Дивљи бели лук, познат и као дивљи бели лук, већ дуже време се користи у медицини. Није толико познат као уобичајен, али његова употреба и терапеутски ефекат су једнако ефикасни. Идеалан лек је, на пример, тинктура медвеђег белог лука. Рецепти за дивљи бели лук варирају, али ми ћемо се фокусирати на ово укусно пиће и својства лишћа дивљег белог лука.
Ако тражите инспиративније рецепте, прочитајте и чланке о домаћим алкохолима овде.
Дивљи дивљи бели лук
Цветови дивљег белог лука
Дивљи лук је луковицаста биљка. Листови белог лука имају ланцеолатни облик, док цветови имају облик полукугластих цвасти. Можете их срести од априла до маја - тада цветају цветови дивљег белог лука. Најчешће се медвеђи бели лук налази на влажним стаништима и у приобалним шумама, расте дивља шикара. Има невероватна лековита својства, слична обичном белом луку. У Пољској ћете га срести у дивљини у Судетима или Карпатима, а ређе у северном делу земље.
Обичан и дивљи лук
Обични бели лук карактеришу ченови белог лука, а дивљи лук садржи биље - сви делови ове биљке су … јестиви - укључујући воће и цвеће! Занимљиво је да се дивљи бели лук може лако узгајати у башти - користећи лишће за лековито пиће, попут тинктуре дивљег белог лука, и цвећем које украшава салату, сендвич или скуту. Ако тражите више савета и инспирације, проверите и ви чланци о тинктурама сакупљени овде.
Својства тинктуре дивљег белог лука
Тинктура белог лука има лековито дејство, снабдевајући тело неопходним витаминима - нарочито када их нема, на пример зими. Листови белог лука имају највреднија својства - садрже пуно витамина А, Е и Ц. Садрже аминокиселине, као и микро и макро елементе (селен, сумпор, гвожђе и манган). Зато тинктура дивљег белог лука има медицинску употребу!
Напитак је један од предлога за употребу драгоценог природног антибиотика, а то је дивљи бели лук. Можда нема сладак укус као орах, али не ради се о укусу - ради се о лековитим својствима тинктуре. Да ли вас занима који су рецепти најефикаснији?
Тинктура од дивљег белог лука
Својства тинктуре белог лука
Тинктура дивљег белог лука има многа корисна својства. Богато је витаминима, па га пијењем јача имунитет, а и чисти … бубреге! Како га припремити?
Листа састојака
- дивљи бели лук - 2 шоље свежег или осушеног лишћа дивљег белог лука
- 1 литар вотке (40-60%)
Овде се завршава листа састојака. Не заборавите да си припремите опечену бочицу, по могућности прозирну. Сада је време за почетак припреме пића! Такође проверите овај чланак са рецептом за тинктуру трешње.
Тинктура "Ниедзвиедзиа" - начин припреме
- Исперите листове белог лука под млазом воде. Такође можете користити цедиљку да процедите сву непотребну воду и пустите да се бели лук осуши.
- Листове белог лука исецкајте на мале комаде.
- Напуните припремљену бочицу листовима до грла, али не превише чврсто. Прелијте целу ствар алкохолом, радећи то врло пажљиво. Сачекајте мало, па доведите ниво алкохола до ивице врата. Затворите бочицу и протресите је јако - тако да сав ваздух у боци буде на врху.
- Оставите тинктуру на топлом месту око 3 недеље.
- Свакодневно протресите бочицу! Такође га можете повремено окренути наопачке тако да лишће буде натопљено алкохолом.
- Оциједите лишће након назначеног времена и … уживајте у пићу!
Дозирање дивљег белог лука
Најбоље је узимати тинктуру 3-4 пута дневно са 10 до 15 капи алкохола разблаженог у мало воде. Пацијенти, међутим, истичу да је довољно попити малу чашу тинктуре дневно да би се приметиле благотворне промене у телу. Такође, дозирање дивљег белог лука је врло индивидуална ствар, али би чаша од 25 мл дневно требала бити довољна.
Тинктура ће бити сигурна за пиће од једне до чак три године, иако се препоручује да се овај еликсир припрема сваке године. Захваљујући њој, имате прилику да се заувек решите прехладе или кардиоваскуларних болести! Или ћете можда и ви бити заинтересовани чланак са рецептом за тинктуру вибурнума?
Ко може пити тинктуру белог лука?
Не постоје здравствене бриге око пијења тинктуре дивљег белог лука. Овај лековити напитак могу да пију сви који само желе да буду здравији и који изузетно цене природне и добро доказане антибиотике. Наравно, то је и даље алкохол, па не можете давати тинктуру деци. Занимљиво је да се због високог садржаја сумпора таква тинктура може утрљати у … власиште. Само две кашике пре прања косе - видећете колико брзо коса почиње да расте!
Или можда … вино од дивљег белог лука?
Има слична лековита својства, али их је потребно другачије припремити. Као? Па, требало би да шаку исецканог лишћа дивљег белог лука ставите у кључало бело вино (око 250 мл), а затим склоните темељац са рингле. Затим га треба охладити и изабрати мед (може бити и вишецвјетан). Вино можете пити у малим гутљајима по цео дан! Као што видите, дивљи бели лук је богатство идеја за конзервирање. Ако тражите више инспирације не само са дивљим белим луком, проверите и то овај чланак са рецептима тинктуре малине.