Воће из властитог воћњака има највећу здравствену вредност. Не прскају се отровним хемикалијама, оне снабдевају тело незагађеним витаминима, минералима, шећерима и воћним киселинама. Садња воћака прилика је за осећај задовољства и јединствено естетско искуство. Дрвеће које процвета у пролеће, затим посипа плодовима, а у јесен лишће које мења боју изазива одушевљење и размишљање о пролазном времену. То је зато човеку је драже једно дрво које је засадио него цела башта коју су други засадили - како је згодно приметио великан позоришта, Војциецх Богусłавски.
Такође погледајте у овом чланку наш савет о томе које воћно и украсно дрвеће вреди изабрати за вашу башту.
Воћке са шминком
Јабланови
Јабланови Малус доместица су врсте биљака чије месо окружује утичницу за семе и садржи семенке - зрна. Добро се сналазе у пољским климатским условима, посебно на глиненим песковитим хумусним земљиштима. Јабуке са вретенастом круном могу се користити у малим кућним вртовима. Јабланови у грмљу, чија је предност лака нега, радиће на већим површинама. Ако имамо велику башту, можемо себи приуштити стабла јабука полупене и пене. Стабла јабука имају плитки коријенов систем, због чега је посебно важно бринути се за тло око стабла. Основни третмани укључују редовно ђубрење компостом и заштиту од памука са купином сетвом настурцијума у пролеће. Цветови јабуке морају бити опрашени поленом са различитих сорти јабука, па се препоручује блиско садити воћке две различите сорте.
Врсте јабука обухватају око 10.000 воћних и украсних стабала. Занимљиве и препоручљиве сорте су:
- Голден Делициоус - воћке ове сорте најбоље се сналазе у подручјима са блажом климом, на сунчаним положајима. Предност стабала јабуке је отпорност на болести. Сочно воће са укусом вина сазрева у октобру и задржава сјајан укус и свежину до средине зимских месеци. Саднице су доступне у висини од око 1,5 м, а воћке расту до 4 м. Саднице ћемо платити 15 ПЛН / биљку.
- Принц Албрехт од Пруске - припада старонемачкој сорти. Успева на влажним земљиштима. Плод се одликује зелено-жутом кожом са црвеним пругама. Месо је сочно, кисело и савршено за разне врсте конзерви. Воћке су отпорне на ниске температуре и болести - краставост јабуке и пепелница. Стабло јабуке не расте јако, формирајући сферичну круну са укоченим стабљикама. Цене садница су на нивоу од 17 ПЛН / ком.
- Балерина - то је стубаста јабука која производи зелене јабуке. Јабуке су погодне за мале вртове због мале круне. Воћке се могу садити на удаљености од 0,6 м једна од друге. Воће је укусно, кисело и нежно. Лако се негује, захваљујући отпорности стабла јабуке на болести и ниске температуре. Цене садница су око 18,50 ПЛН / ком.
- Ренета Ландсберска - припада довољној разноликости стабала јабука, узгајаних на подручју данашњег Горзов Виелкополски. Захтева сунчан положај и песковито тло. Најзад, достиже висину од 4,5 м. Округла круна, са дугим и витким гранама, крије укусно жуто-зелено воће. Јабуке су врло укусне, освежавајуће и сочне. Воћке су отпорне на мраз. За саднице у висини од 80 до 140 цм платићемо око 18,70 ПЛН по биљци.
Воћке: крушка
Врсте стабала крушке Пирус формирају воћке које захтевају заштићене, лагане и топле локације са високим садржајем хранљивих материја. Врсте вретенастих крушака добро ће функционисати у кућним вртовима. У већим вртовима успевају воћке у грмовима, полустаблима и стандардним облицима. Крушка, растегнута на сунчаном зиду куће заштићеном од ветра, такође ће пронаћи савршене услове за развој. Познато је да су бројни сорте крушкекоји обухвата око 60 врста. Препоручене сорте укључују:
- Летње сорте:
- Омиљено - стабло крушке, популарно познато као "клапа", сазрева средином августа, доносећи деликатне и сочне крушке до средине септембра. Воћке се одликују снажним растом и умереном отпорношћу на ниске температуре и болести. Цене су око 18,70 ПЛН / ком.
