Листови менте познати су по освежавајућим својствима. Нана утажује жеђ, освежава дах и даје енергију. Могу се додати хладним и топлим напицима, савршени су за неконвенционалне десерте, а осим тога, мали, зелени, назубљени листови су диван украс. Зато је вредно имати пеперминт увек при руци.
Или ћете можда бити заинтересовани и за узгој матичњака у башти?
Нана (лат. Ментха пеперита) - опис и својства
Нана је зимско издржљива трајница која одлично функционише и у врту и у саксији. Биљка одумире у јесен да би се поново родила из корена у пролеће. Ментха пеперита је мали грм који се састоји од бројних задњица изданака прекривених назубљеним листовима. Ако их трљате у прсте или их чак мало померате, испуштају јединствен, освежавајући мирис. То је због уља менте, природног етеричног уља које се користи у медицини и биљству. Може цветати лети, са малим белим и ружичастим цветовима који се појављују између листова на врху биљке. Имају блага декоративна својства.
Биљка има веома широк спектар употребе. И листови и уље папрене метвице користе се у кухињи, за пиће и десерте, као и за припрему сосова за месо. Међутим, мента има својства која промовишу здравље. Уље нане благотворно делује на желудац и побољшава варење. Стимулише апетит, има снажан антиспазмодични ефекат. Уље папрене метвице или инфузија лишћа дају се за мучнину, преједање, повраћање и болове у стомаку. Такође смањује бол у грлу, има благи антиспазмодични ефекат. Уље папрене метвице често се користи у стварању бомбона и чоколаде од нане. Такође проверите више инспирације за биље у врту.
Узгој менте у саксији
Нана се најчешће купује у облику разгранатих резница. Међутим, биљка се може узгајати и из семена - брзо расте и након неколико недеља моћи ћете да уживате у освежавајућем укусу лишћа. Нана је вишегодишња биљка, па јој се након губитка листова мора дати период зимовања. Бацање је грешка јер ће на пролеће врло брзо одскочити и поново почети да производи нове изданке.
Мента има мале захтеве. Потребна је баштенска земља стандардног састава или са већим садржајем глине. Супстрат треба да буде богат минералима и органским материјама, па га вреди ојачати биохумусом. Лонци се могу поставити на прозорску даску или балкон, најбоље на благо засјењеном месту. Биљка такође добро успева на сунчаном месту, али може бити нешто мање бујна.
Папрена метвица - нега
Биљка у саксији захтева обилно заливање. Брзо се суши, а врсти је заиста потребно много влаге - зато би тло требало да буде благо иловасто. Папрена метвица не захтева ђубрење, нарочито на почетку, јер се биљни супстрат најчешће снабдева са вишекомпонентним минералним ђубривом.
Након сетве семена биљка се брзо развија, а након неколико недеља може се развити прилично велики грм. Да би се добро проширио и згуснуо, потребно је уклонити горње лишће - користити их за кување на почетку. Листови остају на биљци до касне јесени, а затим отпадају. Можете их покупити раније и осушити - одлична су сировина за лековиту инфузију. Пре зиме, изданке исеците врло ниско.
Узгој пеперминта - презимљавање код куће
Након што се изданци ошишају, посуда са биљком ставља се у кућу или оставља на заштићеном, скровитом балкону. Вриједно је заштитити биљку од снијега и јаких вјетрова, па су хладније просторије боље рјешење. Током зимовања залијевање се не може потпуно зауставити, али вриједи га ограничити.
У рано пролеће, биљка ће почети да ниче нове изданке. Затим се можете вратити обилном заливању. Крајем априла и маја можете поново ставити лонце на балкон. Узгој пеперминта није тежак, а ово је једна од оних биљака које бисте требали имати при руци у било којој кухињи.