Сируп од лука и меда је специфичност коју скоро сви памте од детињства. Познат је и лук са шећером. Природни хладни напици немају пријатан укус, али су доказани у лечењу прехладе и болести. Сируп од лука и меда посебно се препоручује код кашља. Како направити сируп од лука и меда? Испод је неколико рецепата. Такав домаћи сируп богат је, између осталих, и са витаминима А, Б, Ц као и цинком, фосфором, селеном, захваљујући чему има дезинфекционо и умирујуће дејство.
Ако тражите више рецепата, проверите и овде сакупљене чланке о сирупима.
Како направити сируп од лука и меда?
Сируп од лука користи се првенствено у случају прехладе праћене кашљем и цурењем носа. Помаже у сузбијању мокрог и сувог кашља. Има бактерицидна, искашљавајућа и антитусивна својства. Нажалост, његов укус нам се не свиђа. Ту додатни састојак, мед, добро дође. Ово повећава не само укус, већ и хранљиву вредност сирупа од лука.
За теглу од око 300 г требаће нам 2 велика лука и 4 кашичице течног меда. Рецепт за сируп од лука и меда је једноставан. Први корак ће бити исецкати лук на мале коцкице. Затим се око 25% тога стави на дно тегле и прелије кашичицом меда. Понављамо ову активност четири пута. Затворите напуњену теглу и оставите са стране. Након 3-5 сати почиње да излази сируп. Сипамо га у посуду, на пример боцу. Можете га пити три пута дневно по кашику.
За припрему сирупа од лука можете користити не само бели већ и црвени лук, јер има нешто блажи укус. Сируп од лука и меда треба чувати не више од неколико дана. Вреди знати да је у случају мале деце боље користити шећер уместо меда, јер је мед јак алерген. Ако нисмо сигурни да ли дете добро подноси мед, вреди га заменити и ставити лук са шећером. Уопштено, не препоручује се употреба, на пример, код деце са кашљем млађом од 1 године. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак са рецептом за сируп од лука?
Лук, мед и лимунов сируп
Сируп од лука и меда користи се не само за прехладу. Показало се да његови састојци јачају циркулаторни систем и функцију јетре, који чисте организам и делују умирујуће. Такође ће помоћи код инфекција повезаних са дијарејом. Рецепт се може обогатити још једним састојком. Наиме, лимун.
За његову припрему биће вам потребно пола килограма лука, један лимун и око чаша меда. Рецепт за његову припрему је следећи. Први корак ће бити огулити и исећи лук на мање делове. Пре него што нарежете лимун, треба га опарити.
Ставите састојке у теглу у слојевима: прво лук, затим кришке лимуна и мед. Наизменично док састојци не заврше. Укључите теглу и ставите је на топло место неколико сати, по могућству даноноћно. Сипајте добијени сируп и спреман је.
Такав сируп од лука може се користити за прехладе, кашаљ, као и за профилаксу. Рецензије о њему су позитивне у оба случаја. Најважније - то је јефтин производ у поређењу са онима доступним у апотеци. Још један аспект који говори у прилог избору сирупа од лука је његова безбедност употребе. Такође проверите овај чланак о својствима сирупа од лука.
Како направити сируп од лука и меда "за одрасле"? Рецепт за вино од лука
Ово је, наравно, рецепт само за одрасле. Који састојци ће нам бити потребни? Око 30 грама лука, 0,75 литара сувог белог вина од грожђа и мед по укусу. Липа ће бити најбоља. Лук са шећером не даје исти укус као лук са медом.
Прво лук ситно исецкати и додати мед. Оставите да се одмара 2-3 сата. Затим сипамо вино. Пожељно је да се цела смеша стави у тамну посуду. То може бити боца или тегла, јер ће их бити могуће протрести. Оставите боцу или теглу на тамном месту око недељу дана. Вреди га трести сваки дан. Након недељу дана, процедите лук и чувајте га у фрижидеру.
Третман таквим сирупом треба да буде следећи: пола чаше два пута дневно, после оброка. Вино од лука и меда јача и бактерицидно делује на организам, па прегледи кажу да га треба пити 3 недеље, а затим узети паузу од најмање месец дана.
Осим тога, сируп од лука благотворно делује на слузокожу, укључујући бори се против кожних инфекција, убрзава зарастање рана, смањује оток након уједа. Флавоноиди садржани у луку имају диуретичко дејство, па се његово конзумирање посебно препоручује код реуме и тегоба праћених отоком, јер уклања вишак воде из тела. Уобичајена мишљења говоре сама за себе. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак са рецептом за сируп од белог лука?