Златица, као и паникула или јужни корен, је медоносна биљка. Мед од златне палице ужива врло добра мишљења. Међутим, пре него што сазнамо колика му је цена, требало би да сазнамо и која лековита својства има златица, какви су њени ефекти, које су врсте меда од златице и како је користити и конзумирати.
Ако тражите додатне савете и информације, погледајте и чланке о биљкама меда овде.
Златна палица - карактеристике породице, њена употреба и здравствена својства
Голденрод - Солидаго, је род биљака из породице Астерацеае - Астерацеае. Вреди знати да овај род укључује око 100 врста биљака, од којих се већина природно јавља у Северној Америци, док се неке од њих налазе и у Европи, Јужној Америци и Азији. Типична врста рода је златица - Солидаго виргауреа.
Биљка нарасте до висине до 1 м и одликује се крутом, појединачном и подигнутом стабљиком. Маслиново лишће може бити јајоликог или елиптичног облика. Цветови биљке су мали, жути и скупљају се у корпе, које додатно формирају метличасте цвасти. Други елемент је плод, који се јавља у облику ребрастих семена са чашицом.
Али пређимо на најважније, а то је употреба ове биљке, која је врло слична оној од плашљивца и јужног балвана. Па почнимо са чињеницом да је златица медоносна биљка, захваљујући којој можемо уживати у меду златице, који нам помаже у многим ситуацијама и има врло добра мишљења.
Одличне критике су због лековитих својстава биљке. Златник се сматра лековитом биљком, чија је сировина биљка, у којој постоје органске киселине, танини, етерична уља, сапонини и флавоноиди, укључујући кверцетин и рутин. Споменимо и здравствене активности. Па, златник има антиинфламаторна, диуретичка и адстригентна својства. Због тога се користи јер помаже код упала уринарног тракта, гихта, камена у бубрегу, те код хипертензије и реуматских обољења.
Мед од златне шипке - врсте и деловање
Мед од златне златице - које врсте меда можемо користити?
Јужне брадавице и страшила су биљке које су, попут златице, медоносне биљке које помажу нашем телу да стекне многе позитивне супстанце. Међутим, вреди знати да златни мед није баш популаран, јер је недавно дошао на пољско тржиште.
Треба да знамо да је мед направљен од нектара златице, што је пчеларима веома драгоцено. Сам златни мед је много мање доступан од других врста меда. Нектар златни мед је стога доступан по вишој цени. По правилу, цена меда од златице је 20-30 ПЛН за 400 г нектарског меда.
Запамтите, међутим, да цена меда зависи пре свега од места откупа, као и од произвођача од кога долази. Такође је вредно напоменути да на тржишту постоји много више врста него само златни мед. Багремов и вишецветни мед су веома популарни, али и мед од липе, вријеска, хељде и уљане репице. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о рецептима тинктуре меда.
Мед од златне златице - лековита својства меда и здравствени ефекти
Мед од нектара златице има врло здравствена својства. Стога би требао бити незамјењив елемент у свакој кухињи или остави. Све здравствене активности скривене су у цветовима биљака. Захваљујући томе мед од медљике има бактерицидна, дијастолна и диуретичка својства.
Мед од златне шипке садржи многе корисне супстанце. У њима можемо пронаћи органске киселине, флавоноиде и танине. Осим тога, садржи многе бактерицидне супстанце и витамине. Зато је мед од златице пронашао своју примену у кухињи, али и у козметици, јер је састојак регенератора за косу, маски, ружева и пилинга за тело.
Мед од златне зрнце има снажно бактерицидно дејство и има диуретичко дејство. Захваљујући томе, можемо подржати наш уринарни систем и бубреге. Осим тога, помаже и код циститиса или бубрежних каменаца. Не заборавимо да је мед савршен за прехладе и грипе, јача наш имунитет, али и чисти кожу и побољшава њено стање.
Мед од златице - како припремити и конзумирати цветни мед од златице
Како се користи златни мед - шта вреди знати
Ако смо заинтересовани за здравствене предности меда од златице, морамо знати како треба да се конзумира мед од златице. Упамтите да ће лековита својства меда од златне златице деловати само ако водимо рачуна о редовној конзумацији нашег меда.
Вреди знати да би одговарајућа доза за дневну потрошњу требала бити највише 40 г. Штавише, препоручује се припремање меда који ће се растворити у води, јер ће се тада све супстанце апсорбовати у нашем телу много лакше него када их конзумирамо мед на јако.
Међутим, морамо имати на уму да се све врсте меда не препоручују људима који су на дијети или имају проблем са вишком килограма. Посебно се не препоручује конзумирање меда у великим количинама. Нажалост, мед је високо калоричан. Осим тога, не препоручује се особама које болују од дијабетеса.
Мед од златне златице - припрема меда од златне златице
Мед од златне петељке одличан је састојак који можемо користити у различитим подручјима наше кухиње. Савршен је као додатак житарицама, кашама, палачинкама, колачима, овцама, сендвичима или чак обичном јогурту. Погодан је и као замена за шећер у кафи или чају. Можемо га додати и месу.
Вреди знати, међутим, да када немамо приступ меду од златице, можемо код куће припремити производ који ће имати врло сличан ефекат као мед. Као основу за овај производ можемо користити други квалитетни мед. Такав мед прво треба загрејати у воденом купатилу на температури од приближно 35О томеЦ.
Следећи корак је дробљење свежег или осушеног цвећа златице. Осим тога, можемо користити и камилицу. Осушено цвеће додајте у мед и све измешајте. Стакленке са медом држите 2 недеље на тамном месту, а затим их процедите кроз фино сито. Мед од златне шипке је избор вредан разматрања.