Нана Ментха је популарна биљка која се узгаја у кућним вртовима због својих јединствених кулинарских и лековитих својстава. Карактеристична арома менте позитивно утиче на рад респираторног тракта и освежава животну средину. Сируп од нане додаје укус храни и има противупална својства. Узгој нане је могућ и у контејнерима, па метвица пружа свеже, мирисно лишће током целе године. Саветујемо које сорте нане вреди узгајати у саксијама и на вртним креветима.
За више савета и информација погледајте и чланке о ковници новца овде.
Узгој менте - садња, нега и репродукција
Род: Нана укључује биљке из породице Лиме. Ментха је вишегодишња биљка која може да достигне 150 цм висине. Узгој нане најбоље се врши на сунчаним и благо засјењеним локацијама, у биљним вртовима. Вртна мента преферира влажну и добро дренирану хумусну подлогу са алкалним пХ земљишта.
Брига о биљкама састоји се у њиховом ломљењу или садњи на сваких 30 цм. Ограничавање прекомерног раста могуће је садњом садница у саксије или пластичне кесе. Сорте нане могу се међусобно укрштати, па се бере цвеће како би се то спречило. Међу болестима које нападају ову биљку посебно је опасна рђа нане. Заражене биљке треба ископати и спалити.
Биљке се размножавају дељењем биљака или сечењем стабљике. Саднице саднице се саде у пролеће или јесен. Љети се резнице укоријењују у води. Ароматично лишће бере се пре цветања нане. Сушимо их или користимо свеже убране. Баштенска нана је такође погодна за замрзавање и конзервисање у уљу и сирћету. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју нане?
Вртна нана и метвица - најзанимљивије врсте и сорте
Најпопуларније врсте нане која се гаји у нашој земљи су:
Паприка нана Ментха пиперита - нарасте до 1 м висине. Тамнозелени листови трајнице густо су прекривени љубичастим стабљикама. Њихова карактеристика су назубљене ивице. Жуте тачке означавају светлије доње стране лишћа. Са обе стране лисне плоче разбацане су жлезде које емитују изузетно мирисно етерично уље, цењено због својих лековитих својстава. Нана у саксији пружа мирисно лишће током целе године, које је зачински зачин за јела од меса и сировина за здрав сируп од нане. Папрена метвица у саксији узгаја се и за украшавање балкона и тераса. Атрактивне сорте менте испод.
- Баштенска нана 'Чоколада' одликује се смећкастом бојом ароматичних листова. Користи се за садњу у близини резервоара воде. У кухињи се припрема укусан сок од нане који ће, када се дода у воду, ефикасно утажити жеђ и расхладити тело.
- Швајцарска пеперминт даје листовима интензивну арому нане и љутитог укуса. Сок од швајцарске нане додаје се освежавајућим пићима и пићима.
Минт воде Ментха агуатица - позната и као лимунова мента. Светлозелено лишће ове врсте менте одише снажним, освежавајућим мирисом лимуна. Лимуна је засађена изнад бара и у влажним угловима натуралистичких вртова. Занимљива сорта водене нане је 'Цитрата', која нарасте до 40 цм у висину. Такође проверите овај чланак за рецепте сирупа од нане.
Спеарминт Ментха спицата - има блажи укус од осталих врста због нижег садржаја ментола. Погодно за прављење медицинских сирупа и инфузија. Сируп од нане препоручује се за пробавне тегобе и болести горњих дисајних путева. Јака децокција, направљена од зелене нане, лечи испуцалу кожу на рукама. Пчелари стављају листове менте у нове кошнице како би привукли пчеле. Ментха спицата и Ментха пиперита посађене су међу руже да би уплашиле лисне уши. Препоручене сорте ове врсте су:
- Зелена нана „Мароканска“ - одликује се јаком аромом ментола светло зеленог лишћа,
- Зелена нана "Цриспи" - тамнозелени листови одају мирис јабуке.
Минт прелити Ментха пулегиум - експанзивна биљка нарасте до 40 цм у висину. Врста се сади у пролеће. Мале количине мирисног лишћа додају се у надјеве и супе. Можете их ставити у фиоке и ормаре како бисте уплашили мраве и буве. Труднице и особе са бубрежним проблемима могу користити ову нану у терапеутске сврхе - под надзором лекара. Такође проверите овај чланак за рецепте тинктуре нане.