Кинеска салата је веома познато поврће које се може користити у кухињи. Кинески купус може бити додатак топлим јелима, али може и сам створити ова укусна јела. Па да видимо које рецепте за јела од кинеског купуса, као и салате или салате са кинеским купусом, можемо користити.
Ако тражите додатне савете и инспирацију, погледајте чланке о салатама и салатама овде.
Салата од кинеског купуса - са којим додацима комбинирати кинески купус - рецепти
Цолеслав Салата - укусна салата која се може припремити за вечеру
Салата од купуса, баш као и салате од киселог купуса, врло је позната салата која се врло често послужује на разним вечерама. Запамтите, међутим, да кисели купус има потпуно другачији укус од кинеског купуса, па се и припрема на другачији начин. Па да видимо рецепт за салату од киселог салата са кинеским купусом.
Састојци:
- Кинески купус,
- шаргарепа,
- лимун,
- лук,
- 0,5 везице першуна,
- прелив за салату од белог лука,
- 3 кашике мајонеза,
- 1 кашика хрена,
- зачини: со, шећер.
Припрема:
- Кинески купус опрати и ситно исецкати.
- Исецкани купус поспите шећером и сољу.
- Све измешајте и оставите да се одмори око 10 минута.
- Шаргарепу и лук оперите, огулите и нарендајте.
- У купус додајте исецкано поврће.
- Исцедите лимунов сок и помешајте га са реном, сосом од белог лука и мајонезом.
- Помешајте поврће са сосом.
- Першун исперите, исецкајте и додајте у салату.
- Све измешајте и оставите са стране око 30 минута.
Овако припремљена салата савршена је за вечеру, али и за роштиљ. Такође проверите овај чланак са 5 рецепата салате од кинеског купуса.
Укусна салата од кинеског купуса са мајонезом - како је припремити
Још један рецепт за кинески купус са прилозима у облику салате је прилично необична салата са помало пикантним укусом. Баш као и салата од кинеског купуса, може се послужити уз вечеру, али може бити и потпуно засебна ужина.
Састојци:
- Кинески купус,
- Црвена паприка,
- лук,
- 2 тврдо кувана јаја,
- 4 кисела краставца,
- 0,5 везице першуна,
- 60 г шунке,
- 80 г жутог сира,
- 20 г крутона,
- 3 кашике кечапа,
- 3 кашике мајонеза,
- прелив за салату од белог лука,
- 1 кашика хрена.
Такође можете користити со и бибер за додавање укуса. Салата од кинеског купуса постаће све израженија.
Припрема:
- Купус опрати и ситно исецкати.
- Нарежите краставце на коцкице.
- Лук огулите и ситно исецкајте.
- Исецкано поврће ставите у чинију.
- Шунку, бибер и сир исеците на траке.
- Очистите јаја од љуске и исеците их на коцкице.
- Остатак припремљених састојака додајте у чинију са поврћем.
- Помешајте сос од белог лука са кечапом и мајонезом.
- Додајте сос у салату и све заједно измешајте.
- Ставите здравице на врх чиније.
Ако волимо салате без мајонезе, можемо их се одрећи. Међутим, салата без мајонезе ће, нажалост, изгубити овај карактеристичан и укусан укус.
Врућа јела од кинеског купуса - рецепти
Пекиншка салата - како од ње направити схаварму
Схоарма је веома популарно јело које је познато у многим земљама света. Нажалост, већина људи одлучује да ово јело једе у ресторанима, а не да га прави код куће. Међутим, ово јело од кинеског купуса је врло једноставно и брзо се прави, па хајде да видимо како га припремити.
Састојци:
- 0,5 кг пилећих прса,
- 4 пита хлеба,
- Кинески купус,
- 1 кашика мајонеза,
- 2 кашике природног јогурта,
- 1 чешањ белог лука,
- 0,5 гомиле цилантра,
- сок од лимуна,
- маст за пржење,
- зачини: 0,5 кашичице кима, 0,5 кашичице слатке димљене паприке, 0,5 кашичице кајенског бибера, 0,5 кашичице слатке паприке, 0,5 кашичице гранулираног белог лука, кари, со.
