Најукусније су јагоде убране директно са грмља. Стварање ове биљке састојало се од две врсте… шумских јагода. Вреди нагласити да је Пољска један од светских тајкуна у гајењу овог воћа. Сорте јагода за парцелу треба одабрати првенствено у зависности од периода плодоношења. У том погледу разликујемо ране и касне сорте, као и сорте које понављају плодове-такозване целосезонске јагоде.
Ако тражите више савета и инспирације, прочитајте и чланке о јагодама овде.
Сорте јагода и отпорност на болести
Сува, топла или кишна лета и хладне зиме без снега опасне су по њих. Међутим, пролећни мразеви наносе највећу штету, јер се цветови јагоде лако смрзавају. Приликом одабира сорти јагода за парцелу, вреди узети у обзир и њихову отпорност на болести. Из тог разлога ове биљке не треба садити тамо где су расле врсте парадајза, кромпира, малина, карфиола и купуса, јер опасне гљиве из њих нападају корење јагода.
Једна од чешћих болести јагода је сива плијесан. Први знак тога је сиви премаз на лишћу, а захваћена подручја постају смеђа и суше. Симптоми сиве плесни су најчешћи на пупољцима и плодовима, али врло ретко на лишћу. Заражени пупољци, а затим и цветови, постају смеђи и одумиру. Међутим, најкарактеристичнији симптоми болести примећују се у плоду. Они формирају смеђе мрље које брзо расту. Касније, већ зреле јагоде показују карактеристичне лезије сличне тиквици. Плодови труну, а на њиховом оштећеном ткиву види се обилна, пахуљаста сива превлака са које отпада смеђа прашина - споре гљивица. Болест се брзо шири у кишној сезони. Од бројних сорти јагода, елсанта, полка и хонеоие су најотпорније на сиву плијесан, док онебор, кент и сенга сенгана нису баш отпорне.
Будући да су саднице јагода често заражене болестима и штеточинама узрокованим различитим врстама гљивица, биљке се морају пазити и након сезоне. Због тога, након плодоношења, јагоде треба сећи на висини од око пет центиметара изнад земље. Овај третман обављамо прилично рано након плодоношења, до две недеље након бербе. Биљке морају произвести лишће до зиме како би заштитиле грмље од смрзавања. Јагоде не треба резати прениско како не би оштетили врхове круна на којима ће се формирати цветови. Затим се лишће мора пажљиво наборати и спалити. Након кошења јагода, оплодити. Овај третман има за циљ убрзање поновног раста лишћа и интензивно размножавање биљака. Проверите и како узгајати јагоде у врту, тј. Прочитајте овај чланак са саветима о садњи јагода.
Јагода - разне сорте у узгоју
Ово воће садржи прилично велике количине шећера (посебно слатке сорте јагода), органских киселина, танина, минерала (гвожђе, фосфор, калцијум, манган, кобалт) и витамина. И могу се узгајати широм земље и одликују се великом разноликошћу сорти - има их преко две хиљаде. Сорте јагода разликују се по величини плода, укусу, року трајања и времену сазревања. Правилно одабране врсте и сорте ових биљака омогућавају рационално управљање усевом.
Приликом одабира садница јагода за узгој, вриједи узети у обзир датум сазријевања плодова и истовремено се фокусирати на ране и касне сорте. Различите врсте јагода у погледу времена садње омогућавају узгој ових плодова током целе вегетације. Разлика између почетка бербе одређена раним и касним сортама обично је две или три недеље. Због тога је вредно допунити парцелу традиционалним сортама са понављањем плодова јагода, чиме се укус лета продужава до касне јесени.
Ране и касне врсте јагода
Сезона јагода почиње раним сортама као што су хонеоие, кама, флаир, кент, анита, дароиал, азија и румба. Обично почињу да доносе плодове средином јуна. Једна од раних сорти десерта, хонеоие, производи укусне велике јагоде и отпорна је на сиву плијесан. Ране сорте могу бити додатно прекривене агротекстилом у пролеће, чиме се убрзава сазревање и штити од мраза.
Средње ране сорте су елсанта, кимберлеи, дуцат, елкат и амбросиа. Амброзија је класификована као десертне јагоде са специфичним укусом шумске јагоде. Карактеристична карактеристика ове сорте слатких јагода су издужени плодови у облику леденице. Домаћа сорта алиотх производи врло велике јагоде. Кукурузно поље амарант такође производи укусне и велике јагоде.
