Бундева је дивна биљка која се првенствено повезује са великим плодовима наранџе и јесенским периодом. Дуги низ година добија све већу популарност као фењер направљен за Ноћ вештица. Међутим, он нема само декоративни потенцијал, већ и здравствени и нутритивни потенцијал.
Овде смо за вас саставили савете и инспирацију за узгој другог поврћа.
Узгој бундеве, њена нега и сетва
Узгајање бундеве у башти
Бундева је била биљка која је била позната у антици. Грци су га користили за затвор, док су Римљани волели његов укус у комбинацији са медом. У другим културама од њега су се правиле посуде или скулптуре. Бундева је у Европу дошла тек око 15. века захваљујући Кристофору Колумбу.
Бундева је биљка чије стабљике могу достићи неколико метара у дужину. Стабљика бундеве је длакава и има лепљиве изданке. Његови корени су прилично плитки. У лето, од јуна до септембра, можемо посматрати појаву жутих цветова који не испуштају никакав мирис. Бундева има велике листове у облику срца који имају длакаве ивице. У зависности од сорте, плодови бундеве имају различите облике, боје и величине. Споља су прекривене дебелом љуском, док изнутра бундева има мекано месо са бројним семенкама.
Узгој бундеве у врту није тежак. Идеално расте на компостеру. Бундева се узгаја у Пољској на различитим врстама земљишта. Воли пропусно, хумусно и прозрачно земљиште са додатком азота. Његов вегетативни раст одвија се на прилично високим температурама. Оптимална температура за његов развој је око 25 степени. Због тога је добро да се узгој бундеве одвија на брзо загревајућим земљиштима. Или ћете можда и ви бити заинтересовани гајење слатког кромпира?
Гајење бундеве требало би да се догоди прве године након спровођења органског ђубрења, што радимо на јесен. Калијева и фосфорна ђубрива могу се расипати у пролеће, пре припреме поља или у јесен. Такође је добро хранити бундеве вишекомпонентним ђубривима.
Због плитког кореновог система, бундева воли пуно воде. У случају недостатка, плодови можда неће родити или им је тежина мања. Али они могу бити слађи. Узгој тиквица са одговарајућим ђубрењем и садржајем воде ће довести до високих приноса.
Бундева - Како садити бундеве и како се бринути?
Садња бундеве може бити сетва или садница. Гајење бундеве из сетве требало би да буде у мају. Семе стављамо у парове, удаљени приближно 50 центиметара један од другог. У зависности од сорте, свакој бундеви ће можда требати мало више простора. На пример, тикви ће требати више простора јер производи дугачке стабљике.
Други начин је садња бундеве у башти са садницама. У априлу посејте два семена у саксије напола испуњене земљом. Када изникну саднице, огулите слабију садницу. Саксију можемо допунити и земљом. Саднице су трајно посађене око средине маја.
Како би биљку заштитили од ниских температура или сушних ветрова, може се прекрити агротекстилом. Поклопце треба уклонити када се појаве први цветови. Ако сте такође заинтересовани за садњу и гајење јагода, прочитајте овај чланак.
Не смемо заборавити на отпуштање тла у поступцима неге. Важно је редовно заливање, уклањање корова и ђубрење. Ђубрење треба да се обави када се појаве први плодови плодова и након прве бербе.
Још један важан елемент у нези бундеве је обрезивање. Неке врсте бундева су прилично велике и могу се попети и преко ограда. Величина бундеве не мора се увек одразити на количину воћа. Због тога је обрезивање изузетно важно да се биљка боље шири и даје већи принос. Обрезивање би требало обавити крајем јуна.
Берба бундеве се врши већ у лето до првог мраза. Пре складиштења бундеве, треба је изложити сунцу како би очврснула кожа. Ово ће се превести у смањење губитка воде током складиштења. Бундева се може чувати до шест месеци у хладним и прозрачним условима.
Како посадити бундеве? Необичне сорте бундеве и њихова брига
Украсне бундеве и јестива тиква
На јесен је доступно много различитих сорти бундева. Њихове разлике се манифестују у боји, изгледу и укусу. Бундеве делимо на две врсте - јестиве и украсне. Декоративне бундеве имају необичне боје и облике. Њима можемо украсити столове и прозорске клупчице, често се појављују у излозима. Узгој украсне бундеве може послужити као покриће за ружна места.
Јестиве бундеве долазе у многим сортама. Узгој јестивих бундева популаран је у многим земљама широм света. Јестиве бундеве се могу јести у многим облицима. Могу се кувати, пећи или јести сирови. Неки од њих немају само јестиво месо, већ и семенке.
Једна од најпознатијих тиквица је годишња. Долази из Јужне и Централне Америке. Има пузаве изданке који могу бити дугачки и до 10 метара. Листови су му велики. Џиновска бундева у априлу од 1,5 до 2 месеца након сетве. Женски цвјетови расту појединачно, док се мушки цвјетови појављују у гроздовима на угловима листа. Узгој џиновске бундеве у земљи је прилично захтеван. Како посадити џиновске бундеве за ефикасан узгој? Бундева воли супстрат богат хранљивим материјама, плодан, а такође и прилично влажан и добро дрениран. Приликом одабира сталка за џиновску бундеву морамо се сјетити да би требала бити сунчана и топла. Ова бундева најбоље расте на температурама око 25 степени. Такође је вредно користити минерална ђубрива када га узгајате. Тиква се може узгајати и из сетве и из садница. Узгој у земљи требало би да почне средином маја. Гајење из садница састоји се у сетви семена у саксије са по два семена. Након ницања, треба оставити само јачу биљку. Пре садње саднице треба интензивно залијевати. Плодови џиновске бундеве достижу чак неколико десетина килограма. Тиква ће радити у кућном врту, као и украсна и јестива биљка. Ако сте такође заинтересовани за узгој младог лука, неколико савета наћи ћете у овом чланку.
