Црвена огрозд је воћни грм са традицијом која се жељно узгаја у кућним вртовима. Огрозд је савршен за обоје саутеи савршени су за прављење домаћих конзерви. Да ли се црвена огрозд лако узгаја у башти? Које сорте овог воћа постоје?
За више савета и инспирације погледајте и чланке о воћу овде.
Црвена огрозд (ребра ува цриспа) - шта вреди знати?
Карактеристике грма и плода црвене огрозде
Црвена огрозд позната и као "црвени тријумф" или рибес ува цриспа је популарна сорта огрозда која даје богату жетву. Воћни грмови снажно расту, често достижу и до 2 м висине - у исто време имају прилично лабаву и распрострањену навику. Изданци грмља су средње дебљине и равни (или благо заобљени) савијени тачно на врху. Нажалост, то није огрозд без трња - изданци су прекривени прилично јаким иглицама.
Друге године након садње грма добићете усеве из црвене сорте. Саднице се брзо развијају, доносе плодове већ од јула - могу се берати заузврат средином августа. Огрозде су велике и прилично променљивог облика, као и врло маховине. Сазревањем прелазе из зелене у тамноцрвену. Сви плодови у овом грму сазревају истовремено - могу висити на изданцима неколико недеља без губитка карактеристичног укуса. Такође проверите овде прикупљени чланци о огрозду.
Црвена огрозд и његове сорте
Постоје четири различите резнице:
- каменарство - даје плодове средње величине, благо црвене боје. Ово су плодови отпорни на плесни,
- ниеуцховски - плод је тамно црвен и такође отпоран на горе наведене штеточине,
- пак - високо родна сорта са великим плодовима и смањеним бројем бодљи - стога је грм познат као једина огрозд без трња,
- хиннонмаки рот - мала огрозд са црвеним, десертним воћем. Отпоран је на мраз и плесни.
Њега црвеног огрозда ребра ува цриспа
Узгајање црвене огрозде у башти
Црвени тријумф најбоље успева на сунчаном и топлом месту, такође заштићеном од ветра. У идеалном случају, требало би да буде равна или благо повишена. Савршен супстрат је пешчана иловача или само глинено земљиште - потребно је да буде плодно и богато хранљивим материјама и органским материјама, као и да је правилно хидрирано. ПХ земљишта треба да буде благо кисео. Не садите огрозд на благо или врло компактно и потпуно влажно тло. Такође, избегавајте локације са удубљеним тереном - грмови воћа огрозда се можда неће моћи снаћи тамо. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о воћу каки?
Црвена огрозд - садња у башти
Купљене саднице најбоље је посадити око јесени - тада ће коренов систем биљака сигурно имати времена за регенерацију пре почетка зиме, што ће значајно убрзати развој огрозда. Међутим, ако желите да садите црвене огрозд на пролеће, морате то учинити што је пре могуће! Такође, не заборавите да редовно заливате грмље, јер су у првој години живота осетљиви на сувоћу (нарочито у пролеће!).
Пре садње очистите тло около, а рупе за грмље треба ископати довољно велике да корење у њима мирно расте. На дно лаганог тла потребно је додати компост или стајско гнојиво. Међутим, ако је тло претешко, морат ћете га помијешати с пијеском да бисте га олабавили. Растојање између грмља - без обзира да ли је то сорта пак или трулеж Хиннонмаки отпорна на мраз - треба да буде од 1 до 1,5 м!
Када посадите биљку, не заборавите је обилно залијевати и мулчати околно тло. Када имате сорте стабљика, обавезно је привежите за кочиће тако да јак ветар понекад не сломи изданке. Не можете заборавити на стално уклањање корова, ђубрење и … резање! Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о рецептима за вино од огрозда?
Резање огрозда у башти
Ово је веома важан третман неге грмља. Одмах након садње прави се први рез (по могућности од првог пролећа), који помаже биљци да се разграна и израсте у младе изданке. Ако сте огрозд засадили у јесен, потребно је да их орезујете редом тек са следећим пролећем! Воћни грмови су ошишани на максималну висину од 3 ока у погледу њихових гранчица. Заузврат, стандардне обрасце треба скратити за половину (то је повећање за годину дана).
Следеће обрезивање је спречавање задебљања огрозда и обезбеђивање богате жетве. Ово је важно јер превише згушњавања резултира мањим плодом и мањим сазревањем. Огрозд често обликујте и обрезујте јер је врло одржива биљка. Вриједи се побринути да се састоји од највише 12 главних изданака - круну, пак, треба формирати лабаво. Зашто? Па, превише згуснуто, може га напасти тврдоглава пепелница! Такође проверите овај чланак о обрезивању огрозда.
Када брати црвене огрозде?
Најбоље је то учинити између средине јуна и почетка августа - наравно, све зависи углавном од сорте биљке. Берите воће када је потпуно мекано и савијаће се када га притиснете прстом - али још не може попримити коначан облик. Увек покушајте да време бербе ускладите са својим главним циљем за ове укусне црвене плодове.