Касне сорте јагода су првенствено сенга сенгана, алфа, викат, пандора, центаури и друге. Сенга сенгана је врло ароматична јагода, отпорна на пепелницу узроковану пепелницом, као и на болести кореновог система. Посебно се препоручује за конзервирање и компоте. Фиренцанска јагода са касним десертом такође је отпорна на плијесан. Фиренца има велике, дуготрајне плодове. Касна Богота такође производи врло велике јагоде. Индустријска сорта полка јагода је средње касна. Врло је отпоран на мраз и болести, укључујући пепелницу. Касне сорте јагода имају предност у томе што их пролећни мразеви избегавају, али чекање на ове плодове је много дуже. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак са рецептима за чување јагода?
Јагода понавља плодонос у узгоју
Поновљено воће јагоде - карактеристике
Осим традиционалних које дају плодове једном годишње, постоје и сорте јагода које доносе род једном годишње. Одликују их јасно означена два плодоносна периода: лето и јесен. Период плодовања понављајућих сорти дужи је од периода традиционалних сорти. У повољним временским условима траје до првог мраза.
Друго рођење почиње неколико недеља након прве бербе. У поновном цветању, цветови се формирају на матичним биљкама или на резницама које се формирају на тркачима, или на матичним биљкама и тркачима истовремено. Карактеристична карактеристика је присуство пупољака, цветова и плодова који сазревају истовремено на цветним биљкама. Поновно родње је обично обилније од првог, нарочито када се уберу први пролећни цветови (и обрнуто). Такође је вредно уклонити цвеће које се развија у другој половини септембра. Без тога, биљке ће произвести неколико садница за размножавање.
Сорте јагода које понављају плодове обично карактерише мања сила раста, како у надземном делу тако и у корену. На ову чињеницу утиче обиље плодоношења, као и континуитет процеса формирања пупољака, развоја цветова и сазревања плодова. Сорте јагода које понављају плодове такође су прилично захтевне и осетљиве на неповољно време, а пре свега склоније смрзавању зими. Зато им је потребна пажљивија нега, укључујући залијевање и ђубрење, а прије свега плодно тло. Зато их вреди покрити, али тек након првог мраза, на пример сламнатом постељином.
Сорте понављајућих плодоносних јагода
За плоду се обично препоручују следеће сорте јагода које понављају плодове: женева, рабунда, остара, ревада, генто, соњана или хумми. Немачка сорта соњане, позната и као јагода за пењање на маслине, заслужује пажњу. Производи веома дуге розете на којима се развијају цветови и доносе плодове. Ови тркачи се могу откопчати на носаче и посадити у висеће корпе. Неке сорте јагода које понављају плодове, попут женеве, рабунде и остаре, не производе много столона.
Остара је јака сорта која почиње рано поново родити прилично рано. Обилно цвета, и у пролеће и у јесен. Међутим, није отпоран на сиве плијесни и болести коријенског система узроковане специфичним врстама патогена. Заузврат, отпорна на сиву плијесан, али осјетљива на бијелу пјегавост листа, сорта болеро са чврстим и укусним плодовима. Међутим, сорта евита са благо киселим плодовима отпорна је на болести кореновог система и подложна је белим листовима. Евита доноси плодове до касне јесени, као и портола отпорна на болести која производи велике јагоде. Седам месеци, у четири фазе, америчка јагода Сан Андреас доноси плодове. Нова пољска сорта десертних и индустријских јагода, опал маллинг, који је умерено отпоран на пепелницу, такође понавља своје плодове.
Јагоде су почеле са две врсте шумских јагода. Јагоде су стекле огромну популарност обилним приносима, укусним плодовима, лаким узгојем и богатством сорти. Узгојем врста са различитим временом сазревања, свеже воће се може берати неколико недеља годишње. Ране сорте се обично користе за конзумирање, али се од касних сорти јагода обично прави конзерва. Постоје и јагоде током целе године које дуго одушевљавају сладокусце. А који од њих су најукуснији? Вероватно је у питању индивидуални укус и укусни пупољци.
Литература:
- Цхихура П., Сочне јагоде. „Имам врт“ 2014. број 4, стр.
- Гударовска Е., Јагоде за бис. "Дзиаłковиец" 2014 бр. 8, стр. 46-47.
- Крол К., Чувајмо јагоде. "Дзиаłковиец" 2010 бр. 6, стр. 49-50.
- Крол-Дирек К., Садимо јагоде. "Дзиаłковиец" 2015 бр. 9, стр. 38-39.
- Јагоде пуне слаткоће. „Мој прелепи врт“ 2016. број 4, стр. 66-69.
- Зуровицз Е., Јагоде цело лето. "Дзиаłковиец" 1987 бр. 27 стр. 32.