Дивља ружа (роса цанина) се назива и псећом ружом или понекад ружом. Његово латинско име потиче од речи цанинус - пси. Некада се веровало да је дивља ружа одличан лек против беснила. Овај грм је врло чест елемент пољског пејзажа, али и корисна гајена врста. Цветови шипка извор су ружиног уља, цењеног у парфемској, козметичкој и прехрамбеној индустрији. Заузврат, плодови шипка се користе за прављење конзерви, укључујући укусно домаће вино. Осим тога, сушена дивља ружа показује лековита својства која се вековима цене.
Ако тражите више савета и инспирације, погледајте и ове чланке о ружама.
Дивља ружа (роса цанина) - врста уписана у пејзаж
Дивља ружа - карактеристике врсте
Дивља ружа расте у Европи од праисторије. Такође се природно јавља у Сибиру, Западној Азији, Северној Америци и Мексику. Обично расте на сунчаним брдима, падинама, пустарама, у шумама и на њиховим рубовима. Такође је популаран узгој дивље руже у облику неформалних живих ограда и природних насипа.
Дивља ружа је колективна врста која укључује бројне подврсте са врло малим разликама. Због лепог, иако веома деликатног мириса и лепоте цвећа, дивље врсте су дале бројне вртне хибриде. Дивља ружа је грм са снажним, лучним, висећим, бодљикавим гранчицама и лишћем сличним онима вртних ружа, једноструким или двоструко назубљеним, распоређеним. Унутар стабљике налази се велико, хетерогено језгро мрвица, док се споља налазе бројни трнови у облику куке, односно дрвенасти изданци. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак за рецепте тинктуре шипка?
Ова врста цвета од јуна до јула, а доноси плодове у септембру и октобру. Цветови дивље руже са пет латица ружичасте су или беле боје и седе појединачно или у облику малих цвасти. Њихова карактеристична особина је удубљено цветно дно, унутар којег се налазе тучци. Латице и прашници расту са горње ивице цветног дна. Из цветова се развијају издужени елипсоидни или округли, сјајни, обично црвени плодови - шупини. У центру се налазе беличасти кикирики, који се зову ацхенес.
Саднице шипка за пупољке
Резнице шипка се често користе као подлоге за калемљење других врста. Осим тога, узгојено је неколико сорти за узгој. Један од њих је брог без трна са дугим, танким стабљикама. Ова сорта производи много коријенских изданака, захваљујући чему њене саднице дају нови живот многим другим гајеним врстама. За стандардне руже користе се саднице сорти Хеинсохнс Рецорд, Пфандер и Сцхмид'с Рецорд. Инермис саднице добро функционишу у поморској клими, користе се као подлоге за све врсте ружа. За руже са цвећем се препоручују саднице идеалне сорте Сцхмид'с отпорне на мраз. У групу хибрида убрајају се полмеријанске руже, чије су резнице основа за пупољење вишецветних сорти.
Гајење шипка за подлоге почиње са семењем убраним у септембру и октобру, када благо наранџасто нарасте. Подлоге се обично узгајају од воћа убраног на природним местима. Да би се то учинило, након жетве, ацхенес се натапа, лагано ферментира и бира семе. Затим се семе стратификује и сеје после неколико или десетак месеци. Сетва се врши у рано пролеће, од краја марта до средине априла, на гредици или у оквиру, а прве саднице појављују се у мају. У фази са два листа, саднице се беру у кревете. Приликом јорговања стежете корење како бисте израсли у снажан систем. Подлоге се у јесен откопавају и једном сортирају. У пролеће се саднице постављају на њиве, а лети, правилно обрезане, користе се за пупољење. У јесен друге године након пупљења, грмови ружа већ су пуноправни материјал за размножавање. Такође проверите Рецепти за препарате од дивље руже прикупљени у овом чланку.
Дивља ружа - корисна примена и лековита својства
Дивља ружа - корисне вредности
Плод шипка, у зависности од времена сазревања, има разне нијансе црвене и лепо изгледа у јесенским украсима. Стабљике се секу под углом, откидају се доњи листови и бодље и оштрим ножем се прави рез од пет центиметара. Затим се крајеви стабљика уроне у кипућу воду на минут, а затим се ставе у хладну воду. Свежи шипак је такође одличан састојак конзерви, џемова и вина, док су латице - конзерве. Цветови шипка се такође могу додати у салате, десерте и желе.
Дивља ружа чува сво богатство витамина, али највише витамина Ц и органских киселина. Витамин Ц садржан у плодовима активнији је од синтетичког, јер је захваљујући присуству флавоноида и органских киселина заштићен од распадања. Витамин Ц, осим што јача организам, смањује процес старења и атеросклеротичне промене, такође регулише пробавне процесе, бори се против заразних болести и прехладе. Витамин Ц такође позитивно утиче на лечење неопластичних болести и штити од тровања лековима и другим супстанцама.