- Тревинка - је стара француска сорта, која у августу доноси плодове. Крушке се одликују пикантном аромом и сочним, слатким и винским укусом. Плод средње величине прекривен је жуто-зеленом кожом. Младе воћке, високе око 120-140 цм, откупићемо за 18 ПЛН / ком.
- Јесенске сорте
- Бонкрет Виллиамс - то је стабло крушке које у септембру доноси плодове. Крушке се могу брати до краја октобра. Плод има сочно масласто месо, слатког укуса и изразите ароме. Воћке ове сорте су осетљиве на ниске температуре. Захтевају положаје са плодним земљиштем. Стабло крушке нарасте до 4,5 м висине. Младе саднице, висине од 100 до 120 цм, могу се купити за 18,70 ПЛН по биљци.
- Конференција - припада сорти цењеној због изузетно укусног воћа. Крушке имају нежно месо, слатке су и врло сочне. Крушке се беру од средине септембра до средине октобра. Воћке не расту брзо, достижу висину од 3,5 до 4,5 м. Плодови су слатки, нежни и веома сочни. Цене саднице су око 18 ПЛН / ком.
- ● Зимске сорте
- Лукасовка - припада сорти која добро расте на топлом тлу. Крушке су спремне за бербу од средине септембра до средине октобра. Имају слатко месо, сочни су и ароматични. Зрело воће може се дуго складиштити у фрижидеру. Воћке су осетљиве на ниске температуре. Крушка нарасте до 6 м висине. Младо воће, висине 170 цм, доступно је за 18,70 ПЛН / ком.
- Кондиторски производи - крушка доноси плодове у октобру. Плодови су веома укусни, сочни, са слатко -киселим укусом. Воћке расту до 10 м висине. Најбоље се сналазе на топлим и плодним земљиштима. Цене садница су 18,70 ПЛН / ком.
Коштуничаво воће
Шљива у врту
Врсте Прунус укључују воћке шљиве, брескве, трешње, кајсије, трешње и многе друге биљке које у свом меком месу садрже тврди камен. Нега захтева ђубрење и пажљиво посматрање како би се на време спречиле болести и штеточине које се појављују на шљивама. Сорте шљиве су цењене и популарне:
- Онтарио - шљива снажно расте, привлачећи пажњу својом неправилном круном и дугим гранама. Спада у самооплодну сорту. Обилно доноси плодове, производећи златно жуте округле плодове. Шљиве су врло сочне, ароматичне и укусне. Можете лако одвојити месо од камена. Воће је погодно само за директну конзумацију, јер се подвргава преради и постаје прекувано.
- Мађарски Зиммер - Шљива доноси плодове у другој половини августа. Велике, овалне шљиве попримају љубичасту боју. Шљива захтева плодно, влажно и хумусно земљиште.
- Мађарски обичан - то је снажно растуће дрво које доноси плодове крајем септембра. Шљиве имају тамноплаву боју са плавичастим премазом. Припадају врло укусним плодовима, а коштица се лако одваја од меса. Дрво је умерено осетљиво на ниске температуре.
- Принц од Велса - је сорта која почетком септембра производи црвене шљиве са светло плавим премазом. Месо се тешко одваја од камена. Дрво расте умерено снажно. Отпоран је на ниске температуре.
- Ренклода Улена - то је снажно растуће дрво са сферном круном. То је плодна сорта. Велике шљиве прекривене су златножутом кожом. Месо је сочно и укусно. Дрво не захтева опрашиваче.
