Лук и бели лук су поврће које се узгаја од давнина. Приписана су им многа лековита својства, користили су се против заразних болести и против загађеног ваздуха. Широко се користе као кухињски зачин. Спољашње љуске лука коришћене су за бојење тканина и косе. И данас се сируп од лука даје против прехладе, кашља и цурења из носа. Сируп од лука и белог лука је проверен лек, погодан и за одрасле и за децу. Прочитајте како се прави сируп од лука, како функционише и како ефикасно користити кућни лек.
Ако тражите додатну инспирацију, погледајте чланке о домаћим сирупима које смо прикупили овде.
Сируп од лука за кашаљ - здравствена својства
Лук садржи многе вредне састојке, на пример:
- богатство витамина Ц, као и витамина А, Б1, Б2, Б6 и Е,
- макронутријенти као што су фосфор, магнезијум, калијум, калцијум и натријум.
Лековито дејство поврћа коришћено је у народној медицини. Припремљени лекови су коришћени за дезинфекцију и за болести дигестивног и респираторног система. Савремена истраживања потврдила су здравствене предности лука. Његова конзумација смањује крвни притисак, јача срце, побољшава варење и функционисање мокраћног система, а такође јача и тело, посебно у јесењем и зимском периоду, када смо склони прехладама. Од лука се прави сок, а користи се цело поврће и свеже лишће.
Бели лук има бактерицидна и фунгицидна својства. Садржи витамине - Ц, А, Б, Б1 и ПП и богатство минералних соли - калцијума, фосфора, магнезијума, сумпора, јода и многих других. То је природни антибиотик, који се примењује током обољења горњих дисајних путева, такође снижава крвни притисак, спречава атеросклеротске промене, па се чак верује да инхибира развој неопластичних болести. Бели лук као лек се једе сиров и прерађен.
Сируп од лука и белог лука је одлична антисептичка, антиинфламаторна и мешавина за искашљавање.
● Састојци:
- Лук - 2-3 комада
- Свеж бели лук - 2 главице
- Шећер - означавамо 2 кашике за 1 лук
● Рецепт:
Направите сируп од лука и белог лука од свежег поврћа, нарезаног и са шећером. Следеће слојеве посипајте шећером док се тегла не напуни. Остављање смеше на топлом месту неколико сати изазваће ослобађање сока који можете пити неколико пута дневно - за грло, за цурење из носа, сув и влажан кашаљ и код грознице. Такође проверите овај чланак о рецептима сирупа од лука.
Како направити сируп од лука? Корак по корак рецепт за кућни лек
Рецепт за сируп од лука - лук са шећером
● Састојци:
- Лук - 2-3 лука или више, по вашем нахођењу
- Шећер - 3 кашике за један лук
● Припрема сирупа:
- Лук огулите и нарежите на кришке или коцкице.
- Исецкани лук ставите у парче у теглу - сваки слој лука поспите шећером.
- Протресите садржај тегле тако да се лук и шећер добро измешају, а шећер прекрије све кришке лука.
- Ставите теглу на топло место 4-5 сати да лук пусти сок. У ту сврху се може користити топли радијатор - за брже добијање сирупа.
- Готов сируп од лука за кашаљ може се процедити или узети кашиком из тегле лука.
● Дозирање сирупа
Лекове узимамо кући око 5 пута дневно, по 1 кашика. Дајемо сируп за дете 3 пута дневно, 1-2 кашичице. Напитак ће вам помоћи да се брзо борите против упорног сувог и влажног кашља, такође је добар лек за цурење из носа.
● Лук сируп током трудноће
Природни лекови су сигурни, па труднице могу имати користи од својих корисних својстава, без ризика да ће сируп од лука нанети штету беби.
Луков сируп - рецепт за сируп од лука и меда
Мед је од давнина био цењена храна и лек. Здравији је од шећера, иако људи са вишком килограма не би требало да га претерују. Људи са алергијским проблемима треба да избегавају мед. Меду се приписује лековито дејство. Током прехладе и грознице вреди пити чај са медом и лимуном. Препоручује се мед од багрема и меда који помаже у борби против тегоба горњих дисајних путева, против цурења из носа и грла.
