Компост је органски материјал који су бактерије у земљи, гљивице и глисте претвориле у хумус. Процес разлагања вртног и кухињског отпада на високим температурама омогућава добијање плодног компостног тла. Зрели компост се производи након отприлике годину дана, па је важно правилно компостирати отпад у гомиле или у канте за компостирање. Објашњавамо како се компостирање одвија и која је брига о компосту.
Ако тражите додатне савете и информације, погледајте и овде прикупљене чланке о ђубривима за башту.
Какав је процес у гомилама компоста? Формирање и рад компоста
Шта је процес разградње компоста?
Компостирање органског отпада, који се састоји од баштенског и кухињског отпада, одвија се у одговарајућим условима: гомила компоста мора остати довољно влажна, мора јој се омогућити добар приступ ваздуху, што гарантује правилно разлагање, за компост издвајамо само прихватљив органски отпад и омогућити компосту да сазри дуже време. Ако не обезбедимо органским материјама одговарајуће услове за разградњу, може доћи до анаеробне, неконтролисане трансформације отпада током процеса труљења.
Топао процес компостирања одвија се у неколико фаза:
- Током првих дана компостирања, бактерије се размножавају и температура унутар гомиле расте на 60-70 степени Целзијуса. Смањење пХ се примећује при обилном стварању органских киселина. Органске киселине, шећери и скроб се разграђују у наредних неколико недеља. ПХ се мења у алкални. Азот се губи.
- Следеће недеље су период правилног компостирања - компост се мало охлади и у њој се појављују гљивице, гриње и глисте. Формирање хумуса и његово даље хлађење траје неколико месеци.
- Завршна фаза је формирање зрелог компоста. Температура унутар компоста је иста као и спољна температура. Компостно тло не садржи инсекте и глисте. Добићемо свеж компост у року од 3-5 месеци, а зрео компост - након отприлике годину дана.
Такође је могуће компостирати анаеробно, применом „хладне“ методе - компост ће се спорије и неконтролисано распадати, уз учешће гљива и анаеробних бактерија. Органски материјал се ставља у велике и јаке полиетиленске вреће од 150 л са 1 л природног течног ђубрива (гнојевке) и ½ кг креча. Овако припремљену кесу треба чврсто везати и ставити испод слоја сламе, даље од куће и рекреативних места, јер пасивна метода компостирања одаје непријатне мирисе. Ако сте заинтересовани за еко решења, такође проверите овај чланак са саветима о томе како припремити ђубриво за банане.
Како направити компостер? Савет вртлара
Важно је изабрати место где ћемо компостирати органски отпад. Требало би да буде близу куће и да омогућава лак приступ колицима. Компостник морамо засјенити и заштитити од јаких удара вјетра. Садња високих вишегодишњих биљака, сунцокрета или украсног грмља у компост ће омогућити да се место за компостирање интегрише у распоред баште.
За успостављање гомиле компоста потребна је довољно велика површина испод ње, узимајући у обзир место за прераду и просијавање компоста. Компостирање шипова одвија се на ширини од приближно 120 цм. Дужина призме зависи од величине врта. У великом врту може се поставити више гомила компоста. Ако користимо посуде за компостирање, можемо их поставити на мању површину.
На месту за компостер бирамо тло до дубине од око 15 цм. Компостирање шипова одвија се на необрађеном тлу, захваљујући чему ће земљишни организми слободно ући у компост и изаћи из њега - у тло. Доњи слој се састоји од исецканих грана и стабљика, на које постављамо следеће слојеве - зрели компост или стартер за компост и растресити биљни и кухињски отпад. Висина призме је приближно 150 цм.
Који органски материјали се могу компостирати?
Баштенски отпад је најпопуларнији органски материјал. Сакупљамо много отпада приликом сређивања врта. Опало лишће, покошена трава, ошишане гране, стабљике биљака и коров - без семена, а водене биљке завршавају у компосту. Гране треба исецкати.
Кухињски отпад је вредан органски отпад. За компост можемо користити љуштења поврћа и воћа, љуске јаја, талог кафе и лишће чаја, остатке хране за кућне љубимце итд. Добар начин за сакупљање отпада у вашој кухињи су практични контејнери за домаћинство, често опремљени угљеним филтерима за уклањање непријатних мириса . Захваљујући њима, можемо одабрати отпад, одвајајући вриједне органске материјале од отпада.
Неки отпад никада не би требао завршити у компостеру. То укључује љуске цитруса, због хемикалија присутних у кори, као и остатке меса, кости, семенке, металне делове, стакло и пластику. Оболели делови биљака не смеју се укључити у компост међу вртни отпад.
Шта је управљање компостом? Најважнија правила
Сви слојеви у компостеру морају бити прилично лабави како би се осигурала добра циркулација ваздуха. Тешки материјали, попут откоса траве и лишћа, олабаве се додавањем сламе и грана, исечених на мале комаде. Додавање комерцијалних акцелератора компоста и стартера компоста знатно ће убрзати сазревање компоста.
Тачан садржај влаге у компосту гарантује његово правилно разлагање. У вруће лето, када се сакупљени материјал може осушити, сипајте пуно воде на хрпу, што је неопходно за размножавање и развој бактерија и гљивица. Претпоставља се да би влажност компоста требала досећи 50-60%. Проверавамо садржај влаге у материјалу узимајући узорак са унутрашње стране гомиле. Не би требало да буде јако мокро, али стиснуто у руци, мора да остави мокар траг на рукавици. Компост који цури знак је превелике влаге у гомили. Као резултат поплаве, температура компоста ће пасти и започеће процеси труљења, који ће бити праћени одвратним мирисом.
Компост треба прерадити. Након отприлике 3 месеца сазревања, преуређујемо слојеве компоста тако да разложени материјал из средине гомиле буде већи, а горњи, неразграђен, иде у унутрашњост компоста. Прерађени компост брже сазрева. Ако је запремина гомиле мања од 1 м3 - не треба је преправљати.
Предности и употреба компостног тла
Компостно тло - хумус, формира се након завршетка разградње органског материјала, након отприлике годину дана. Одликује га тамносмеђа боја, пријатног мириса, лишен је већих грудвица и садржи богатство хранљивих материја. Хумус је одлично еколошко ђубриво које ђубри вртно земљиште и доприноси повећању приноса.
Зрели компост се користи као плодно тло, распрострањено по цветним гредицама. Погодан је за гајење поврћа, посебно краставаца и парадајза. Приликом садње биљака, вреди сипати органско ђубриво у рупу како би се младим биљкама обезбедиле хранљиве материје. Компостно тло, просејано и помешано са песком, користи се за узгој балконског цвећа.
Изградња компостера у башти омогућава управљање органским отпадом одвајањем од смећа. Као резултат разградње добијамо ђубриво највишег квалитета за које не плаћамо. Компост не штети животној средини - нешкодљив је за биљке и животиње.