Тинктура борових изданака веома је популарна. Вековима се сматра ефикасним сирупом против кашља. Рецепт за његову припрему стар је стотинама година. Сазнајте која својства има тинктура бора и како је припремити тако да задржи своја јединствена својства.
Ако тражите више информација и савета, погледајте и рецепте за тинктуре прикупљене овде.
Тинктура борових изданака - својства
Тинктура бора, или заправо тинктура борових пупољака, може вас подсјетити на сируп за грло. И с правом, јер се у ове сврхе најчешће пије. Делује као експекторанс, па је одличан за сув и влажан кашаљ. Чак и водеће фармацеутске компаније и природна медицина користе борове сисаљке, али то можете учинити сами.
Тинктура бора на алкохолу такође помаже у борби против прехладе и грипа. Има снажан бактерицидни ефекат и смирује грлобољу. Можете га пити не само када сте болесни, већ и превентивно. Једноставно је сјајан као стимуланс имунитета. У јесен и зими ефикасно ће вас заштитити од заразе вирусом. Ако се поквасите или смрзнете, кашика пре спавања довољна је 2-3 дана.
У случају тинктура, није тачно да је горки лек најефикаснији. Тинктура бора је врло укусна - слатка и ароматична.
Сируп за поновни раст бора - основни рецепт
Сируп за поновни раст бора је алтернатива тинктури за децу и људе који избегавају алкохол. Понекад је ово први корак у прављењу тинктуре - само је треба помешати у правим количинама са алкохолом.
Борове пупољке (око 1 кг) сакупљене у рано пролеће треба темељито очистити од смеђих петељки, ако их има. Не перете их, само их морате пажљиво прегледати да видите да ли су буђави. Сви изданци се сипају у велику теглу и прекривају шећером. Треба посути мали слој изданака и покрити шећером до исте висине и наизменично. Сваки слој мора бити добро гњечен. Уместо шећера, можете користити мед, смеђи шећер или ксилитол, природни заслађивач направљен од брезе.
Теглу треба покрити и ставити на сунчану прозорску даску. Изданци ће почети да испуштају сок који ће бити спреман када постане жућкаст. Потребно је око 4 недеље. Да бисте убрзали овај процес, након неколико дана, када се сок појави у тегли, сипајте га у шерпу, кувајте неколико минута, а затим проциједите сируп.
Тинктура борових иглица на шпириту - најбољи рецепт
На врло сличан начин ради се тинктура борових иглица и у принципу младих, светлозелених изданака убраних у пролеће. У време стављања изданака шећера у теглу, треба их прелити алкохолом. 1/10 волумена је довољно. Кад се у тегли појави више сока и шећер се скоро раствори, сипајте остатак шпирита.
За 1 кг изданака и 1 кг шећера биће вам потребан 1 литар алкохола. Ако желите да тинктура буде блажа, можете да помешате алкохол у било ком односу са вотком. Од сада све изданке треба прекрити алкохолом - потребно их је добро притиснути. Они који стрше изнад воде могу потамнити и постати горки, покваривши читав укус тинктуре. Запамтите да тинктуру не разблажујете водом - неће постати изразита, укус ће се значајно замаглити.
Запечаћена тегла треба да остане на сунчаном месту око 3 месеца. Након овог времена, исцедите течност - то можете учинити кроз густо сито или газу како би тинктура била бистра. Овако припремљена тинктура борове иглице може стајати неколико месеци. Слатко је и укус алкохола је готово неприметан.
Алтернативни начини прављења тинктуре бора
Укус можете променити ако у тинктуру додате мед од роса. Захваљујући томе, тинктура ће имати потпуно другачији, деликатнији укус. Мед има и лековита својства, па је такав препарат бољи за прехладу или грип.
Тинктура бора може се комбиновати и са ликером од малине. Ова мешавина ће деловати као најбољи антибиотик. Комбинација са тинктуром базге делује једнако добро. У обе верзије то је једноставно посебна посластица.