Колач од рабарбаре и јагоде може имати много облика, а све зависи од тога који рецепт одаберете. Популарни су једноставни и брзи рецепти за укусне муффине са рабарбаром и јагодама, бисквит са рабарбаром, или пециво од пецива, полу-пахуљице и сунђер, у којима главну улогу имају рабарбара и јагоде. Погледајмо популарне рецепте за ове пите.
За више савета и информација, такође погледајте чланке о рабарбари.
Хрскава торта са јагодама и рабарбаром - једноставни рецепти
Колач од пецива са рабарбаром и јагодама - једноставан рецепт
Пецива са рабарбаром и јагодама веома су популарна, посебно лети, када имамо приступ свежем воћу. Једна од идеја где можемо да користимо рабарбару и јагоде је пециво или полумешко са овим воћем. Хајде да видимо како направити ову једноставну торту.
Састојци за тесто:
- 225 г шећера,
- 225 г путера
- 390 г брашна за колаче,
- 1 кашичица прашка за пециво,
- прстохват соли,
- јаје,
- лимунова кожа.
Остали састојци:
- 15 г листића бадема,
- 100 г шећера,
- 350 г рабарбаре,
- 500 г јагода,
- 3 кашичице кромпировог брашна.
Припрема:
- Суве састојке за тесто помешајте са нарибаном кором лимуна.
- Састојцима додајте хладан путер и јаје.
- Све радимо тачно.
- Ставите више од половине теста на плех обложен папиром за печење.
- Помијешајте кромпирово брашно са шећером.
- Јагоде и рабарбаре оперите, огулите и нарежите на мање комаде.
- Помијешајте воће са брашном и шећером. Готово воће ставите на торту.
- Остатак теста ставите на воће и поспите бадемима.
- Печемо 190О томеЦ током 50 минута.
Како направити колач од пецива са рабарбаром и јагодама - једноставан рецепт
Додатак полу-прхком или прхком тесту може да се мрви, што ће се савршено комбиновати са рабарбаром и јагодама. Рецепт за прхко тесто од рабарбаре је брз, а ми можемо направити заиста укусну питу која ће бити савршен слатки додатак вашој кафи или чају. Погледајмо рецепт.
Састојци за тесто:
- 150 г шећера,
- 200 г меког путера,
- 400 г брашна,
- 2 кашике густе павлаке,
- 1 кашичица прашка за пециво,
- 4 жуманца.
Састојци за мрвљење:
- 150 г путера,
- 150 г шећера,
- 200 г брашна,
- 2 ванилин шећера.
Састојци за масу воћа:
- 200 г шећера,
- 750 г јагода,
- 1 кг рабарбаре.
Припрема:
- Комбинујте састојке за тесто док не добијете глатку масу.
- Готово тесто је умотано у фолију и стављено у фрижидер на сат времена.
- Након тог времена тесто ставите на калуп за печење и избоцкајте га виљушком.
- Колач пеците 25 минута на 180О томеЦ, а затим оставите да се охлади.
- Воће оперите, огулите и нарежите на мање комаде.
- Резано воће помешајте са шећером и ставите на колач.
- Комбинујте састојке за мрвљење.
- Поспите мрвицу по тесту и пеците на 180О томеЦ током 45 минута.
Колач од рабарбаре и јагоде - Укусни бисквит и бисквит
Истрљано печење са рабарбаром и јагодама - брза торта за све
Пире од колача од рабарбаре и јагоде је још једно лако решење за коришћење воћа. Међутим, пре него што пређемо на печење колача, вреди се упознати са рецептима који су доступни за ову торту. Видеће један од рецепата за бисквит са воћем.
Састојци за тесто:
- 1 шоља шећера,
- 2,5 шоље пшеничног брашна,
- Коцка маслаца,
- 5 јаја,
- 2 кашике прашка за пециво.
Састојци за мрвљење:
- 1 кашика путера
- 2 кашике брашна,
- ванилин шећер.
Остали састојци:
- 500 г јагода,
- 500 г рабарбаре,
- шећер за глазуру.
Припрема:
- Маслац нарибајте са шећером.
- Одвојите жуманца од протеина.
- Комбинујте путер са жуманцетом. Додајте суве састојке у масу.
- Беланца умутити у чврсту пену и сјединити са масом.
- Сипајте тесто на плех за печење, а на њега ставите нарезане јагоде и рабарбару.
- Комбинујте састојке за мрвљење и поспите га по тесту.
- Пеците 50 минута на 180О томеЦ.
Готово тесто послужите посуто шећером у праху. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви овај чланак за препоручене рецепте за питу од рабарбаре.
Сунђер колач са рабарбаром и јагодама - који рецепт користити
Кекси се могу припремити на различите начине. Међутим, да бисмо припремили добар бисквит, морамо знати рецепт како га направити. Хајде да видимо шта ће бити потребно за припрему бисквита са рабарбаром и јагодама и колико је времена потребно за припрему тако укусног и лаког колача.
Састојци за тесто:
- 120 г шећера,
- 150 г брашна за колаче,
- 0,5 кашичице прашка за пециво,
- 4 јаја.
Остали састојци:
- 200 г јагода,
- 200 г рабарбаре,
- 1 кашичица кромпировог брашна,
- 2 кашике карамел шећера,
- шећер за глазуру.
Припрема:
- Рабарбару и јагоде оперите, огулите и нарежите на мање комаде.
- Поспите воће шећером и промешајте.
- Комбинујемо састојке за тесто.
- Ставите тесто на плех обложен папиром за печење.
- Рабарбару и јагоде оцедите од сока и помешајте са кромпировим брашном.
- Ставите воће на бисквит и лагано га притисните.
- Бисквит са воћем пеците 45 минута на 160О томеЦ.
Укусни мафини са рабарбаром и јагодама - рецепт
Рабарбара и јагоде могу се послужити и у облику муффина од рабарбаре и јагода. То је одличан начин да направите торту која је врло згодна и визуелно атрактивна. Па да видимо како можемо припремити ове минијатурне летње фритуле од воћа.
Састојци:
- 150 мл уља,
- 150 мл павлаке,
- 0,5 кашичице соде бикарбоне,
- 2 кашике прашка за пециво,
- 3/4 шоље финог шећера
- 1,5 шоље пшеничног брашна,
- 2 јаја,
- рабарбара,
- јагоде,
- шећер за глазуру.
Припрема:
- Просијте брашно са содом бикарбоном и прашком за пециво.
- Јаја помешајте са шећером, павлаком и уљем.
- Помијешајте влажне састојке са сухим и гњечите их док не постану глатки.
- Рабарбару оперите, огулите и нарежите на мале комаде.
- Оперите јагоде, уклоните им петељке и исеците их на четири дела.
- Ставите тесто у калупе за мафине.
- Ставите воће у колач.
- Мафине пеците око 25 минута на 170О томеЦ.
Готове муффине послужите са рабарбаром и јагодама посутим шећером у праху.