Бели дуд је дрво које се врло често користи у пејзажној архитектури, домаћинству и медицини. Екстракт ове биљке је веома познат по својим лековитим својствима. Различити делови овог дрвета имају различита својства. Вреди их прочитати да бисте сазнали како можете помоћи свом телу.
За више информација погледајте чланке о дудовима на овој страници.
Бели дуд (Морус алба) - карактеристике
Долази из Кине и култивише се око 4.500 година. Његов латински назив је Морус алба и припада породици дудова - Морацеае. Дуд је сферно дрво које расте до 10 м висине. Такође се налази у облику великог грма. Има сиву и избраздану кору, а јајасто лишће распоређено је у правој линији. На рубовима су назубљени, у јесен пожуте и отпадну. Вреди знати да су главна храна свилене бубе и имају лековито дејство.
Цвеће није украсно. Појављују се на прелазу из маја у јун. Дуд је једнодомна биљка, што значи да се мушки цвјетови разликују од женских, али су на истој јединци. Веома су важне цилиндричне инфруцценценце, које се састоје од многих семенки прекривених сочним ивицама. Нискокалорични бели дуд је јестив и појављује се крајем јула. Њихова широка примена и рад су веома важни, али о томе касније.
Да би култивација била успешна, мора се обезбедити пропусно, кречњачко, суво и не баш плодно тло. Топао и сунчан положај је такође важан. Добро је ако је покривено у првом периоду узгоја, јер су младе биљке подложне мразу. Са годинама постају отпорни на мраз и отпорни на загађење ваздуха. Такође проверите овај чланак о црном дуду у Пољској.
Својства, примена и деловање беле мурве
Бела дуд је првенствено терапеутско средство. Ова акција је примећена у 20. веку. Ово својство имају и плодови дуда, лист дуда и корен. Веома велика предност је што је цена ниска, а неке специфичности можете припремити и сами. Осим тога, утврђено је да редовна конзумација дуда - посебно плода белог дуда, успорава процес старења ћелија.
Осушена бела дуд је врло честа. Калорије су практично неприметне. Имају сладак укус. Плодови белог дуда садрже: глукозу, малтозу, фруктозу, сахарозу и органске киселине (укључујући јабуку и лимун). Осим тога, имају флавоноиде, односно једињења која имају својства против рака, а пектин који се у њима побољшава функционише црева. Плод дуда се користи у производњи вина и ликера и одличан је додатак колачима.
У продавницама можете пронаћи и екстракт корена, доступан по приступачној цени. Екстракт је добар за кашаљ и астму и има својства против рака. Лист дуда је такође важан део биљке. Лишће смањује постпрандијалну хипергликемију, одржава правилан метаболизам и метаболизам угљикохидрата, штити ћелије, слузнице и ДНК од оштећења слободних радикала. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о белом дуду и његовом гајењу?
Осушени бели дуд, односно осушени плод дуда као здрава ужина
Осушени бели дуд доступан је у продавницама, посебно у одељку о здравој храни. Његова цена је ниска у поређењу са благодатима које може донети нашем телу, а може постати и здрава ужина између оброка. Има пуно састојака који штите наше тело од слободних радикала - они су канцерогени. Плодом дуда можемо учинити много доброг за своје здравље.
Вреди знати да се бели дуд користи у производњи препарата за мршављење, јер садржи калорије у занемарљивој количини. Осим тога, често се користи као антипиретик и средство за регенерацију умора. Користи се код дијареје, желудачних болести, лечења дијабетес мелитуса, чирева, крварења, анемије и кардиоваскуларних обољења.
Као што видите, бела дуд има много употреба. Врло брзо решење је сушена бела дуд, која такође доноси многе предности везане за наше здравље. Због тога је вредно размислити о узгоју дуда у свом врту или барем употреби производа у којима се налази. Осушено воће дуда је ужина коју вреди укључити у своју исхрану. Такође проверите овај чланак о узгоју гинко билобе.