Настуртиум - сорте, узгој, сетва, употреба у кухињи

Преглед садржаја:

Anonim

Настуртиуми су главна декорација вртова и балкона од јуна до јесени. Њихово прелепо, интензивно обојено цвеће ће разноврсити и развеселити сваки простор. Воће, лишће и цвеће су веома укусни и могу се додавати разним јелима. Припремите се и позовите настурцијум на свој балкон или башту. Његова култивација је незахтевна, а ефекат је невероватан.

Ако вас занима и цвеће погодно за балкон, погледајте овај чланак.

Вртни настуртиум: најчешће врсте за узгој

Велики настуртиум, ниски настуртиум и настуртиумс који се пењу

Велики настуртиум (лат. Тропеадум мајус) познат је и као пењачки настурцијум. То је далеко најчешће узгајани представник породице настуртиум. Одликује се великим и привлачним цветовима у облику диска. Цветови се појављују на крају дугих педикула. Врло често су вишебојни. Пењачки настуртиум одликује се чињеницом да се на жутој позадини латица често појављују наранџасте или црвене, не баш велике мрље. Већи настуртиум је декоративан већи део сезоне. Цвета од јуна до касне јесени, понекад чак и до првог мраза.

Већи настуртиум (Тропаеолум мајус) назива се и биљка пењачица јер се његово увијено лишће понекад увија око решетки на балкону. Имају веома занимљив облик - дискоидан или скоро палан. У средини је карактеристична светла тачка.

Пењачки настуртиум најчешће производи један изданак, који може досећи и до 3 метра дужине. Међутим, најновије сорте доступне за узгој су много мање, са уздигнутим стабљикама које ретко прелазе 30 цм. Понекад се називају „ниски настуртијум“, али то није њихово ботаничко име. Кратки настуртиум такође даје лепо цвеће у облику шоље, али је нешто мање. Или ћете можда и ви бити заинтересовани фуксија на балкону и у врту?

У својим природним условима, пењачки настуртијум је вишегодишња биљка која добро подноси благе падове температуре. Међутим, требали бисте знати да није имун на хладноћу. Стога се у Пољској већи настуртиум узгаја у годишњем циклусу.

Канарски настуртиум се такође појављује у култивацији. На први поглед не личи на свог рођака, али се одмах види да припада породици настуртиум. А то је због лепог, типичног цвећа. Такође је пењачки настуртиум, брзо заузима балустраде, баријере и ограде. Канарски настуртиум је мало захтевнији у погледу локације и узгоја.

Настуртиум - здравствена својства и занимљиве чињенице

И велики и ниски настурцијум, односно његови ратни култови, имају својства која промовишу здравље. У медицини и биљству користе се и семе настурцијума, лишће и цвеће. Могу се користити и плодови настурцијума. Направљени су од екстраката и разних врста екстраката који побољшавају варење, имају жучна и диуретичка својства. Имају снажна антипаразитска својства, имају дијафоретска и антипиретичка својства. Чај од настурцијума понекад се служи за прехладу и грип јер вас загрева и помаже вам да се опоравите.

Настуртиум је јестив. Настуртиум који се пење и ниски настуртиум могу бити одлични састојци за салате. Користе се и као прилог месу и другим главним јелима. И младо лишће и цвет настурцијума имају занимљив, неконвенционалан укус, веома деликатан. Цвет настурцијума једе се сиров или печен. Плодови настурцијума - мале корпе семена - могу се маринирати у сирћету. По укусу и изгледу слични су капарима.

Настуртиум у башти и у саксији

Настуртиум у башти или у саксији?

Настуртиум је биљка са минималним захтевима. Успешно се гаји на балкону, добро ради и у башти. Лов Настуртиум је одличан за попусте. Можете га посадити на њихове обале тако да га не заклањају друге биљке. Због интензивне боје и дугог периода цветања, то је врло занимљив аспект боје сваког кревета.

