Правилно гајење значи већу отпорност на гљивичне болести и штеточине грожђа. Пољски временски услови нису увек погодни за здрав развој биљака. Ниске зимске и пролећне температуре, падавине током цветања, кишно лето, неповољно време које прати сазревање грожђа могу резултирати лошим квалитетом плодова или чак угрозити читав род. Представљамо које болести винове лозе нападају нашу плантажу и како се борити против њих.
Ако вас занима ова тема, прочитајте и чланак о узгоју грожђа у Пољској.
Болести винове лозе - пероноспора
Пласмопара витицола - пероноспора - једна је од најчешћих болести које прете виновој лози. Болести гљива изазване пепелницом појављују се на лишћу у облику масних жуто-смеђих мрља. На доњој страни лишћа видљив је прашкасти бијели премаз. Кишно време промовише брзо ширење болести лишћа грожђа по биљци. Пепелница, иако углавном погађа лишће, може захватити и цвасти, изданке и плодове. Који су симптоми пероноспоре? Оболели цветови почињу да жуте и вену. Заражено воће постаје смеђе. Брзо отпадају. Пепелница је чешћа болест винове лозе.
Споре гљиве налазе се на опалом лишћу, на којем хибернирају, па је најважнији заштитни поступак њихово систематско уклањање. Заштита од пепелнице састоји се у вођењу грмља, обрезивању изданака и плијевљењу земље. Пре цветања и после цветања, попрскати фунгицидима. Ако тражите додатну инспирацију,такође погледајте ове чланке о грожђу.
У нашој земљи је доказано гајење сорти које нису много подложне болестима грожђа. По лепом времену не захтевају заштиту или употребу хемикалија. Припадају им:
- 'Сеивал Бланц' - заштита је потребна само током кишне летње сезоне,
- 'Сибера' - главна операција је орезивање изданака, што ће у великој мери уклонити болести и штеточине грожђа
- 'Бианца' је изузетно отпорна сорта коју прскамо фунгицидима само током кишног лета.
Пепелница
Унцинула негатор - пепелница винове лозе угрожава зелене елементе грмља. Пепелница расте на температурама изнад 25 степени Целзијуса, али умире на 30 степени Целзијуса. Не развија се по кишном времену јер киша испире споре са лишћа. Пепелница брже расте у гушћем грмљу. Ако сте заинтересовани за виноградарство, прочитајте и овај чланак о перголама.
Који су симптоми болести пепелнице? На почетку ове болести лишћа грожђа појављују се мале тупе мрље. Прашкасти бели премаз временом постаје видљив. Оштећено лишће одумире. На изданцима погођеним гљивицама појављују се тамне мрље. Раст коре плода је такође инхибиран, што доводи до пуцања грожђа. Или ће вас можда и они заниматисавети о узгоју и сечењу грожђа прикупљени у овом чланку?
Пепелница хибернира углавном на изданцима дрвенасте лозе. Природна контрола гљивичне болести грожђа састоји се у правилном узгоју и нези грмља - плијевљењу земље, ђубрењу и обрезивању изданака. Биљке треба да имају довољно простора за развој, као и ваздух и светлост. Хемијска заштита од плесни заснива се на употреби одговарајућих фунгицидних препарата.
Сива буђ
Ботриотиниа фуцкелиана - сива буђ - успева на влажном ваздуху и на температурама око 15-25 степени Целзијуса. Патолошке промене се појављују као мрље на зрелим листовима, оивичене жућкастим рубом. Заражено ткиво постаје смеђе и суши се. Плодови труну, гљива их прекрива плавичастим цветањем.
Природна заштита од најезде састоји се у томе да се биљкама обезбеде одговарајући услови за развој - високо гајење грмља, сечење изданака и проређивање винове лозе како би се обезбедио већи приступ ваздуху и светлости. Хемијска заштита, коју обезбеђују одговарајући фунгициди, примењује се пре цветања, а касније заједно са спрејом против пепелнице. Такође проверите инспирације за тинктуре прикупљене у овим чланцима.
Друге болести грожђа укључују црну и белу трулеж винове лозе, антракнозу, црну тачку у кори и болест лишћа грожђа - псеудопезизу. Штеточине грожђа хране се лозом. Најчешће су паукове гриње, гриње - фибуле, едеми и винова лоза, гусенице мољца, мољци, лисне уши и бубе. Штете у нашим виноградима могу проузроковати плијен осе и птице, посебно чворци.