Црна базга је веома чест грм који расте у дивљини. Међутим, мало људи зна његова својства и примену. Баш као и тинктура од дуње, популарне су и тинктура цвијета базге, сок цвијета базге и тинктура базге.
Ако тражите додатну инспирацију, проверите и домаће рецепте за алкохол прикупљене овде.
Тинктура цвета базге - која су његова својства и за шта је добра?
Тинктура базге веома позитивно делује на наш организам. Мало људи је свесно од чега помажу сирупи од цветова базге. Због тога је вредно упознати се са лековитим својствима и са састојцима и витаминима које има базга.
Црна базга садржи много витамина А, Б.1, Б2, Б3, Б6 и Ц, чији је ефекат на наше тело веома позитиван. Осим тога, садржи: калцијум, калијум, натријум, фосфор, бакар, магнезијум, цинк, манган, етерична уља, флавоноиде, слузи и танине, минерале, биљне стероле, холин и многе друге.
Тинктура крошње базге и тинктура базге имају антивирусна својства. Осим тога, тинктура цвијета базге, као и тинктура воћа, дјелује као експекторанс и штити слузницу у респираторном тракту. Осим тога, повећавају имунитет, имају диуретички ефекат и стабилизују крвоток. Осим тога, имају аналгетски и прочишћујући ефекат, хладе, убрзавају метаболизам, смирују упале коже и хватају слободне радикале који су одговорни за настанак рака. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви прикупљени у овом чланку о тинктурама.
Тинктура кишобрана од базге - где и када сакупљати цвеће?
Ако планирамо да направимо тинктуру од базге, прво морамо да почнемо са прикупљањем потребних састојака. Ако у свом врту имамо црну базгу, нема проблема. Међутим, када овај јоргован није доступан, вреди сазнати када је најбоље отићи на бербу.
Да би се направио сок од цветова базге, морају се сакупити читави кишобрани. Сакупљају се у периоду од маја до јула, када је лепо време и сунчано време. Ово је најбоље урадити ујутру, одмах након што је роса из биљака испарила. Пресеците кишобране секачом или врло оштрим ножем. Треба знати да је немогуће исећи све цветове са једног грма, јер то доводи до његове деформације и омета раст биљке.
Након што донесемо цвеће кући, морамо одмах почети са њиховом обрадом. Можете их осушити или одмах користити за припрему тинктуре од базге. Суше се у букетима, који су окачени за плафон на добро проветреном и топлом месту, или на памучним шаловима - расклапајући се један по један. Постоји и начин сушења у пећници. Температура би требала бити испод 40О томеЦ и врата треба да буду отворена. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак са рецептом за тинктуру ароније?
Рецепт за тинктуру од базге
Тинктура од базге је веома популарна тинктура са широким спектром употребе и ефеката. Кад знамо шта помаже, онда ћемо на једноставан начин помоћи свом здрављу. Хајде да сазнамо како изгледа рецепт за тинктуру цветова базге, као и из његових плодова.
Рецепт за тинктуру цвета базге није компликован. Вреди припремити праве састојке и започети посао.
Састојци:
- око 50 цветних кишобрана,
- 200 г лимуна,
- 200 г лимете,
- 1 литар алкохолног пића (96%),
- 700 г шећера,
- 1 л воде,
- 1 кашичица корена анђелике.
Ако не волите лимете, можете их заменити лимуном. Такође можемо смањити количину лимуна. Зависи од нашег укуса. Или ћете можда и ви бити заинтересовани Чланак о рецепту за сок од базге?
Припрема:
- Први корак је да скувате сируп од шећера и воде, а затим га охладите.
- Лимуне оперемо у врућој води, исечемо на кришке и уклонимо све коштице.
- Цветове базге са лимуном поређајте у теглу.
- Цвеће и лимун прелијте сирупом и теглу прекријте крпом.
- Сируп од цветова базге оставите 10 дана на сунчаном месту.
- Морамо мешати сок најмање једном дневно.
- После 10 дана сипајте сок у лонац обложен газом.
- Комбинујте дух са соком од цветова базге и лиметом.
- Тинктуру од базге сипајте у 2 боце и додајте пола кашичице анђелике.
- Одвојили смо 4 недеље, сећајући се да смо је протресли свака 3 дана.
Након овог времена, тинктура је спремна. По жељи, можете му додати мед, ђумбир или цимет. Зависи од индивидуалних преференција. Такође проверите овај чланак са рецептом за тинктуру трешње.
Тинктура од базге - рецепт
Воћни ликер од базге се такође прави због његове широке употребе. Ево још једног предлога рецепта.
Састојци:
- 1 кг плода базге,
- 0,5 л воде,
- 250 г шећера,
- 1 литар 96% алкохола.
Плод базге се такође може мешати са цитрусима.
Припрема:
- Исперите воће у цедиљци, оцедите га и сипајте у теглу.
- Прелијте воће алкохолом и оставите месец дана на тамном и топлом месту.
- После месец дана сипамо га кроз газу.
- Сируп скувамо од воде и шећера.
- Сируп треба охладити, помешати са тинктуром и оставити недељу дана.
- После недељу дана морамо да филтрирамо алкохол и сипамо га у боце.
- Тинктура јоргована треба да стоји на хладном и тамном месту око пола године.
Важно је да тинктура не остане у фрижидеру, а подрум је најбоље место. Добар је за прехладе, констипацију и разне болове.
Као што видите, тинктура цвета базге је врло добра специфичност, чија својства имају широку и врло корисну употребу. Зими се препоручује пити такву тинктуру, јер подржава читав имунолошки систем и штити од вируса и бактерија. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви Овде се прикупљају рецепти за домаће алкохоле.