Празилук који се одликује карактеристичним укусом такође има вредне нутритивне вредности које се користе у природној медицини. Због тога се препоручује узгој у земљи или у тунелу. У наставку ћемо сазнати како узгајати поврће, као и на које сорте празилука је најбоље скренути вашу пажњу.
Ако тражите додатну инспирацију, погледајте и овде прикупљене чланке о поврћу.
За башту се препоручују сезонске сорте
Празилук (Аллиум ампелопрасум) је двогодишња биљка која припада породици амарилиса. У Пољску је из Мале Азије дошао у средњем веку. Биљка се одликује скраћеном стабљиком и дугим зеленим листовима. Ова два дела биљке сматрају се јестивим. Тренутно можемо навести сорте летње и зимске сезоне, које се разликују углавном у погледу гајења.
Када су у питању летње сорте, међу њима пре свега можемо поменути сорте као што су Елефант, Јухас, Булгаарсе Реузен или Титус. Ово укључује углавном сорте ране до средње касне сезоне. Ово популарно поврће од лука бере се од лета до ране јесени. У поређењу са зимским сортама, летње сезоне су нешто светлије и деликатнијег укуса. Осим тога, узгој празилука у земљи одликује се знатно краћом вегетацијом. Сакупљањем летњих сорти празилука можемо их успешно складиштити неколико недеља. Важно је да се биљкама из породице амарилиса обезбеди довољно ниска температура. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју корабице у врту?
Вреди поменути и зимске сорте сезоне, међу којима ћемо поменути сорту Бартек, Блаувгроене Винтер, Флипс, Јаносик или Параизаде. Поврће са луком одликује дужа сезона раста и већа отпорност на мраз. Зато се жетва може обавити чак и у касну јесен. Осим тога, зимске сорте празилука су дефинитивно оштријег укуса и одликују се тамнијом бојом лишћа. Због касне садње у сезони, као и њене бербе, препоручује се узгој у тунелу.
Узгој празилука у земљи
Најбољи положај за узгој поврћа из породице амарилиса биће сунчан или евентуално полусјеновит. Стварање услова земљишта на земљишту или у тунелу не би требало да представља велики проблем. Зато што ће радити скоро свака врста тла са пХ од 5,8 до 6,5. Ипак, празилук треба посадити у влажну подлогу. Због тога не смете заборавити да редовно заливате биљку.
Садњу празилука треба планирати пре него што се рахли растрес и раскорачи земљиште. Ако желимо да култивишемо сезону од сетве у тунелу, онда се семе може ставити у земљу у марту. С друге стране, култивацију на сетвеној површини не би требало планирати до априла. Касније почињемо да гајимо празилук из расада. У том случају не заборавите да држите одговарајући размак између редова, који ће бити најмање 30 цм. Међутим, размак између појединих биљака не би требао бити мањи од 10 цм. Такође проверите овај чланак о узгоју купуса у башти.
Ако планирамо да садимо празилук из расада, не треба заборавити да прво очврснемо младе саднице. Најбоље је садити саднице око 8 недеља након сетве поврћа. Међутим, пре него што то учинимо, треба да се сетимо да младе саднице припремимо десетак дана раније за ниже температуре. Због тога узгој из садница нужно треба пренети у просторију са температуром од 12 до 15 степени Целзијуса. Свакако, узгој празилука из сетве је мање захтеван, али нам је, с друге стране, много теже изабрати јаче и здравије примерке.
Нега и оплодња празилука
Ђубрење биљке треба појачати, нарочито код зимских сорти. Међутим, најбоље је на земљишту порилук посадити као друго поврће. Међутим, на самом почетку треба обавити ђубрење ђубривом. Поврће са луком савршено расте након претходно убраних краставаца или кромпира. Ђубрење мора нужно бити богато фосфатом, калијумовом соли и азотом. Гајење великог празилука у земљи треба оплодити три пута. Први третман треба извршити на парцели или у тунелу пре сетве биљака из породице амарилиса. Следећа фаза ђубрења може се планирати за мање од месец дана. Међутим, последњи третман треба планирати када поврће лука већ има добре листове. Или ће можда и вас инспирирати овај чланак о узгоју цикорије?
Узгој першуна, празилука и другог поврћа је најисплативији. Пошто лук и друго поврће имају драгоцену нутритивну вредност. Када је у питању нутритивна вредност празилука, ово поврће има невероватне количине гвожђа, фолне киселине, ниацина и рибофлавина. Осим тога, нутритивну вредност овог поврћа чине витамини попут витамина А, Ц, Е и К.
Када се одлучујемо за култивацију од сетве, морамо бити спремни за разне штеточине у сезони. Непозвани гости са којима ћемо се можда морати суочити су произвођачи пора. Ови штеточине празилука најчешће презимљавају у поврћу које је остављено на гредицама. Међутим, рудари лишћа нападају и у летњој сезони. Ови популарни штеточине празилука најчешће нападају лишће. Након откривања паразита, уклоните болесно лишће, а затим ископајте парцелу. Други штеточине празилука који могу напасти поврће су дувански трипси. Штеточине препознајемо по мрљама на лишћу. Да бисте избегли овај проблем, препоручује се узгој празилука поред шаргарепе или беле детелине. Ако тражите додатне савете, проверите и ви овај чланак о садњи и гајењу пољских краставаца.