Обична дуња (Цидониа облонга) је вишегодишња биљка. Гаји се због плодова и цвећа, који су јединствен украс у кућним вртовима. Ова биљка је посебно цењена у јесењој и зимској сезони, јер има широка лековита својства. Упознајмо ову невероватну биљку, која у нашем поднебљу има облик грма.
Ако сте такође заинтересовани за узгој трешања у свом врту, погледајте савете у овом чланку.
Дуња и дуња - слично име, друга биљка
Обична дуња и њена својства
Обична дуња је биљка која има облик грма или дрвета. Долази из Азије, али се врло добро аклиматизовао у Европи. Његова висина може досећи и до 8 метара. Има широко лишће и цветови су му углавном бледо ружичасти или бели, пречника око 5 центиметара. Обично цвета крајем пролећа око маја или јуна.
Плод дуње има облик јабуке или крушке. У почетку се на њима формира пахуљасти премаз који се претвара у воштани премаз. Плодови дуње коначно сазревају у октобру, а њихова тежина може да достигне и један килограм. Након брања, плодови дуње могу остати у кући или подруму до неколико недеља. Боја им се тада мења из зеленкасте у жућкасту, својом аромом подсећа на лимун. Плодови дуње одлични су за разне конзерве. Од њих се могу направити конзерве, тинктуре или џемови, а користе се и у јелима од меса.
Плодови дуње такође садрже многе вредне витамине, укључујући и много витамина Ц. Због тога су корисни у медицини. Међутим, плодови дуње немају само различита својства. Семе које ублажава стомачне тегобе такође је драгоцено. Обична дуња се често наизменично назива дуња. Међутим, то није иста биљка. Ако сте такође заинтересовани за узгој кајсија, прочитајте овај чланак.
Дуња и дуња - разлике не само у величини
Многи људи се питају да ли су дуња и дуња иста биљка. Дуња и дуња се разликују не само по величини и боји цвећа, већ и по навици. Дуња је украсни грм, висок до око 2 метра. Може се размножавати семеном или слојевима. Има шарене цветове који се појављују у априлу или мају.
Плод дуње сличан је плоду дуње. Изузетно су ароматични и такође имају пуно витамина Ц, али мање. Кожа им је прилично глатка. Не могу се јести сирови. Међутим, могу се користити за разне припреме.
Дуња има ниске захтеве за земљиштем. Добро расте и на сунцу и у делимичној сенци. Биљке дуње треба формирати након цветања, уклањајући са њих старе изданке и обрасле гране. Дрвеће дуње је такође прилично отпорно на мраз и сушу.
Дуња и дуња - разлике у укусу
Дуња и дуња се разликују не само по изгледу и облику плода, већ и по укусу. Плод дуње је неутралног укуса, док је дуња киселија. Постоје разлике и у кувању. Дуња садржи више пектина и има пикантнији укус. Током кувања пропада спорије од дуње. Вреди напоменути да дуња има бољи укус када се мало охлади. Ако сте такође заинтересовани за узгој малина у башти, неколико савета наћи ћете у овом чланку.
И дуња и дуња воле дуго складиштење, које може потрајати и до неколико месеци.
Захтеви, садња дуње и лака нега
Дуња и њени захтеви
Цидониа облонга може да се смрзне у нашој клими, што је чини неприкладном за гајење у воћњацима. Међутим, одлично ће радити, на пример, у кућном врту. Воли топле и сунчане положаје.
Захтеви дуње нису баш високи, али преферира плодно и плодно тло које је опскрбљено хумусом. Осим тога, вреди запамтити пажљиво заливање, јер је његов коренов систем прилично плитак и слабо се развија када је превише сув.
Дрво дуње такође воли благо кисело тло. Када је превише алкална, на листовима се може појавити хлороза.
Дрво дуње не захтева интензивно ђубрење. Међутим, добро ђубрење калијумом и фосфором у јесен, отприлике сваке 2-3 године, преводи се у род плодова дуње. Коренов систем је прилично плитак, али широк, па је вредно посипати ђубриво изван круне дрвета. Дуња, међутим, не воли превелике дозе азотних ђубрива.
Садња дуње
Садња дуње треба да се одвија на сунчаном месту, по могућности заштићено од ветра. Дуња је прилично осетљива на мраз, па ју је добро садити у пролеће. Након садње тло треба покрити стајским ђубривом. Ово ће се сигурно превести у мање сушење подлоге. Занимљив предлог за башту је такође гајење рибизле.
Дуња се репродукује на различите начине. Добро решење је размножавање калемљењем, на пример, на пепео. Друга, такође занимљива идеја за добијање садница су хумке. Састоји се у посипању изданака земљом, што изводимо у пролеће. У јесен, међутим, саднице можемо одвојити од матичне биљке.
Садња дуње је врло једноставна. Биљка се ставља у рупу дубоку око 30 цм. Размак између садница не сме бити мањи од 3 метра. У почетној фази раста, дрво се може гајити на коцки.
