Црна дуд (лат. Морус нигра) прилично је популарно дрво у Пољској. На таласу моде за здраву исхрану, његови плодови почели су да се појављују у продавницама, а повећано је и интересовање за саднице. Плод црног дуда веома је вредна компонента исхране, а његова лековита својства позната су вековима. Сазнајте шта је узгој дуда и научите рецепте за медицинске специфичности са његовим додавањем.
Ако тражите предузеће које ће уредити вашу башту, користите услугу претраживања извођача која је доступна на веб страници Грађевински калкулатори. Након што попуните кратак образац, добићете приступ најбољим понудама проверених професионалаца.
Морус нигра, или црни дуд - основне информације
Морус нигра једна је од врста породице дудова. Његов рођак, бела дуд (морус алба), такође је прилично популаран у узгоју, али у вртовима доминира црна дуд (црни морус). Обе биљке су веома сличне једна другој, а бела дуд понекад производи тамније плодове, што их чини лако збуњујућим. Црна дуд се не налази природно у Пољској, али је узгој могућ, иако може имати проблема са смрзавањем.
Како изгледа црна дуд у врту?
Морус нигра то је изузетно лепо дрво у башти. Висок је 10-15 метара и има врло правилну, сферичну круну. Црни морус производи равно, раскошно дебло које производи неколико јаких грана. Због своје лепе навике, често је био засађен у баштама железничке станице, и даље се може наћи у градским и дворским парковима. Раније су била веома популарна воћка, која се такође гајила у декоративне сврхе. Овални листови постављени на кратке репове привлаче пажњу својим изгледом. Међутим, оно што је највредније у црној мурви је њен плод. Направљене су од малих украсних цветова, ситних и скупљених у "мачке". Цветање се јавља у мају и јуну. Цвеће је без мириса. Ако вас занима и популарна бела дуд, више о томе прочитаћете у овом чланку.
Плод црног дуда
Плодови дуда су ситни, али се скупљају у главице семенки кикирикија. Имају облик који је донекле сличан малинама - меснате јестиве сјеменке које нарасту до око 3 цм. У прошлости је воће црне муаре било цењено много више од беле мурве, сада овај тренд почиње да се мења, али још увек има много љубитеља његовог воћа. Тамноцрвени, скоро црни када сазре, плодови црног дуда брзо опадају након садње. Имају сладак, пријатан укус и често се користе за прављење десерта. Вреди знати, међутим, да бисте требали радити с рукавицама - њихов тамни сок оставља неугледне мрље на разним површинама.
За узгој је доступна и јединствена сорта: пендула од црног дуда. То је врло декоративно дрво, калемљено на дебло, које није јако велико, па је погодно чак и за мале вртове. Пендула црне дуда је због своје навике врло украсна - гранчице јој висе, то је биљка која "плаче". У врту дудова, црни пендула изгледа као каскада интензивно зеленог лишћа. Ако вас занима биље и лековито биље, саставили смо их за вас на овом месту.
Све о садницама црног дуда
Како узгајати црну дуд? Саднице црног дуда могу се купити практично у било којој баштенској радњи. Њихова цена није нарочито висока, али се може разликовати. То је зато што се дуд продаје и у балама и у контејнеру и са голим кореном. Цена последњег решења је обично нижа, али су ове саднице склоније механичким оштећењима и оштећењима, па се исплати уложити у друге саднице.
Цену такође могу диктирати сорте. Привлачнији или отпорнији на мраз могу бити скупљи, иако то наравно није правило. Највише ћемо платити уплакано дрво, али вреди, јер је пендула од црног дуда шармантан и изузетно декоративан елемент нашег врта.
Саднице се купују у пролеће и јесен, јер долазе у обзир оба датума садње. Постројењу се морају обезбедити сасвим специфични услови. Пре свега, треба напоменути да брзо расте, па му се мора обезбедити одговарајући простор, иако је прилично толерантан према конкуренцији и чак је погодан за садњу живе ограде. Остали захтеви слични су захтевима беле мурве.
