Узгој салате ицеберг у Пољској, познат и као ледени купус, популаран је као и узгој салате од маслаца и ромине. Да бисте правилно узгајали у земљи, у тунелу, у стакленику, испод фолије или чак у саксији, морате знати како да посадите зелену салату и када да посадите ово поврће које садржи вредне витамине.
Узгој салате ицеберг - који су захтеви за биљку
Садња зелене салате није тешка. Није јако захтевно, а семенке салате ицеберг доступне су у готово свакој баштенској радњи. Запамтите, међутим, да су семенке салате ицеберг и саднице зелене салате биле потпуно здраве и без болести. Захваљујући томе добићемо поврће од којег можемо да спремамо салате по разним рецептима. Како направити салате је врло једноставно и за то вам не требају рецепти, само мало креативности.
Без обзира на то да ли се садња одвија у тунелима, пластеницима, под фолијом, у земљи или у саксији, вреди обезбедити одговарајуће услове приликом сетве садница зелене салате или семена салате ицеберг. Морамо се пре свега побринути за прави тип земљишта. Сетву треба обавити на плодним, брзо загревајућим и иловасто-песковитим земљиштима. Ромска салата и зелена салата од маслаца имају сличне захтеве.
Додатно, приликом садње треба одржавати оптималну температуру, која је 12-14О томеЦ. Ледени купус ће снизити температуру на -5О томеЦ, док се код дуготрајне прехладе може деформисати. Такође је важно да се садња и узгој не одвијају преко 20 годинаО томеЦ јер ће главе бити лабавије и издужене. Када растемо у Пољској у стакленику, под фолијом, у тунелу, у саксијама и на земљи, морамо обезбедити и сунчан положај.
Како се узгаја салата од леденог брега
У Пољској је садња зелене салате веома популарна. Па почнимо са чињеницом да се сетва семена раних сорти може обавити у фебруару. Семе салате Ицеберг сеје у кутије на дубину од 0,5 цм и прекрива се слојем земље исте дебљине. Време је да покупите зелену салату уз степенице. Беремо салату за саксије или на преглед.
Заузврат, салату за летњу и јесењу бербу требало би сијати крајем марта / априла. Саднице салате ће бити готове за око 30-35 дана. Ову садницу морамо нахранити ђубривима и залијевати како би се читав развој правилно одвијао. Овај третман се врши у стакленику, на гредици или у просторији за инспекцију.
Ако желите да посејете семе салате ицеберг директно у земљу, морате узети у обзир да немамо гаранцију уједначеног приноса, а салата може почети да излази неравномерно. Осим тога, ово лиснато поврће може бити ослабљено и стога склоније болестима. Ова метода користи више семена, чак 1,5 кг / ха.
Не заборавимо да се узгој салате ицеберг не односи само на сетву, већ и на бригу о њој. Њега се углавном састоји од уклањања корова, залијевања, гнојења и отпуштања тла између биљака. Ледени купус треба заливати редовно, али умерено. Што се тиче ђубрења, то можемо учинити након што извршимо анализу тла, захваљујући којој ћемо сазнати које хранљиве материје могу недостајати салати.
Ледени купус - шта треба да знате о њему
Ако се питате шта да припремите за салату у летњем-пролећном периоду, многи људи бирају салате у којима се користи ледена салата, ромска или зелена салата. Рецепти за прављење ових прелива са витаминима се разликују. Стога је вредно сазнати које витамине можемо пронаћи у овом поврћу.
Ледена салата, нискокалорична, препоручује се у разним дијетама. Има мало угљених хидрата и масти, али пуно влакана одговорних за правилно функционисање дигестивног система. Осим тога, садржи и: калијум, гвожђе, фолну киселину, магнезијум, бета-каротен, витамин А, витамин Д и витамин Е.
Узгој салате ицеберг није компликован и има многе предности. Међутим, вреди запамтити да је важно сашити салату, пробрати праву позицију и одговарајућу негу. Након што испунимо све његове захтеве, уживаћемо у његовом освежавајућем укусу.