Свежа нана плута у води или пићу, јака инфузија за болове у стомаку, пастиле и жвакаћа гума за њене ароме. Мента има веома широк спектар употребе и заправо је видимо на сваком кораку. Али да ли сте сигурни да знате здравствене предности ових ароматичних зелених листова? Сазнајте која су својства менте и како је другачије можете користити.
За више савета и информација погледајте и чланке о ковници новца овде.
Врсте и својства нане
Минт - врсте
Мента је вишегодишња биљка са интензивним зеленим елиптичним листовима. Није много захтевно за култивацију, напротив - у неким деловима земље расте као коприва - коров који формира огромне грудве. Чак и са благим покретом мирише прелепо. У нашим баштама и на прозорским даскама папрена метвица је најчешћа, али се у индустрији користе и друге врсте нане.
- Нана је најпопуларнија врста. Има интензиван укус и арому. Користи се за свеже лишће, од њега се прави лековита инфузија. Добро расте у контејнерима.
- Зелена нана има слична својства као и метвица, али је интензивнија. Често се из њега добија ментол.
- Пољска мента је коров који има изузетна лековита својства. Ефекат ове биљке је цењен пре много година, сада се поново користи. Сусз се може наћи у продавницама биљака. Најбољи је за стомачне и пробавне проблеме.
- Лимун мента је сорта са необичним својствима - јасно је цитрусног укуса и мириса. Због тога се лишће користи за пиће, десерте и друге делиције, освежавајуће је и укусно. Нана лимуна такође има здравствене користи, посебно за варење. Ако тражите информације о овој ковници, такође проверите овај чланак о узгоју менте лимуна.
Здравствена својства нане
За нас је, међутим, најважнија метвица. Чај од његових осушених листова одличан је начин за преједање, болове у стомаку и пробавне тегобе. Смањује мучнину и мучнину, регулише рад желуца и помаже у борби против цревних колика. Нана делује тако добро повећавајући лучење дигестивних сокова. Због тога се у неким случајевима не би требало користити.
Утврђено је да је чај од нане деликатан и да га можете пити без страха за све пробавне тегобе, али не. У неким случајевима може чак и погоршати нелагоду, на примјер, током поста, интензивног тровања храном, проблема са чиревима на желуцу или током хиперацидитета.
Лист менте садржи пуно флавоноида и етеричних уља, односно ментола, који имају антиспазмодичне и антиспазмодичне ефекте. Захваљујући томе, савршени су за колике, надутост и затвор. Испоставило се да су одлични и за лечење синдрома иритабилног црева.
Употреба менте
Употреба нане у медицинској индустрији
Својства менте користе се у медицинској индустрији. Користе се за екстракцију ментола, који се често налази у разним лековима, посебно онима за сисање. Међутим, уље нане се користи у многим другим производима - таблетама против кашља, капима за желудац и слично. Очекује се да ће сируп од менте смањити јутарње мучнине код трудница, борити се са лошим задахом, ублажити стрес и помоћи у борби против респираторних инфекција.
Уље нане није једина употреба. Осушено лишће се прави у експресним или растреситим чајевима, које можете купити у било којој апотеци и многим продавницама. Чај од нане се може пити након обилног ручка. Можете га помешати и са другим зачинским биљем, на пример матичњаком или чајем, и у то додати мало воћа - осушену кору поморанџе, сушену јабуку, како би било укусније. Вреди га свакодневно уводити у свој јеловник.
Лист менте у кухињи
Свежа нана се такође користи у кухињи. Најчешће се лист менте једноставно користи - додаје свежину и укус сваком јелу, због чега се понекад третира као јестиви украс. Међутим, уз то можете побољшати укус пића, напитака и сладоледа.
Мента од лимуна боље функционише у кухињи, иако пеперминт такође добро функционише. Њихово лишће се такође користи за прављење месних сосова, можете их додати у сладолед или креме како бисте им дали свеж, ментол укус. Нана, која стимулише варење, добро делује посебно за тешка, масна јела - јагњетину, шлаг, путер и жуманце.
Папрена метвица у кући и башти
Свежа нана - сакупљање лишћа
Нана је врло честа и лака за узгој, па је можете узгајати код куће. Вреди имати барем мали лонац да бисте увек могли да искористите његова здравствена својства. И не ради се само о вађењу и сушењу лишћа ради инфузије за варење.
Листе менте можете редовно скидати по потреби. Ове затворене биљке у саксијама могу расти током целе године - уклањањем лишћа одозго биће само грана менте. Међутим, ако их узгајате у свом врту, морате редовно берити тако што ћете изданке резати ниско до земље. Не брините - нана ће брзо одскочити и почети да ниче нове изданке. Берба се понавља до три пута у сезони. Листови се могу сушити на сунцу, погодни су за кување чаја или употребу у кухињи.
Тинктура нане и сируп од нане
Сами можете направити две ствари, чији се благотворни ефекти тешко могу преценити: сируп и тинктура нане. Они нису само здрави, већ су и укусни, посебно ако додате праву количину шећера.
Домаћи сируп од нане добија се од листова, који се кувају покривени у мало воде сат времена. Затим нана мора да одстоји да пусти сок. Затим се сок прокува са шећером да се добије густи сируп. Ако му додате мало матичњака, имаће умирујући и умирујући ефекат, а можете га дати и деци. Савршен је додатак … кафи.
Тинктура нане је спас за стомак за одрасле, јер је заиста јака. То је добра пробава коју можете брзо припремити. Уместо да попијете шољу јаког чаја од нане, једна кашичица тинктуре нане довољна је за подстицање варења. Али не може бити превише слатко.