До сада смо купине више повезивали са шумом. Пошто је узгој купина у башти могућ, све више људи бира да нађе место за њих. Плодови купине нису само врло укусни, већ имају и низ јединствених лековитих својстава. Осим тога, узгој купине без трна није нимало тежак, чак се и почетни љубитељ вртларства може носити с тим. Сазнајте која је разлика између узгоја малине и најпопуларнијих сорти купине без трња.
Ако тражите предузеће које ће уредити вашу башту, користите услугу претраживања извођача која је доступна на веб страници Грађевински калкулатори. Након што попуните кратак образац, добићете приступ најбољим понудама проверених професионалаца.
Купина без трна - карактеристике и друге врсте
Купина без трна - по чему се разликује?
Купина без трна једна је од најзанимљивијих и истовремено најпопуларнијих врста које се узгајају у нашим вртовима. То је врста која је настала укрштањем неколико дивљих врста. Као резултат тога, сорте купина имају уреднију навику и немају трње, па су одличне чак и за мале вртове. Заиста их вреди позвати к себи - узгој купина у башти је брз и једноставан, а воће ће бити посебна посластица за све.
Карактеристична карактеристика ових изузетних биљака је чињеница да купина без трња даје смеђе, благо витке изданке, потпуно лишене трња. Његове стабљике могу се разликовати по дужини - неке сорте достижу и 5 метара, али чешће око 3. Купина без трња у мају производи мале цветове, не баш привлачне, који немају декоративну вредност, али привлаче много летећих инсеката у врт. Узгој купина у башти, међутим, оријентисан је на лепе и врло укусне плодове на изданцима, који се почињу појављивати појединачно у јулу. Њихов прави осип појављује се тек крајем августа и септембра, када су и најслађи. Плодови купине најчешће су црни или тамноплави, по структури подсећају на малине. Имају благо киселкаст, јединствен укус и тешко се одвајају од стабљика. Њихов тамноцрвени сок је прљав и тешко се испире. Лист купине има јединствен, режњаст облик и тамнозелену боју. Можда ће вас занимати и гајење америчке боровнице? Наћи ћете савете о овој теми У овом чланку.
Јагода и преклопљена купина
Купина без трња није једина врста купине коју можете позвати у своју башту. Јагода и савијена купина такође добро делују у узгоју. Лако их је разликовати од првих углавном по присуству бодљи, али има још разлика. Јагода је кратак грм који досеже висину од око 110 цм и производи бројне, чврсто увијене изданке који се не пењу превише високо. То је биљка са веома широком распрострањеношћу, у Пољској и широм Источне Европе врло је честа у шумама, даје нешто киселије воће од купине без трња. Јагода се, попут пресавијене купине, сматра лековитом биљком. Ово друго је слично ниско и јавља се само у нижим планинским деловима земље. Можете сазнати више о лековитим биљкама на овом месту.
Узгој купина у башти могућ је захваљујући залагању узгајивача, који из године у годину представљају све отпорније и вредније сорте. Једна од најпопуларнијих у Европи је пољска сорта Оркан, која се одликује прилично добром отпорношћу на мраз. Купине ове сорте производе укусно и ароматично воће, црно и прилично крупно, са високом вредношћу десерта.
Највредније сорте купине без трња
Друге занимљиве сорте су Лоцх Несс и Навахо. Обе се одликују веома високом отпорношћу на мраз, па се могу узгајати у нашим временским условима. Плодови купине Лоцх Несс су веома крупни и црни, на тржишту се одликују слатким укусом и високим садржајем сока. С друге стране, Навахо се одликује огромном плодношћу, па се често користи у комерцијалним засадима. Ове купине су веома укусне, обе се појављују крајем августа.
Преостале сорте купине мање су корисне за узгој у Пољској, јер можда нису довољно отпорне на мраз. Међутим, због укуса воћа, понекад се бира, посебно у топлијим крајевима земље. Међутим, вреди их пажљиво заштитити од мраза за зиму, идеално са капуљачом од агротекстила.
Плодови купине - својства
Окус и својства воћа купине
Уз невероватан укус плода, узгој купина без трња има и друге предности. Пре свега, плодови купине су јединствен извор необичних састојака који имају благотворна лековита својства. Јагода се сматра највреднијом, међутим, купини без трња која се узгаја у башти не може се ништа ускратити, посебно када је у питању њена нутритивна вредност. Ове воћне грмове вреди узгајати у башти за децу којима ће се сигурно допасти сок од купине, који се лако може направити од ових јединствених плодова.
Због свог састава, купине имају многа јединствена својства и могу се користити за разне болести и стања. Користе се и његов плод и лист купине, који је сировина за прављење декоције која се може пити током грипа, јер има дијафоретска и антипиретичка својства. Купине су привремена помоћ и у случају дијареје и разних пробавних тегоба.
Чему служе купине?
