Глог није само леп украс наших вртова, већ и биљка која показује многа својства која промовишу здравље. Тинктура глога позната је веома дуго. Позитивно делује на срце, а незаменљив је и у периоду прехладе - па можете рећи да је то рецепт за здравље.
Ако вас занимају и рецепти за друге тинктуре, саставили смо их за вас овде.
Тинктура глога - најбољи рецепти
Глог - шта вреди знати?
Пре него што пређемо на рецепт и припрему тинктуре глога, вреди сазнати мало више о томе шта је то. глог и како то изгледа. Могу се разликовати две врсте: једногрли глог и двогрли глог. Изгледа као мале црвене јабуке. Због чињенице да ова биљка има ниске захтеве, расте у близини путева и у шумама, а такође се радо узгаја и у баштама. Природна медицина вековима користи своја лековита својства.
Вреди знати да је глог дуго био један од добро познатих и популарних биљних лекова у Европи, захваљујући својим флавоноидима и олигомерним процијанидима. Осим тога, његово цвеће има вредна својства - садржи богатство витамина Ц, витамина Б и минералних соли.
Припреме за зиму и не само - тинктура глога - рецепт број И.
Што се тиче рецепата за тинктуру глога, заиста их има много. Имамо толико комбинација да је тешко одлучити се за нешто конкретно. Међу предлозима можете пронаћи не само тинктуру глога, већ и тинктуру глога и тинктуру глога. Овога пута нудимо вам традиционалну и најпопуларнију варијанту.
Шта ће нам требати да га припремимо? Ево списка састојака: 1 кг зрелог плода глога, 4 чаше шпиритуса, 50 г шећера, 6 до 10 каранфилића, мало цимета, нарибана кора 1 лимуна и 4 чаше прокуване воде.
Начин припреме није тежак. Почињемо чишћењем и темељним прањем воћа. Затим глог сипајте у теглу и додајте му назначену количину шпирита преливеног са 1 чашом воде. Сада добро затворимо теглу и оставимо је 14 дана. За то време теглу треба свакодневно прегледавати и померати. После две недеље, прокухајте преосталу количину воде у лонцу неколико минута, додајте јој зачине и шећер. Сада прво исцедите шпирит из воћа у теглу и, мешајући, сипајте га у сируп. Затим сипајте смешу у чисту теглу, затворите је и оставите на страну око 3 дана. Затим филтрирамо и сипамо у боце. Након пуњења најбоље их је ставити у мрачан и хладан подрум на минимално неколико месеци, а препоручује се чак и годину дана. Тек након овог времена тинктура ће добити одличан укус.
Лековита тинктура глога - рецепт број ИИ
Ако желите да припремите тинктуру глога која промовише здравље, друга опција је она са медом. Рецепти су различити, представљамо нешто дужу верзију припреме овог напитка.
За припрему лековите тинктуре од глог и мед, биће нам потребни следећи састојци: 80 грама глога, 0,75 л 95% шпирита, 0,5 л чисте 40% вотке, 0,5 л воде и 2 чаше меда од вријеска.
Почињемо чишћењем и темељитим прањем глога. Затим сипајте воће у велику теглу. Прокухајте наведену количину воде, охладите је и отопите мед од вријеска - у зависности од укуса, можете додати мало више или мање меда. Затим га сипајте у теглу са воћем и прелијте вотком. Темељно промешамо и добро оперемо теглу. Оставимо га на 2 дана - најбоље је ставити на топло место.
Након тог времена, сипајте шпирит у теглу, добро га промешајте и добро затворите. Овај пут смо оставили на страну око 3 месеца. За то време нашу тинктуру треба редовно прегледавати и теглу сваких неколико дана протресемо. Након истека наведеног времена, филтрирајте тинктуру - у ту сврху можете користити чак и обичну газу. Затим у боце сипајте тинктуру глога и меда и добро је затегните. Препоручује се да га ставите на тамно и хладно место, кућни подрум ће бити добра идеја. Такође се препоручује да напитак одлежи најмање 3 месеца, али што дуже то боље. Након овог времена, спреман је за јело - укусан је и има многа својства која промовишу здравље.
Или можда тинктура глоговог цвета?
Тинктура плода глога није једина варијанта коју морамо да изаберемо, јер је и тинктура цветова глога вредна припреме. Припрема се у омјеру 1: 2, односно за сваких 100 г цвијећа биће вам потребно 200 г течности, односно око 200 мл мјешавине шпирита (75 мл), глицерина (20 мл) и воде (30 мл) , редом. Тинктура од цвета глога захтева припрему велике тегле да у њу стану сви састојци.