У медицинске сврхе првенствено се користи сушена дивља ружа. Међутим, при сушењу се неки од његових лековитих састојака уништавају. Ипак, сушени шипкови плодови садрже око два одсто витамина Ц, комплекс витамина Б, витамине Е, К и П (биофлавоноиде), као и каротеноиде, танине, пектине, шећере, масти, минералне соли, јабучну и лимунску киселину и есенцијалне уље.
Шипак - када сакупљати воће у медицинске сврхе
Као лековита сировина погодни су цветови дивље руже као и њени плодови. Највреднија сировина је плод шипка. Свеже, између осталог, користимо за производњу витамина и средстава за јачање. А када сакупљати воће за сушење? У августу и септембру, у фази непотпуне зрелости. Морају бити црвене, сочне, али ипак чврсте. Схуппиес се суше, са или без семена, одмах након бербе, на температури од 35 степени Целзијуса или у сушионицама загрејаним на 60 степени, расуте у танком слоју. Добро осушени шипци задржавају своју природну боју, имају слатко-кисели укус и без мириса. Чува се само годину дана. Шипак је богат витамином Ц. Или ћете можда бити заинтересовани овај чланак о чају од шипка?
Обично се као лек који повећава отпорност тела (шипка има висок садржај витамина Ц), јача и бори се против прехладе, користе се водени екстракти плодова. Штавише, има хематопоетска и благо дијастолна, холеретичка, лаксативна и диуретичка својства. Смрвљени шипар добар је лек против болова за зубе. Овај екстракт се такође примењује као витамински лек за бактеријске инфекције које се манифестују високом температуром. Плод шипка је саставни део биљних смеша које се користе код болести срца, јетре, жучне кесе, као и витаминских сирупа. Препарати се користе и код поремећаја дигестивног тракта, лошег метаболизма, код болести бубрега и жучних путева, у стањима нервне ексцитације, као и код атеросклерозе.
Одвар од шипка може се направити код куће. Да бисте то урадили, прелијте једну жлицу смрвљеног воћа чашом топле воде и крчкајте поклопљено пет минута. После десет минута, раствор се мора процедити, испирати на цедиљци са куваном водом - тако да добијете чашу децокције. Ову количину треба поделити на три или четири дневне дозе.
Гајење дивље руже
Узгајање дивље руже некада је било популарно у баштама. Данас је место природне дивље руже замењено одабраним хибридима, који се могу добити у многим расадницима. Ово цвеће се лепо усклађује са плаветнилом делфинијума, звончића и орлова. Дивља ружа је врста врло отпорна на временске услове, укључујући и јаке мразеве, па узгој дивље руже не захтева много заштитних третмана. Овај грм воли кречњачка тла и суве положаје. У природи расте на некиселом, добро дренираном минералном тлу. Као и све остале, дивље руже се саде у добро обрађено тло. Тло треба дубоко ископати и снабдети га ђубривом. Дивља ружа има релативно дубок коренов систем.
Све руже садимо у јесен или пролеће. Жбуње посађено у пролеће треба прекрити слојем земље од десет центиметара, који после неколико дана поравнамо, а у јесен посадимо-двадесет центиметара, који нећемо поравнати до следећег пролећа. Прије садње потребно је одрезати слабе и сломљене коријене, а предуге коријене скратити. Величина рупе би требала бити таква да се коријење може слободно уклопити у њу. На дну градимо хумку на којој ширимо корење.
Узгој дивље руже служи у декоративне и корисне сврхе. У природи овај грм расте у шикарама, на стрмим падинама, на периферији шума, у близини стабала. Биљка досеже висину од преко три метра и има гранчице које висе у лучном облику. Има густо распоређене круте, дебеле бодље у облику куке на главним изданцима. Шипак има велике светло ружичасте или беле латице које прилично брзо отпадају. Биљна сировина су цветови дивље руже и плодови крушке. Инфузије и децокције шипка имају дијафоретско, противупално, диуретичко, холеретичко и седативно дејство.
Литература:
- Горцзински Т. (ур.), Вежбе из ботанике. Варшава 1983.
- Озаровски А., Јарониевски В., Лековите биљке и њихова практична примена. Варшава 1989.
- Полаковска М., Шумске биљне биљке. Варшава 1982.
- Рак Ј., Вртне биљке. Водич за доброг баштована. Варшава 2007.
- Сенета В., Дендрологија. Варшава 1983.
- Волак Ј., Стодола Ј., Севера Ф., Лековито биље. Варшава 1987.