Узгој першуна је прилично уобичајен у кућним вртовима или на парцелама - баш као и узгој мркве или власац. Садити першун и узгајати је толико лако да то може учинити чак и вртлар аматер. Како је узгој першуна у тлу?
Ако тражите додатну инспирацију, погледајте овде прикупљене чланке о повртњаку.
Узгој першуна - шта вреди знати?
Карактеристике и сорте першуна
Першун је једно од најпопуларнијих поврћа које се може наћи у пољским вртовима. То је првенствено двогодишња биљка, чије је лишће зелено - заузврат, цветови се одликују растом зелено -жуте крошње.
Поврће цвета у другој години након сетве. Јестиви делови су зелени першун и бели корен. Због тога су у продавницама најчешће першун лист и онај у облику корена - обично се виде одвојено, али се продају и цели.
Першунов лист је подељен у неколико сорти, укључујући:
- маховина увијена,
- астра,
- Фестивал,
- карнавал.
Заузврат, најпознатије сорте першуновог корена су:
- шећер,
- лисица,
- Берлин,
- вистула,
- факир,
- орао,
- омега.
Ако тражите додатне савете, проверите и ви овде сакупљени чланци о корјенастом поврћу.
Гајење корена першуна
Сејање першуна одвија се право у земљу, често из садница - баш као и узгој празилука. Наравно, можете узгајати било коју врсту першуна - сваки од њих има прилично дугу вегетацијску сезону, па се обично узгаја као главна култура. Најбоље је то учинити на сунчаном и топлом месту - корен першуна воли да расте на лаком и добро дренираном тлу, али ће одлично деловати и на песковитом и глиненом тлу.
С друге стране, семе не воли влажно и тешко земљиште и тло склоно стварању кора. Такође лоше расту на киселим местима - па бисте требали знати да је најбољи пХ за першун између 6,5 и 7,5.
Коренов першун и виљушка
Важно је обезбедити добре услове за першун, јер ће то проузроковати … корење се рачва! Посебно је честа појава при садњи поврћа у претешком тлу. Међутим, ако морате да засејете першун на једном, обавезно то учините у гребенима - то ће побољшати раст першуна и смањити рачвање корена.
Феномен рачвања често се јавља не само због лошег тла, већ и када је земљиште оплођено стајским ђубривом непосредно пре садње - у овом случају першун могу да нападну и … штеточине. Такође проверите овај чланак о узгоју целера у башти.
Семе и берба першуна
Сетва першуна
Најбоље га је обрађивати равно (песковито и добро дренирано земљиште) или у претходно поменутим гребенима (тешко земљиште). Требало би да почнете са сетвом крајем марта и априла - то се може урадити и из садница. Першуну је потребно много времена за ницање (око 4 недеље), па га морате сијати прилично рано - поготово јер није осетљив на ниске температуре.
Семе може клијати на температури од око 3 степена Ц, док старије биљке лако издржавају до - 9 степени Ц! Сетву треба извршити на дубину од око 2 цм у редове од 30 цм.
Узгој першуна, ђубрење и пХ земљишта
Першуну није потребно много када је у питању "храњење". Најбоље је ђубрити га органским препаратима - наравно, увек морате мешати свако ђубриво са горњим слојем земље. То можете учинити виљушком или обичном лопатицом.
Као што већ знате, першун се најбоље осећа у земљишту између 6,5 и 7,5 пХ. Морате тестирати овај реагенс пре него што почнете да сејете поврће - посебно мерило доступно у било којој баштенској радњи или мерач киселине у тлу показало се идеалним за ову сврху. Када резултат не задовољава потребе першуна, тло треба одкиселити или закиселити. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју пастрњака?
Како се бринути за першун?
Ломљење и плијевљење першуна
Да би першун слободно растао потребно је спровести тзв прекид. Отприлике 3 сата пре поступка залијте је како не бисте откинули само врхове. Ипак, будите пажљиви са превеликим заливањем, како не бисте случајно уклонили читаве праменове. Овај третман можете изводити неколико пута у сезони док не постигнете жељену удаљеност у једном реду - то ће омогућити касније врло погодну бербу.
Други начин неге је уклањање корова - першун је веома … осетљив на коров. Уклоните их ручно, пазећи да не откинете поврће - посебно када су биљке још мале. У ту сврху можете користити мотику, али само ако се ради о фарми велике величине. Такође проверите овај чланак о термофилном поврћу у узгоју.
Правилна нега земљишта
Наравно, важно га је олабавити. То морате чинити с времена на време, јер першун заиста не воли подлогу са кором. Култиватор ће бити савршен.
Последња и најважнија ствар је … заливање. Першун је осетљив на недостатак воде, али не воли да има превише воде. Када поврћу недостаје воде, оно ниче слабо и слабо расте. Када га има превише, корење почиње да се рачва, принос значајно опада и першун почиње да напада биљке. Зато је важно рационално наводњавање и … умјереност.