● Састојци за сируп од лука и меда:
- Лук - 2-3 комада
- Мед од багрема или медљике
● Припрема сирупа:
Сируп од лука и меда припремамо на исти начин као и сируп од лука са шећером. Уместо да кришке лука поспите шећером, сваки слој прелијте кашиком меда. Након што напуните теглу луком и медом, ставите је на топло место 2-3 сата.
● Дозирање:
Након што се сок пусти, пијте сируп 3 пута дневно, по 1 кашика. Сируп од лука и меда препоручује се и деци и одраслима. Могу га пити труднице и старије особе. Такође проверите овде сакупљени чланци о луку.
Лук сируп за кашаљ корак по корак - рецепт за сируп од лука и лимуна
Лимун је плод егзотичног воћног дрвета које је у средњем веку постало познато у Европи од стране крсташких ратова. Лимун је познат по својим здравственим предностима. Садржи витамине Ц и Б1, лимунску киселину и етерична уља. У јесен и зими вриједи пити пића обогаћена лимуновим соком како бисте повећали отпорност на прехладу. Добро делује на грло захваљујући својим бактерицидним својствима. Испирања с лимуном добро ће дјеловати при упалама уста и грла, а свакодневна употреба обогатиће окусне осјећаје јела и ојачати имунитет нашег тијела.
Рецепт за сируп од лука и лимуна са медом:
● Састојци:
- Лук - ½ кг
- Лимун - 1 велико воће
Мед од багрема или медљике (могуће више цвјетних) - 1 чаша
● Припрема:
- Огулите лук, очистите лимун и опеците га. Вреди схватити да су плодови лимуна прешли дуг пут до наше земље, па њихова кора садржи конзервансе којих се ослобађамо приликом прања воћа.
- Лук исеците на танке кришке или у тзв перје. Лук исеците на танке кришке.
- На дно тегле, капацитета око 1,5 - 2 литра, ставите слој лука, пецива од лимуна и прелијте медом - око 2 кашике. Затим стављамо следеће слојеве док се тегла не напуни.
- Укључите теглу и ставите је на топло место 1-2 дана.
- Сируп од лука и лимуна може се оциједити цијеђењем састојака, али најбоље је узети га кашиком директно из тегле, што ће вам омогућити да искористите сваку кап сирупа.
● Дозирање:
Пијте сируп од лука против кашља и цурења из носа 3 пута дневно по 1 кашика.
● Луков сируп током трудноће:
Лек је сигуран за труднице, децу и старије особе. Нефролошке болести и болести јетре су контраиндикација за употребу лека.
Боримо се против инфекција - сируп од лука за кашаљ
Мучан кашаљ опасан је по наше здравље. Посебно труднице треба да воде рачуна о имунитету тела како шокови изазвани кашљањем не би нашкодили беби. Кашаљ се не препоручује након операције или слабих крвних судова који могу пукнути под утицајем напора. Проблеми са искашљавањем слузи у бронхима могу се решити природним сирупом на бази лука, захваљујући којем ће се секреција проредити и биће лако искашљати.
Сирупи на бази лука су мешавине које не садрже конзервансе, вештачке боје и заслађиваче. Иако природни сируп има специфичан укус и не воли децу, вреди убедити наше малишане. Такође се препоручује трудницама. Лук од сирупа против кашља са додатком меда и лимуна јача, спречава инфекције и ефикасно лечи кашаљ - и сув и мокар.
Прехлада може бити озбиљан проблем код старијих особа. Старији људи врло често пате од бројних тегоба и узимају одговарајуће лекове, па нерадо узимају додатне пилуле. Домаћи сируп од лука против кашља и грознице најсигурнији је и најефикаснији лек који вам помаже да брзо кашљете и осећате нелагоду. Профилактичка употреба сирупа ће избећи прехладе и учинити тело имуним на инфекције.