Птичја трешња и америчка трешња су биљке које се врло често користе за прављење конзерви од птичје трешње. Најчешћи воћни конзерви направљени од птичје трешње су вино од трешње и тинктура од трешње. Осим тога, трешња има и друге намене о којима бисте требали знати. Па да видимо по чему се ово дрво одликује, његовим плодовима, какав је мирис птичје трешње и која је његова употреба.
Ако тражите додатне савете и инспирацију, погледајте чланке о трешњици овде.
Птичја трешња (Прунус падус) и његову појаву
Обична птичја трешња, попут америчке трешње, припада породици ружа - Росацеае. Ова породица укључује много дрвећа, грмља и вишегодишњих биљака, али најпознатије биљке у овој породици су свакако руже. Практично све биљке карактерише изузетно цветање.
Обична птичја трешња се такође налази под другим именима. Често се каже да је то црна трешња, али и три, трешња и црна трешња. Његов латински назив је Прунус падус. Наравно, ова биљка се налази широм Европе, у Западном Сибиру и Малој Азији. У Пољској га можемо лако срести практично у целој земљи, јер је врло чест.
Што се тиче избора позиција, оне су прилично разноврсне. Птичја трешња се може наћи у мешовитим шумама и јохама, али и у разним врстама шикара и приобалних шума. Има га и у близини потока, обала језера и дуж река. Занимљива је чињеница да је у Пољској најдебља најдебља трешња висока 17 м, а њен обим 1,63 м. Ова трешња расте у близини Познања у шумарији Даниеле.
Вреди знати да је ово дрво биљка домаћин многим живим организмима. Плод је храна за око 24 врсте птица, укључујући и ориолу, зелену зебицу, ковача, чешљара и сточара. Сисавци једу и њихово воће, тачније око 11 врста сисара, од којих су најпопуларнији мрки медведи, борове куне и волухарице. Осим тога, трешња је биљка домаћин за ларве хранилице пећинског човека и шатора са медом. Вреди знати да изданке биљке често гризу јелени, даброви и срне. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак са рецептима за тинктуру птичје трешње?
Обична птичја трешња (Прунус падус) - карактеристике
Птичја трешња је дрво или велики грм. У облику дрвета може нарасти до 15 м у висину, док у облику грма његова висина варира између 0,5 и 4 м. Круна му је јајолика, а гране висе. Ово дрво има способност брзог стварања изданака, захваљујући чему се формира облик грма. Дебло ове птичје трешње, за разлику од америчке трешње, врло често прерасте у многа дебла. Кора на деблу је тамносмеђе боје, а када се протрља, мирис птичје трешње на овом месту је прилично непријатан. Такве ароме птичје трешње присутне су и на њеним листовима и цветовима.
Лист трешње има елиптичан и издужен облик, а површина му је светло зелена, благо кожаста, глатка и сјајна, док је доња страна плавозелена. Сви листови птичје трешње распоређени су у правцу увијања, а лисне плоче су им оштро, али плитко назубљене по ивицама. Један лист птичје трешње нарасте до 12 цм у дужину, а у угловима живаца виде се црвенкасте длаке. Врло су карактеристичне 1 или 2 посуде са медом које лако падају и зеленкасте боје, које се налазе при дну ламине.
Цветови дрвета су бели, снажно мирисни и деликатно назубљени на рубовима латица. Појединачни цветови формирају гроздасте цватове дуге 15 цм. Хлапна једињења која цвета излучују садрже многе бактерицидне фитонциде, односно супстанце које инхибирају раст микроорганизама. Цветање цвећа почиње у априлу / мају. Такође проверите овај чланак са рецептима за конзервирање птичје трешње.
Један од најважнијих елемената од којих се прави конзерва од трешње је свакако воће. Плодови су сферични, црни и сјајни, а по величини су слични грашку. Окус им је горко сладак. Можемо их видети у погону у ИКС / Кс. Упркос горком укусу, вино од трешње и ликер од трешње су веома популарни, за које воће треба убрати раније.
Трешња - узгој и употреба трешње
Пре него што се трешња засади у нашој башти, требало би да узмемо у обзир њене захтеве за положај и узгој. Па почнимо са чињеницом да саднице птичје трешње треба садити у богата и прилично влажна тла, због чињенице да стабла трешње снажно исушују околину. Упркос томе, обична птичја трешња има велику толеранцију у погледу врсте земљишта. Осим тога, требало би да изаберемо сунчана или полусјеновита мјеста, упркос чињеници да птичја трешња може толерирати чак и засјењена подручја. Такође је вредно напоменути да ово дрво веома добро подноси периодичне поплаве и мраз, али је осетљиво на касне пролећне мразеве. Међутим, треба запамтити да у засјењеним положајима и прилично неповољним условима цвјетање неће бити тако јако.
Постоји много начина употребе птичје трешње. Сади се првенствено као украсна биљка која се одлично слаже са украсним јабучастим цветовима ружичастог цветања. Врло често се стабла трешње саде у парковима, поред путева, у баштама и другим пејзажним дрвећем, најчешће у мочварама, где се најбоље осећају. Осим тога, ово дрвеће се користи за јачање падина, мелиорација и изолацију засада.
Друга примена је да је трешња дрвени материјал који се користи у малим столарским производима, али је и лековита биљка која има диуретичке, антиреуматске и адстригентне ефекте. Свакако, једна од најчешће коришћених употреба је да је то јестива биљка од које се праве тинктуре од трешње, вина од трешње и других конзерви. Такође проверите Овде се прикупљају чланци о воћкама.
Птичја трешња је веома практично дрво које се може користити на много начина. Ако желимо да наш врт буде још декоративнији, можемо посадити лепу сорту са тамноцрвеним лишћем, које касније позелени и са тамно ружичастим цветовима. Ова сорта је 'Цолората', која изгледа веома атрактивно на обали великих резервоара воде.