Ценовник шљива варира, у зависности од сорте, од око 20 ПЛН / ком. до отприлике 45 ПЛН / ком
Стабла трешње
Врсте трешања Церасус појављују се као дрвеће и грмље. Сферне трешње скривају мали коштицу, окружене сочним месом киселог, освежавајућег укуса. Бројне сорте омогућавају вам да прилагодите узгој условима сопствене парцеле. Цветајуће трешње су изузетно декоративне. Стабла трешње добро расту на већини земљишта, али захтевају сунчан положај, захваљујући којем ће плодови брзо сазрети.
- Сабина - стабла трешње су отпорна на ниске температуре. Сорту одликује снажан раст и раскошна сферна круна. Зрело воће је спремно за бербу почетком јула. Тамноцрвени плодови су сочни и веома укусни.
- Панде 103 - то је снажно дрво, које производи велике тамноцрвене плодове средином јула. Ова сорта је цењена због слатког и киселог укуса и сочности. Дрво је отпорно на болести и отпорно на ниске температуре.
- Łутовка - је самооплодна сорта, висине до 4,5 м. Плодови су слатко-кисели, боје кестена, спремни за бербу крајем јула.
Ценовник саднице трешње је око 21,70 ПЛН / ком.
Нут
Врсте ораха укључују дрвенасте биљне врсте са тврдом дрвенастом љуском која прекрива јестиво семе. Орах укључује популарне сорте:
- Лешник Цорилус - захтева опрашивача у облику непосредне близине другог грма. Плодови се појављују у јесен. У великим вртовима користи се за оригиналне живе ограде.
- Орах Југланс региа - достиже 35 м висине. Орах је дуговечно дрво које може родити до 200 година, пружајући вредне орахе. Посебан начин вакцинације довео је до мањих сорти, које су донеле плодове након две године раста.
Када садити воћке?
Избор места за садњу је изузетно важан јер ће воћке на њиховом месту расти много година. У пролеће треба припремити тло за дрвеће. У ту сврху се сеје смеша за формирање зеленог ђубрива. Његова улога је да земљишту обезбеди изворе хране и да олабави земљиште са коренима посејаних биљака. Детаљне информације о томе када треба засадити воћке како би биле успешне могу се пронаћи у расадницима који снабдевају саднице нашој башти.
Почињемо са садњом биљака на јесен:
- У рану јесен ископајте рупе, дубоке око 60 цм, довољно широке да се корење младог дрвета слободно шири.
- Рупе напуните зрелим компостом помешаним са земљом и дрвеним пепелом. Овако припремљено добро прекријте малчем.
- У касну јесен, у октобру или новембру, уклоните смешу из бунара и ставите у њу колац како бисте подржали млади пањ.
- Након уклањања осушених фрагмената корена, убаците садницу дрвећа у рупу и покријте корење земљом, померајући дрво тако да земља испуни просторе међу коренима.
- Земљу око дрвета треба згазити и обилно залијевати.
Калемљење воћака
Калемљење воћака састоји се у комбиновању делова две биљке у једну биљку, ако желимо да врсте дрвећа - јабуке, крушке или шљиве буду обогаћене новом сортом. Нова биљка производи коренов систем из подлоге, а надземни део од племенитих изданака узетих са здравих и плодних стабала. Гране за калемљење не би требало да пређу пречник од 15 цм за стабла крушке, 10 цм за калемљење јабука и 8 цм за камењаре. За пресађивање стабла трешње потребни су изданци који се налазе на дебелим изданцима на подмлађеним младицама. Подлога и подлога треба да буду исте дебљине. Воћке вакцинишемо у пролеће.
Постоји много метода вакцинације, као што су снап, примена, клинање, ушице (пупољци) и изблиза. Међусобно повезане компоненте, односно клизање на подлогама, премазане су машћу из воћњака. Када се појаве нови изданци, бирамо најјаче који ће дати нове гране и крошње. Калемљење воћака омогућава побољшање и јачање сорти, као и добијање атрактивних биљака које ће задовољити захтеве власника вртова.
Литература:
М.Л. Креутер, Врт у складу с природом, Варшава 2003.
Енциклопедија хортикултуре, Варшава 1993.