Друге сорте јестивих бундева са необичним својствима
Сорте бундеве: тиква
Тиква такође има неколико сорти. Једна од њих је тиква од жуте диње. Његово воће изгледом и бојом подсећа на дињу, па отуда и име. Бундева жуте диње има пузави облик и веома дугачке изданке. Плодови тикве од диње су велики. Имају сферни облик. Понекад су благо спљоштене. Можете их сакупити у августу и наставити до краја октобра. Бундева жуте диње воли влажно и плодно тло. Ако није могуће обезбедити такво тло, има смисла малчирати га. Бундева жуте диње има најмањи садржај суве материје. Месо му је слатко и чврсто. Садржи пуно витамина, као и бета каротен. Бундева од диње може се дуго складиштити. Препоручује се за директну потрошњу, као и за прераду.
Хоккаидо бундева
Хокаидо бундева има тамно наранџасто-жуту кожицу. Његово воће тежи до два килограма. То је биљка која има просечну силу раста. На једној биљци појављују се 2-3 плода. Хокаидо бундева воли плодно и добро дренирано тло и топле положаје. Садња хокаидо бундеве може се обавити из садница. Гајење у земљи биће најбоље од средине маја, када ће временски услови бити константни. Изузетна предност хокаидо бундеве је чињеница да је не треба љуштити. Током кувања његова кора омекша. Савршено за припрему салата и супа. Захваљујући компактној структури, савршен је за печење. Хокаидо бундева у свом саставу садржи пуно каротена, више него, на пример, популарна шаргарепа. Такође можемо пронаћи магнезијум, калијум, фосфор, као и витамине Ц, А, Б1, Б2. Хокаидо бундева, која је необичан куриозитет, препоручује се деци због високог садржаја витамина и каротена, који позитивно утичу на вид и штите од УВ зрака. Осим тога, хокаидо бундева има и својства чишћења, што се преводи у правилно функционисање јетре и бубрега. Ниски калоријски садржај бундеве омогућава да се користи у смањењу дијете. Ова бундева је савршена за баште као поврће или се може гајити у украсне сврхе. Такође толерише дуго складиштење на око 12 степени Целзијуса. Такође проверите како и када садити бели лук.
Сорте бундеве: шпагети тиква
Шпагети тиква је једногодишња биљка која има пузеће изданке дужине до 5 метара. Током целог лета, од јуна до јесени, шпагети тикве производе цвеће. На једној биљци може се појавити око 10 плодова. У зависности од сорте, тикве за шпагете могу бити благо издужене или више овалног облика. Како посадити бундеве са резанцима? Ово је врло једноставан задатак, јер се садња бундеве обично врши из садница. У другој половини маја могућа је култивација у земљи. Ако желимо раније да набавимо садницу, можемо је узгајати из садница под покривачем. Бундева воли топао и заштићен положај, као и систематско залијевање. Узгој у земљи треба вршити на земљишту које је обогаћено компостом или стајским ђубривом. Садња тикве шпагете може се обавити и у нетканој подлози. Таква култивација ће довести до повећања влажности и смањења броја корова. Ово решење може донети још једну важну корист. Узгој на нетканом материјалу смањује ризик од напада гљивичних болести на плодове. Бундеву од тестенине најбоље је убрати када је потпуно зрела, односно крајем септембра или октобра. Тикве од шпагета дугују своје име доследности коју постижу након припреме. Његово месо се ломи на комаде који подсећају на тестенине. Из тог разлога, пронашао је многе употребе у кухињи. Може се кувати, кувати или конзервирати. Има много вредних витамина и минерала. Лако се вари, благотворно делује на крвоток и дигестивни систем.
Узгој крмне бундеве
Крмна бундева може бити један од најважнијих састојака хране за животиње која побољшава производне перформансе говеда. Због чињенице да бундева има високу дозу бета каротена, то се одражава на здравствене ефекте на животиње. Позитивно делује на флору животиња, а због садржаја масти у семенима повећавају се масне киселине у млеку.
Узгој крмне бундеве одличан је начин за борбу против паразита дигестивног система. Семенке бундеве садрже цуцурбитацине, који ефикасно оштећују нервни систем паразита. Крмна бундева може тежити и до 40 килограма. Крма је обично хибридна сорта са високим садржајем суве материје. Крмна бундева може се хранити на пари, сирова или у облику силаже. Лако се вари у сировом стању и не захтева млевење.
Бундева је изузетна биљка чији је садржај витамина и минерала непроцењив. Узгој поврћа од бундеве није превише захтеван. Осим тога, његова својства подржавају лечење различитих болести, а прелепе сорте су савршени украси за многа места.