Црну дуд треба садити у иловасто или благо песковито тло, са оптималном дренажом. Тешка, влажна и густа подлога није најбоља идеја за њу, мало је вероватно да ће се биљка развити. Најбољи положаји за њу такође ће бити сунчани и заштићени од ветра. Можда сте такође заинтересовани за узгој купина без трња? Више о томе наћи ћете у овом чланку.
Узгој - основни третмани неге
Како узгајати дуд? Црни дуд је веома незахтевна биљка. Његово узгајање не захтева никакве компликоване третмане. Веома је отпоран на болести и штеточине, па га не морате заштитити никаквим хемикалијама.
Црна дуд - залијте и оплодите?
Црна дуд је биљка која је идеална за органски узгој. Осим тога, она нема посебно високе захтеве у погледу плодности земљишта, па јој није ни потребно ђубрење. Такође не морате да се сетите да га заливате. У веома топлим летима довољно је мало наводњавања током стандардног јутарњег или вечерњег заливања врта.
Црна дуда и њено сечење
Узгој дуда такође не захтева обрезивање. У принципу, оне се могу извести само интервенцијом, када се смрзну млади, још увек не лигнификовани изданци. Затим се оштећено ткиво уклања. Биљка има лепу природну навику, али ако желите да је стилизујете, можете, наравно. Црни дуд добро подноси сечење, па је могуће скратити изданке за неколико до тридесет центиметара. Захваљујући томе, дуд се понекад користи за живе ограде.
Лековита својства црног дуда
Плодови црног дуда имају многе нутритивне вредности и минерале. Имају веома широка лековита својства, вредна су сировина која се користи у биљној медицини и фармакологији. Плодови црног дуда могу се купити у продавницама здраве хране, посебно сушени или кандирани. Њихова цена није нарочито висока, али ништа се не може упоредити са вредношћу и укусом свежег воћа, па је вредно засадити дрво у сопственој башти.
Црна дуд и витамини
Воће је веома вредан извор витамина Б2 и Б1, као и витамина А и Ц. Садрже и фолну киселину, богати су гвожђем, цинком, калијумом, магнезијумом и фосфором. Све ово чини црну дуд део вашег свакодневног менија. Међутим, лековита својства имају не само плодови дуда, већ и лишће. Од листова дуда припремају се необични чајеви и инфузије. Љековита својства црног дуда користе се у лијечењу гастритиса и проблема са пробавним системом - у ту сврху се користе и незрело и зрело воће. Њихов сок је антихеморагичан, па су га у прошлости жене пиле током порођаја. Такође погледајте наше остале инспирације баштенске биљке.
Инфузија листова дуда
Инфузија листа белог дуда користи се за стимулацију циркулације крви и сматра се ефикасним третманом за хипертензију. Елементи коре овог дрвета понекад се такође додају у такву смешу, чинећи лек ефикаснијим. Такође се верује да је ефикасан диуретик за циститис и друге болести.
Рецепти за специјалитете од црног дуда
Рецепти за воћне специјалитете од дуда су бројни. Вредно је десертно воће, од којег се праве бројне конзерве и џемови. Веома су укусне и имају нутритивну вредност. Семе махуне ваниле такође се додаје у конзерве од белог дуда, што продубљује њихов укус. Међутим, ако су преслатки, можете им додати сок од једне или две лимете, даће им јединствен, дубок укус, а у исто време и одређену киселост која ће га учинити заиста укусним десертом.
Плод црног дуда се такође често користи за прављење домаћих вина. Међутим, ови рецепти се обично држе у тајности и потичу из времена када је дуд био једно од популарних стабала у воћњацима и баштама племићких властелинстава. Ово вино се користило као помоћ при варењу и имало је укусан укус уз масна јела и теже месо.
Дуд је свакако једно од највреднијих плодова који се може гајити у нашим поднебљима, па је вредно позвати црну дуд у своју башту. Ово дрво неће заузимати превише простора, биће занимљив додатак аранжману, а додатно ће вам обезбедити воће које ћете радо поклонити својој породици. Захваљујући њима, ваш мени ће бити пун многих неопходних минерала и витамина. Прочитајте и наш чланак: Крен дрен - узгој, нега, сечење.