Како га узгајати у саксијама, на пример на тераси? Ниски Настуртиум такође изгледа добро на балкону, али овде су сорте пењачице, за које ће можда бити потребни ослонци, прави шарм. Они се пењу на ограде и ограде, такође се могу успешно посадити у висеће или подигнуте корпе и саксије - сликовито ће висити. Или ће вас можда занимати и инспирације пролећно цвеће?

Сетва семена

Семе настурцијума није јако отпорно на мраз. Због тога се сију у земљу или у саксију тек у мају. Таква касна сетва, међутим, доводи до кашњења цветања - цвет настурцијума се појављује тек на преласку јула и августа.

Дакле, ако желите брже цветање, вреди одлучити да сејете у оквире. Семе настурцијума брзо клија, па све што треба да урадите је да их поспите у априлу. Почетком маја, када прође ризик од чак и малих ноћних мразева, требало би да угасите саксију или пронађете место за саднице у башти.

Настуртиум не воли конкуренцију, па будите опрезни приликом сетве или садње садница. Удаљеност између биљака треба да буде најмање 20-30 цм. У случају бујних сорти са пењачким стабљикама које производе бројне бочне изданке, потребно је одржавати још већу удаљеност.

Узгој настурција - положај

Настуртиум је једна од најмање захтевних биљака. Веома се лако узгаја, а цвет настурцијума је изузетно привлачан, па је вредан труда. У основи може расти било где. Настурцијум у башти најбоље успева на сунчаним местима. Осећа се добро на балкону на светлим и полусјеновитим мјестима.

Стандардна баштенска земља најбоље функционише у оба случаја. Међутим, вреди знати да настурцијум не воли веома плодне подлоге са високим нивоом хумуса. Осећа се добро на нешто стерилнијим местима, јер због високог нивоа хранљивих материја расте превише бујно, што иде на штету цвећа. Међутим, мора имати пропусну подлогу, па у лончаници не треба заборавити на слој експандиране глине. Ако се одлучите за садњу било које сорте која се увија, обавезно поставите и носаче и решетке на које се биљка може попети. Не морате везати изданке - настуртиум ће се врло брзо омотати око сваког ослонца. Ако сте такође заинтересовани за растућа срца, неколико савета наћи ћете у овом чланку.

Узгој настурција корак по корак

Настуртиум - заливање и ђубрење

Права позиција за настуртиуме је од суштинског значаја. Кад семе настуртиума удари о тло, немамо много везе са биљком. Узгој настурција у великој мери је ограничен на заливање. Учесталост и количину воде треба прилагодити величини биљке и локацији на којој живи. Настурцијуму ће бити потребно више воде на сунчаном балкону него у засјењеном врту. Такође, први цвет настуртиума сигнал је да заливање треба повећати.

Биљка не захтева ђубрење. Можете га хранити током периода цветања са малом количином ђубрива намењеног балконским цветним биљкама. Вишак хранљивих материја у супстрату може му бити штетан и узроковати нагли раст изданака и повећање величине листа.

Узгој настурција: могући проблеми

У ствари, сваки настуртиум захтева пажљиво посматрање. Биљка је посластица за многе врсте инсеката. Ако брзо уочите штеточине, можете их спречити да се заувек населе. Највећи проблем су гриње и лисне уши - ако се појаве на оближњим биљкама, треба брзо подузети превентивне мјере на настурцијуму. Штавише, настуртиум привлачи пужеве и гусјенице лептира у врт, за које је лишће права посластица. Они чине највећу штету. За борбу против њих вреди користити природне методе, јер осетљивији велики настуртијум може бити осетљив на одређене хемикалије.

Биљка такође може постати жртва гљивичних патогена. Најчешће је захваћена пепелницом која одмах оставља брашнасте, беле трагове на лишћу. Болест се најчешће преноси са поврћа, па ако узгајате настурцијуме у повртњаку или у близини мрвица парадајза или паприке, користите превентивне фунгициде за украсно биље. Тада ће ваши настуртиуми бити потпуно заштићени од болести.