Недавна истраживања показала су да купина може подржати борбу против рака јер садржи антиоксидансе који се боре против слободних радикала. Садрже много антиоксиданаса, па заслужују и посебну пажњу. Штавише, плодови купине могу имати и кардиоваскуларне ефекте, о чему сведочи чињеница да садрже антоцијанине, богате су витамином Ц и влакнима. Чаша дневно довољна је да скоро задовољи телесне потребе за аскорбинском киселином - богат је извор витамина Ц. Конзерве се могу припремити не само од купина, већ и од лишћа. Вреди да се ови воћни грмови појављују у башти.
Међутим, ово није све што је купина без трња права подршка у борби против многих болести. Утиче на леп тен и помаже у бризи за очи. Штавише, испоставља се да може успорити процес старења коже. Неки људи сматрају да делује добро за ублажавање симптома ПМС -а и менопаузе. Иако су купине слатке, божји су дар за дијабетичаре јер им је гликемијски индекс и гликемијско оптерећење ниско. Осим тога, смањују апсорпцију угљених хидрата. Најбоље је воће за стварање нискокалоричног, здравог и надасве укусног десерта за дијабетичара или особу која је на дијети.
Узгајање купина у башти
Сталак за купине
Како узгајати купине? Узгој купина у башти захтева проналажење одговарајућег положаја. Попут узгоја малине, она може бити успешна само на сунцу - тек тада ће купине сазрети, бити слатке и укусне. Међутим, вреди знати да их треба добро заклонити од налета ветра који би могли оштетити витке изданке. Раније се сматрало да се купина без трња најбоље узгаја у баштама које се налазе у близини шуме, али показало се да то није случај - најновије сорте заиста могу да се појаве свуда. Ако вас занимају и друге биљке за врт, прочитајте наш чланак: Камчатка бобица - сорте за вашу башту и узгој.
Супстрат у који се сади садница купине треба да буде влажан, али не мокар, јер би то могло представљати ризик од гљивичних болести. Напротив, добро је ако се брзо осуши и испушта воду, али вреди знати да младе саднице не подносе лоше чак ни привремене суше.
Које услове за узгој треба обезбедити?
Како узгајати купине без трња? Да би узгој купина у башти био успешан, земљиште би требало да буде богато органским материјама, па је вредно обогатити положај пре садње компостом или стајским ђубривом, или бар вишекомпонентним ђубривима. Захваљујући њима, саднице ће боље прихватити и брже започети вегетацију. Као и малине, за узгој купина потребно је малчирање како би се супстрат одржао влажним и како би се задржали корови.
Најбоље решење је садити балоне - такве резнице не спречавају развој, штавише, њихови корени су у бољем стању од голих. Пресађене саднице свих сорти лако се могу пронаћи у разним баштенским продавницама, тако да постоји много за изабрати. Купине се саде 1,5 до 2 метра једна од друге, јер брзо расту и треба им доста простора. Садња се врши и у пролеће и у јесен.
Узгајање купине без трња - нега
Нега купине у пролеће и лето
Узгој баштенских купина, као и узгој малине, прилично је захтеван, посебно на почетку. Младе биљке треба често залијевати јер не подносе лоше чак ни привремену несташицу воде. У каснијој фази, не морате да бринете о томе и заливате биљке само у врелим, врелим данима, током стандардног заливања врта. Један од најважнијих третмана је, међутим, ђубрење, које осигурава да је плод сладак, сочан и веома крупан.
У пролеће биљке треба редовно ђубрити сваких неколико недеља, пожељно са вишекомпонентним ђубривима, посебно НПК ђубривима, односно онима која садрже азот, фосфор и калијум, који одржавају правилан пХ тла и чине биљку бујнијом и јачом. У јесен вриједи дати грмљу малу количину јесенских гнојива која ће их припремити за зимске мразеве. Ђубрење младих биљака није потребно ако састојину припремите уз додатак стајњака или било које друге врсте ђубрива.
Брига о купини без трна и резање након плодоношења
Најважнији третман за негу вртних купина је орезивање. Као резултат тога, грмље се брзо згусне и обилније доноси плодове. У првој години биљка тек ниче, па орезивање није потребно. У другој години може се извршити први такав третман, али тек након бербе. Биљка доноси плодове само једном у прошлогодишњем изданку, па се крајем лета оне са плодовима изрежу. Међутим, у пролеће се третман понавља - пажљиво прегледајте биљку и уклоните све смрзнуте или мртве изданке.
Неке сорте купине без трња добро подносе хладноћу, али ипак их вриједи заштитити од мраза. Изданци се могу ставити на тло и прекрити лишћем, четинарским гранама, јутом или квалитетним зимским агротекстилом. Такође можете направити мале хумке око дебла - захваљујући томе, корење биљке ће бити боље заштићено. Ово је важно јер у веома хладним зимама биљка може брзо умрети.
Укусно воће купине из вашег врта? Звучи као сан. Што је потпуно задовољавајуће, јер је узгој купина врло једноставан. Добро је изабрати га чак и ако немате много простора у башти. Један грм неће заузети превише простора и обезбедиће много воћа које можете користити за чување, додати у десерт или једноставно појести директно са грма. На крају крајева, тако имају најбољи укус. Пронаћи ћете више инспирације када су воћни грмови у вашем врту у питању на овом месту.