски краставац је биљка прилично осетљива на хладноћу и мраз, па се обично узгаја из садница. Запамтите да ова врста мрзи пресађивање - зато семе змијског краставца треба одмах сијати у саксије. За производњу садница можете користити саксије пречника 8 цм - то могу бити и прстенови за једнократну употребу. Саксије од тресета и целулозе такође ће бити савршене - корење може лако да израсте кроз њих, а приликом садње краставаца са садница биљка се ставља у земљу, заједно са саксијом, наравно. Ово ће избећи случајно оштећење прилично осетљивог кореновог система краставаца.
Отприлике недељу дана пре сетве, посуде напуните земљом око 2/3 њихове висине. Затим их поставите на место где ће се садница узгајати. Такав третман је дизајниран да подигне температуру земљишта, а да истовремено обезбеди добре услове за клијање семена! Најчешће се сеје третирано семе, које можете додатно „никнути“ - то ће свакако значајно убрзати раст биљака! Довољно је ставити семе на влажан лигнин (или платно) један дан на температури између 28 и 30 степени Ц.
У саксије ставите највише 3 семена, а затим их прекријте танким слојем земље. Приближно 4 дана након појаве клица, слабију биљку треба уклонити. Када су змијски краставци у фази раста листа, можете потпуно напунити саксије супстратом. Берба је од јула до септембра. Срећно! Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о конзервама од млевених краставаца?