Рецепт за тинктуру од цвета глога: ставите цвеће у теглу и помешајте ове течности заједно у посебној посуди. Затим га прелијемо по цвијећу тако да сви буду испод његовог нивоа. Чврсто затворите теглу и оставите је на тамном месту две недеље, али не заборавите да је сваки дан протресете.
Након што протекне препоручено време, тинктура од глади је скоро готова. Садржај тегле филтрирамо, на пример, кроз газу и оставимо течност преко ноћи да се сутрадан поново филтрира. Тинктура од цвета глога захтева само флаширање и стајање 6, пожељно чак 12 месеци.
Примена глога
Инфузија глога - глог за срце и више
Глог је познат по својим позитивним ефектима на срце. Спроведено истраживање показује да значајно побољшава рад срца. Штавише, истраживања такође показују да глог не само да има благотворно дејство на срце, већ има и стваран утицај на нашу способност вежбања код болести повезаних са његовим отказивањем. Осим тога, примећује се да смањује отежано дисање и умор који су симптоми срчаних обољења.
Испробајте и рецепт за инфузију цветова глога, који ћете брзо припремити у удобности свог дома: припремите инфузију од 2 кашичице цветова глога и лишћа глога у чаши кључале воде. Кувамо четврт сата. Након напрезања, инфузија је спремна за пиће. Препоручује се конзумирање два пута дневно. То ће помоћи не само срцу, већ ће и смањити хипертензију или вас подржати у настанку атеросклерозе. Таква инфузија је такође природна помоћ за реуматске болове у мишићима и зглобовима. Производи од шипка се такође препоручују за јачање. Припреме и конзерве за домаћинство, као нпр тинктура шипка показују прилично слична својства.
Међутим, морате имати на уму да су срчани проблеми врло озбиљна ствар. Пре укључивања у исхрану, лековиту тинктуру глога, инфузију глога или биљне производе који садрже глог треба консултовати са лекаром.
Глог у лековитим препаратима и чај од глога
Вреди напоменути да је глог саставни део многих лековитих препарата, углавном срчаних и за снижавање притиска. Такође је један од елемената антиатеросклеротичних и седативних смеша. У случају повреда и отока који могу изазвати тромбофлебитис, користи се као један од састојака специјализованих препарата, тачније то је сам екстракт цвета глога. Плодови глога се користе у производњи мешавина витамина, чији је задатак јачање организма.
Чај у облику глога може бити ново искуство укуса или увод у свакодневну исхрану здравог чаја. Ако желимо да има стваран утицај на наше здравље, требало би да га пијемо редовно три месеца. Људи који имају срчаних проблема требају се сјетити да га не смију користити са дигоксинима (кардиолошким лијековима) или биљним лијековима који их садрже Биљепопут дигиталиса или ђурђевка.
Конзерви од глога - рецепт за џем
Џем од глога надалеко је познат као укусан и има многа здравствена својства: помаже код болести срца и крвожилног система, као и код атеросклерозе. Такав џем од плодова глога најбоље је направити на јесен. Рецепт за џем од глога? Ево једноставног и традиционалног рецепта.
Рецепт за џем од глога: за припрему вам је потребно 500 г глога, 400 г шећера (али препоручује се употреба шећера према вашем укусу и преференцијама) и приближно 150 мл минералне воде.
Почињемо са прањем воћа и уклањањем семенки из њега. Затим глог баците у лонац, прелијте водом и ставите на велику ватру. Кувајте док воће не омекша. Затим блендирамо воће. Ставите помешан глог у чисти лонац и додајте шећер. Ставите лонац на ватру и, све време мешајући, кувајте око 10 минута до кључања. Када се лонац охлади, оставите га преко ноћи на хладном месту. Сутрадан поново морамо кувати воће са сирупом у лонцу. Кувати до кључања и док плод глога не постане стакласт. Након тога, морате топли џем пребацити у тегле - претходно темељито опране и опарјене. Све што треба да урадимо је да чврсто затворимо поклопце, окренемо тегле наопако и сачекамо да се охладе. Џем од плодова глога препоручује се стављање у хладну и тамну просторију, пожељно у подрум у дворишту. Зими је идеална посластица за евоцирање пролећа и лета и користан специјалитет за разне тегобе.