Већина биљака у нашем врту узгаја се из семена. Најчешће их купујемо у паковањима или на траци, спремне за сетву, али понекад се одлучујемо да их набавимо од матичних биљака. Мало људи зна да већина овако добијеног семена није погодна за сетву, јер им је за клијање потребна претходна стратификација. Шта је то и како припремити семе?
Ако тражите додатне савете и информације, погледајте чланке о садњи биљака овде.
Стратификација семена - шта је то?
Шта је стратификација семена
Стратификација је кључна за клијање семена биљака које природно расту у хладној или умереној клими. Овај израз означава све методе подстицања семена на живот, али најчешће је повезан са смрзавањем, односно третирањем семена хладним. У ствари, стратификација семена није нарочито тешка, али морате се стриктно придржавати смерница и специфичног обрасца рада.
У овом случају није важна само температура, већ и влажност подлоге и приступ ваздуху. Нека семена могу захтевати дужу и сложенију стратификацију од других. Некима је, међутим, довољно да оставе напољу зиму и то ће бити довољно. У многим случајевима, стратификација је једини начин да семе уопште клија, за друге врсте то је гаранција да су младе биљке биле здраве и отпорне на спољне факторе.
Стратификација семена - врсте
Постоји чак 6 различитих модела стратификације:
- Модел 1 - хладна подлога или без супстратне методе. Односи се на већину украсних и повртарских биљака које се узгајају у нашим климатским условима.
- Модел 2 - метода топло -хлађење у којој топлотна фаза траје од 2 до 4 недеље.
- Модел 3 - припрема са топлим хлађењем са фазом загревања до 8 до 16 недеља.
- Модел 4 - метода топло -хладно, која се састоји од две топле фазе и једне хладне фазе која траје до 2 недеље.
- Модел 5-топло-хладна метода са фазом која траје 24-26 недеља на температури циклично у распону од 15 до 20 степени.
- Модел 6-топло-хладни препарат са дуготрајном топлом фазом, са цикличном променом температуре свака 24 сата са широком амплитудом флуктуација.
Биљке које се узгајају из семена у нашим климатским условима стратификују се само хладном методом. Ово је плус јер је то једина метода која се може слободно извести код куће. У основи, за ово вам је потребан само фрижидер или хладан подрум. Планирате ли узгој у свом врту? Такође проверите овај чланак са датумима сетве поврћа.
Друге методе подстицања клијања семена
Стратификација семена није једини начин за подстицање клијања семена. Понекад је довољно користити другу технику. Понекад је семе потребно намочити у млакој води неколико или неколико десетина сати пре садње.
Други метод стимулације често се меша са стратификационом скарификацијом. Састоји се у сечењу семена малим, оштрим ножем или бритвицом. Ово се посебно односи на семе коштичавог воћа или украсно биље које дистрибуирају животиње. У природи птице једу многе сјеменке, а њихова се љуска разграђује у пробавном систему или се једноставно отвара оштрим кљуновима. Ако добијете семе из биљака, морате га сами исећи. Неке врсте могу захтевати оба третмана за клијање.
Семе које захтева стратификацију
Многе врсте дрвећа, воћног грмља и украсних вишегодишњих биљака захтевају стратификацију. Трајање поступка и месец у коме се изводи зависи од врсте. Произвођачи семена најчешће одређују колико је потребно. Вреди се заинтересовати за то унапред, јер, на пример, стратификација семена брескве или ораха може потрајати и до 3 месеца, а вибурнуму је потребно хлађење до две године!
Пре свега, биљке четинара захтевају стратификацију, односно борове, јеле, клеке, арише и смрче. Ако одлучите да сами направите саднице туја, сакупљено семе треба и да охладите пре него што их посадите. Стратификовано је и семе листопадних биљака - сурмакса, глога или јавора, као и украсног биља - вртне руже, калина, жутика. Стратификација семена јабуке је такође неопходна, попут семенки брескве (узетих из коштице) или ораха (заједно са љуском).
Корак по корак хладна стратификација семена
Стратификација: припрема семена
Стратификацију треба започети припремом контејнера. Семе можете стратификовати са или без супстрата. У овом другом случају потребна вам је само мала тегла или пластична кеса. У првом вам је потребна гредица испуњена високим тресетом, која добро упија воду, јер супстрат мора бити прилично влажан. Тресет треба мешати са песком у омјеру 1: 1.
На подлогу можете ставити пуно семена. Требало би да буде око 1/3 запремине подлоге. То је много, па вам је потребан само мали контејнер. Покријте га фолијом да вода не испарава пребрзо. Семе је стратификовано на 0-7 степени Целзијуса, најчешће у фрижидеру. Међутим, ако имате хладну гаражу или подрум у којем се одржава ова температура, можете их користити. Само морате заштитити семе од мишева или других штеточина.
Стратификација семена
Стратификација може потрајати од неколико недеља до чак две године. За то време семе треба проветрити сваке 2-3 недеље, односно фолију треба одмакнути. Такође бисте требали редовно проверавати њихово стање. Ако приметите буђ на неким семенкама, најбоље их је одмах уклонити. Можете их испрати и вратити натраг, али их баците за сваки случај да не заразе друго семе. Током проветравања вреди проверити ниво влаге у подлози и евентуално прскати меком водом.
Понекад је проблем у томе што су подлога и посуда прекривени сивим или бјелкастим премазом. То може бити гљивица јер патогени гљивица воле влагу и хладноћа им чак не смета. У том случају замените супстрат и дезинфикујте их и посуду фунгицидом. Стратификација је потпуна у два случаја - када је 10% семена клијало или када је предвиђено време третмана за дату врсту истекло.
Семе након стратификације је веома крхко, па их пажљиво пренесите на стално место. Наравно, семе стабала јабука или другог дрвећа прво треба проклијати код куће у саксијама и узгајати саднице. Ако је прерано за сетву, семе се може ставити у замрзивач на температуру до -4 степена Целзијуса.