Силажа има многа изненађујућа својства која промовишу здравље. Садрже витамине и хранљиве материје. Такође, силажна вода, укључујући сок од киселог купуса, права је ризница корисних састојака. Сазнајте који сок од киселог купуса најбоље функционише и зашто бисте га требали пити.
Ако тражите додатне савете и информације, погледајте чланке о киселом купусу овде.
Сок од киселог купуса за многе проблеме
Сок од киселог купуса се користи вековима
Зашто је здраво пити сок од купуса? Сок од киселог купуса вековима се третирао као драгоцен лек за многе различите болести. У основи се пије откад су научене методе кисељења купуса. Кисело пиће је укусно и има изузетне здравствене предности које се вековима цене. То је пиће које се прави ферментацијом белог купуса уз додатак соли.
Његова корисна својства се добијају из сока киселог купуса захваљујући бактеријама које се појављују током ферментације. Сојеви леуконостоција и педиокока одговорни су за кисељење поврћа и имају благотворно дејство на цело тело. Киселина из киселог купуса је стога слична природним антибиотицима, а уз то купус садржи и фитонциде са антифунгалним и бактерицидним својствима.
Због тога се кисели купус не поквари, али се може дуго јести. Осим тога, бактерије и фитонциди имају позитиван ефекат на скоро цело тело. Постоји много разлога зашто бисте требали редовно пити сок од киселог купуса. Представљамо најважније.
Сок од киселог купуса - нутритивна својства
Очигледно је да сок од киселог купуса не значи да се лечење лековима може одложити. Међутим, истина је да редовно узимање сока може побољшати ваше здравље. Све зато што напитак садржи важне витамине: Б, Ц, Е и П. Овоме треба додати и бета-каротен и минералне соли.
То је ферментисан производ, стога садржи много пробиотика. То су природне, корисне бактерије које настањују пробавни систем и осигуравају његово правилно функционисање. Најновија истраживања показују да су црева наш други мозак и здравље целог тела, па чак и расположење зависи од њиховог стања. Због тога је сок од киселог купуса погодан за природну подршку у лечењу широког спектра болести. Највише се препоручује људима који пате од затвора јер може очистити тело. Одлично делује као производ који побољшава имунитет и опште здравље. Међутим, то посебно добро функционише у неким ситуацијама. Тако да је испијање сока од купуса добро за ваше здравље.
Сок од киселог купуса - примена
Сок од киселог купуса за желудац
Редовно пијење сока од киселог купуса савршено је за цео пробавни систем. То је вакцина корисних бактерија које подржавају функционисање свих делова дигестивног тракта. Међутим, они највише утичу на желудац. За многе различите болести. За чир на желуцу се врло често препоручује пити сок од купуса. Силаж има низак пХ и садржи супстанце за облагање. То им омогућава да обложе желудац и црева изнутра, спречавајући чиреве да се иритирају током јела и варења. Сходно томе, зарастају много брже.
Сок од киселог купуса делује и на црева. Може се користити као лаксатив код упорног затвора, али занимљиво је да напитак добро делује и током дијареје. Можда неће зауставити дијареју, али ће помоћи у надокнађивању електролита и бактерија из хране испраних из тела, што ће побољшати функционисање дигестивног система. Ако тражите инспирацију, проверите и ви Овде се прикупљају чланци са рецептима за салате од киселог купуса.
Сок од киселог купуса и лечење кандидијазе
Цандида, односно инфекција тела или неких његових органа кандидом, врло је честа. Много је чешћа код жена него код мушкараца, али сви могу да оболе. Узимање антибиотика, боравак на плажи или једноставно често одлазак на базен - постоји много узрока квасних инфекција, а сок од киселог купуса одлично се носи с инфекцијом.
Пре свега зато што ће помоћи у снижавању пХ тела. Због тога су услови у њему неповољни за гљивице. Осим тога, кисели купус има снажно фунгицидно дејство, због чега испијање сока добро делује. Лечење се може подржати правилном исхраном, на пример чешћим конзумирањем киселог купуса или салата. У случају микоза, вреди посегнути за методом наших бака и правити облоге од купуса на зараженој кожи.
Сок од купуса за дијабетичаре
Дијабетесу се такође препоручује да конзумира сок од купуса. И кисели и бели. Сок од свежег купуса је такође хранљив и пун витамина, али нема бактерија које побољшавају функцију дигестивног система. Међутим, оба производа имају низак гликемијски индекс, због чега добро функционишу.
Сок од киселог купуса треба укључити у свакодневну исхрану дијабетичара из више разлога. Прво, због чињенице да је одржавање најбољег могућег метаболизма предуслов за лагодан живот дијабетичара. Друго, вреди обратити пажњу на горе поменуту антифунгалну активност. Дијабетички организам је идеално окружење за гљивице због веће концентрације шећера у ткивима. Због тога се у њему чешће развијају микозе, а киселина из киселог купуса ће га ефикасно спречити. Печени кисели купус (али без пшеничног брашна) или салата од киселог купуса такође ће добро функционисати.
Сок од киселог купуса за мршављење
Многи људи који покушавају да смршају користе сок од киселог купуса на дијети за мршављење. Ово, наравно, није грешка, али мислити да је испијање сока од купуса диван лек за мршављење, из којег ће килограми одмах почети да лете, није прикладно. Пијење сока од купуса може помоћи процесу чишћења, али ништа друго.
И супа од купуса и сок од свежег купуса су врло нискокалорични, па их можете пити практично без ограничења. Међутим, најбоље је користити око 0,5 шоље дневно. Ово ће помоћи да се стимулише рад метаболизма. Ово је важно јер се ваш метаболизам може успорити када смањите калорије. Захваљујући томе, сок од киселог купуса може допринети губитку тежине, али само под условом рационалне исхране и уноса одговарајуће количине течности.