Бели сенф, као и усколисни пчелар и гримизна пчела, биљка је због своје употребе веома популарна. Међутим, пре него што почнемо да узгајамо ову биљку, требало би да знамо по чему се одликују њени цветови и семенке, како се сеје и која својства и ефекти има бела горушица и како је треба користити.
Ако тражите додатне савете и информације, погледајте и овде прикупљене чланке о лековитим својствима биљака.
Бели сенф (Синапис алба) - Кратак опис
Бели сенф (Синапис алба) - одакле лековита биљка потиче
Бели сенф - Синапис алба, позната је и као светла сенф. Ова врста сенфа популарна је као зачин. Међутим, не може се назвати само зачином, али о томе шта користи и ефекти има бели сенф, причаћемо касније. Па почнимо од самог почетка, наиме одакле потиче бели сенф.
Бели сенф је биљка која припада породици купуса - Брассицацеае. Ово укључује зељасте биљке, понекад и грмље и дрвеће, али ретко. Породица обухвата око 343-353 рода, у којима има чак 3630-4010 врста биљака. Ове биљке се налазе на свим континентима осим на Антарктику.
Бели сенф се узгаја у многим земљама, док је његово природно место појављивања јужни део Европе, северна Африка, Пакистан и западна Азија. Требало би, међутим, знати да се бели сенф, попут пчелара уског лишћа или гримизне пчеле, проширио и на друге регионе.
Цвет и семе горушице - карактеристичне особине биљака
Ако желимо да почнемо да сејемо бели сенф - Синапис алба, требало би да сазнамо чиме се ове лековите биљке одликују. Па почнимо са чињеницом да бели сенф карактеришу разгранате, усправне и грубо длакаве стабљике које могу нарасти до 0,6 м висине.
Репни листови распоређени су наизменично на изданку. Слабо су репати и пернати. Цвет је такође веома карактеристичан део биљке. Цветови белог сенфа су жуте боје. Овај жути део биљке је мирисан и састоји се од 4 чашице и 4 попречно распоређене латице круне. Такође је вредно напоменути да током цветања цват подсећа на чорбу.
Бели сенф - Синапис алба, за разлику од гримизне мазге - Монарда дидима, или пчелар уског листа - Драцоцепхалум руисцхиана, је једногодишња биљка која даје своје цвеће у периоду од краја маја до почетка августа. Вреди знати да цвеће привлачи инсекте опрашиваче јер је то медоносна биљка.
Биљка се одликује плодовима налик љусци који су длакави и снажно нагнути према споља. Када махуне сазру, отварају се и откривају семенке. Зрно горушице је округло и светло жуто. Због боје семена и цвећа, многи се питају зашто бели сенф није жути сенф. Ако тражите више информација, такође погледајте овај чланак о семену сенфа.
Синапис алба - сетва и гајење
Без обзира на то да ли ће се узгој бијелог сенфа или других биљака вршити у нашој башти, требали бисмо сазнати које захтјеве тла и локације има наша биљка, као и како би требало цијело узгој и његу наставити. Ове информације често пружају различити форуми. Међутим, када се одлучујемо за добијање информација на форуму, требали бисмо знати да је овај форум поуздан извор информација.
Пре свега, почнимо са чињеницом да је бели сенф биљка која има веома ниске захтеве за земљиштем, па се може узгајати и након гајења житарица. Запамтите, међутим, да ће се најбоље развијати у земљиштима богатим калцијумом, чији ће пХ бити неутралан. Тако да га можемо сијати на плодна тла или тресетишта.
Датум садње биљке зависи од тога како желите да је користите. Најбоље је сејати крајем марта или почетком априла. Запамтите да ће касније сетва довести до губитка приноса. Бели сенф треба садити на удаљености од 20-25 цм, а оптимална дубина је 2,5-3 цм.
Важан елемент током узгоја је правилна нега. Овде не смемо заборавити да сенф има прилично велику потражњу за калијумом, азотом и фосфором. Штавише, ако су тла кисела, бићемо приморани да их вапнемо. Такође ћете морати ђубрити биљке сумпором, као и микронутријентима неопходним за правилан развој.
За шта користити Синапис алба - каква је употреба и дејство лековите биљке
Бели сенф - примена
Бели сенф је веома познат зачин, који је чест додатак месу, маринадама, сиру, хладном месу, јелима од јаја или разним сосовима. Вреди знати да се овај зачин врло често користи у изради малтера који су касније у нашој остави.
Друга примена је употреба семена. За припрему уља сенфа користи се семе белог сенфа. Уље има оштар, опор укус и мирис. Врло је добар за затвор јер може да стимулише желудачни сок и тако побољша варење.
Не заборавимо на употребу белог сенфа у области пољопривреде. Па, младе биљке које још нису процветале су врло добра биљна храна. Зато је сенф уврштен у регистар ратарских култура Европске уније. Врло често се сеје као усев стрништа јер има брз прираст зелене масе и кратку вегетацију.
Омоти од Синапис алба - одличне биљке за затвор и још много тога - лековита својства
Ако нас занима узгој белог сенфа, требало би да нас занимају својства ове биљке, јер много пута облози направљени од ње веома добро делују на наш организам. Почнимо са чињеницом да су сировина семенке горушице, које садрже уље, протеине и минералне соли.
Често наилазимо на облоге који могу помоћи у разним ситуацијама. Овде морамо знати да бели сенф има противупално, премазно, лаксативно и стимулативно варење дејство. Занимљиво је да се екстракт семена може користити код затвора, пробавних сметњи и гастроинтестиналних болести.
Што се тиче спољне употребе ових биљних екстраката, требали бисмо знати да се екстракт може користити за испирање грла када је упаљен, поред испирања крајника. С друге стране, облози се користе за ублажавање болова у зглобовима, као и за реуматске болове.