Брига за дуње
Дуња захтева одговарајућу негу, посебно када се ради о великоплодној дуни. Генерално, дуња је добра у орезивању, што олакшава контролу његовог раста.
Прва нега је обрезивање биљке крајем пролећа на висину од око 80 цм изнад земље. Сечење би требало да се догоди у првим годинама да би се круна правилно формирала. Сечење правимо у пролеће, по завршетку мраза, када почне вегетација. Посебну пажњу треба посветити једногодишњим изданцима који производе цветне пупољке. Њихов број се може претворити у каснији број плодова.
Дуња је подложна штеточинама и болестима. Због тога користите одговарајуће заштитне мере и строго се придржавајте упутстава на паковању.
Јапанска дуња и обична дуња - занимљиве сорте
Јапанска дуња - прелеп грм из источне Азије
Јапанска дуња је вишегодишња биљка из породице ружа. Достиже висину од око 120 центиметара. Његов несумњиви украс су прелепи цветови од црвене цигле који се појављују у рано пролеће, чак и пре него што се развије лишће. Јапанска дуња цвета у априлу и мају. Након цветања, плод се развија и сазрева прилично дуго. Воће је трпког и киселог укуса, обликом подсећа на јабуке и има врло интензивну арому. Својом лимун-жутом бојом лепо украшавају биљку у јесен. Такође прочитајте У овом чланку о узгоју брескве у башти.
Јапанска дуња је грм који се добро сналази на различитим врстама земљишта. Наравно, што је тло плодније, калцијум богатије и пропусније, то боље. Интензивно цветање преводи у добро плодоношење, па је вредно осигурати му сунчан положај. Јапанска дуња је прилично отпорна на мраз и сушу. Међутим, вреди га заштитити од ледених ветрова током зиме, штитећи тако изданке грма. Заливање јапанске дуње не мора бити често, јер воли умерено влажно тло.
Јапанска дуња требало би да се формира у априлу. Превише задебљале изданке треба уклонити јер расту јако бочно. Јапанска дуња ће радити као жива ограда, као и за цветне кревете и камењаре за кућне баште. Најбољи резултати узгоја постижу се садњом дуње у интервалима од око 1 метар. Правилном обрезивањем ову биљку можемо чак и узгајати код куће.
Да бисте сами добили садницу јапанске дуње, можемо користити семе које би претходно требало чувати око два месеца на ниској температури. Затим, у пролеће, можемо их посејати директно у земљу. Најједноставнији метод је, наравно, одсецање сметлишта са матичног грма, које садимо директно на изабрано место.
Јапанска дуња има широк спектар примене. Предивна је украсна биљка захваљујући свом богатом и живом цвећу. Грмови јапанске дуње одлични су као живе ограде јер се брзо задебљају и формирају компактну структуру. Плодови дуње, упркос трпком укусу, нашироко се користе у кувању. Имају пуно витамина Ц, богати су органским и минералним киселинама. Од њих се могу направити џемови, желеи или додати у чај уместо лимуна, а током зиме се може рачунати на јачање имунитета и помоћ у лечењу прехладе. Плод дуње има низ својстава која промовишу здравље.
Обична дуња и њене сорте
Обична дуња не само да има лековита својства због својих плодова, већ често има и украсну функцију. Украсна дуња има прелепо цвеће у пролеће и необичне жуте плодове, који је чине украсом многих вртова. Такође има много сорти, чије узгој неће бити проблематичан чак ни за почетнике. Плодови дуње најбољи су за чување.
Дуња Берецзки - сорта долази из Мађарске. Ово дрво расте прилично брзо и обилно доноси плодове. Има плодове у облику крушке који сазревају крајем октобра. Прилично су велике, слатке и киселе и имају лепу арому.
Дуња Врања - ово је српска сорта средње јачине раста. Има воће попут крушке са интензивном аромом. Његови плодови су највеће од свих сорти које се гаје у нашој земљи. Ова дуња је изузетно отпорна на мраз.
Дуње од меког воћа - украјинска је сорта. Његово дрвеће брзо расте, а плод је облика сличан крушки. Једна је од ретких сорти чије се воће може јести сирово. Месо му је мекано и укусно. Дуње меког воћа сазрева врло рано. Није погодан за дуже складиштење.
Дуња Дарунок Онуку - такође је украјинска сорта са средњом снагом раста, која у старости производи широку круну. Даје плодове око 3-4 године након садње. Његови плодови су ароматични и добро сазревају након бербе. Као резултат тога, могу се дуго складиштити на хладном месту. Ова дуња је веома отпорна на мраз.
Обична дуња може бити и леп, цветајући грм, као и вртно дрво. Вредна је биљка због јестивих плодова, који су изузетно богати разним витаминима и органским киселинама. Није само одлична алтернатива лимуну, већ ће као украсна дуња свакој парцели дати изузетан изглед, како у пролеће тако и у јесен. Конзерве од дуње вредне су целокупног процеса узгоја и неге.