Припрема:
- Пилећа прса нарежите на коцкице.
- Помешајте зачине заједно и поспите их по месу.
- Све мешамо.
- Испржите хлеб у сувом тигању.
- Нарежите препечени хлеб са стране.
- Ставите пилећа прса на врело уље и зачините их.
- Кинески купус исеците на траке.
- Помешајте јогурт са мајонезом, белим луком, коријандером исеченим на коцкице и лимуновим соком.
- Сипајте сос у купус и промешајте.
- Лагано отворите хлеб и ставите салату заједно са месом.
Овако послужена шаварма савршена је за кућне забаве и састанке. Салата од кинеског купуса је укусан прилог.
Јела са кинеским купусом - резанци са тофуом и поврћем
Тестенине са тофуом и поврћем савршена су идеја за људе који не једу месо. Припрема је врло једноставна, па чак и аматери који не троше време често на кухање могу се носити с тим. Па да видимо како изгледа рецепт за тестенине са тофуом и поврћем.
Састојци:
- 0,5 кг тестенина од јаја,
- 440 грама тофуа,
- 300 г кинеског купуса,
- 300 г празилука,
- 300 г шаргарепе,
- 70 г соја соса,
- 55 г уља
- 30 г ђумбира,
- 100 мл воде,
- Поправка за кинеска јела.
Припрема:
- Скувајте резанце.
- Након кувања прелијте га хладном водом и оставите са стране.
- На врелом уљу испржите коцкице тофуа.
- Кинески купус исперите и исеците на траке.
- Шаргарепу оперите, огулите, исеците по дужини и исеците на кришке.
- Порилук исеците на танке кришке.
- У тофу додајте сецкано поврће.
- Ђумбир самељите у кашу и сједините са резанцима и соја сосом.
- Цела ствар је преплављена Фиком.
- Кувајте око 3-4 минута, све време мешајући да тестенина не загори.
Такво јело треба послужити топло.
Топле супе - где се користи кинеска салата
Кинеска салата није само салата и салата, које су одличан додатак вечери. Од кинеског купуса можете правити и разна јела, укључујући супе, која нису баш традиционална пољска јела, али све више добијају на популарности. Једна од таквих супа је Сецхуан супа, која је одлична идеја за ручак за људе који воле да експериментишу са својом исхраном. Па да видимо како изгледа рецепт за припрему ове јединствене и укусне супе.
Састојци:
- 500 г пиринчаних резанци у конацима,
- 500 г кинеског купуса,
- 200 г немасног свињског меса,
- 2 л воде,
- 8 гљива Мун,
- 3 шалотке,
- коријандер,
- 4 кашике уља,
- 2 кашике винског сирћета,
- 2 кашике соја соса,
- 2 кашичице сусамовог уља,
- коцка акција,
- зачини: 2 кашичице љуте паприке, со, бибер.
Припрема:
- Ставите печурке у млаку воду на 20 минута.
- Након тог времена кувајте их 25 минута.
- Куване печурке исеците на траке.
- Сирово месо исеците на врло танке кришке.
- Кинески купус оперите и исецкајте.
- Тјестенину прелијте врелом водом и оциједите је након што се охлади.
- У тигању загрејте уље.
- Месо ставите на врело уље, па му после отприлике 5 минута додајте печурке и купус.
- Све пржите око 3 минута.
- Све прелијемо топлом водом.
- Додајте коцку темељца у лонац и пустите да проври.
- Кувајте још 5 минута.
- Ољуштите љутику и исецкајте је.
- Ставите сецкану љутику у лонац заједно са паприком, соја сосом, сирћетом и сусамовим уљем.
- Кувајте још 2 минута.
- Ставите резанце у чинију са сецканим коријандером и прелијте врелом супом.
Тако припремљена супа од кинеског купуса биће савршена за зимске дане.