Можда се чини да се исте, старе и племените сорте јабука деценијама појављују на тезгама. Сзампион, Цостела, Папиеровка, Лигол - сви их врло добро познају. Недавно су, међутим, почеле да се замењују Јонаголд јабукама. Ово је релативно нова сорта која је тренутно освојила срца највећих гурмана. А узгајивачи јер је грациозан и лак за узгој.
Или ће вас можда занимати и чланак о узгоју стабала јабуке Лигол?
Дрво јабуке Јонаголд - опис и сорте
Стабло јабуке Јонаголд једна је од најпопуларнијих сорти на свету. У Пољској је чак испред таквих сорти јабука као што су Голден Делициоус (која је, иначе, њен директни предак) или Цостела, а за ловор приоритета бори се од 1990 -их. Друго, јабуке Јонаголд су једноставно врло укусне, њихово хрскаво, грубо зрнато, зелено-бело месо је слатко и врло ароматично. Плодови су, по правилу, прилично велики, у распону од 140 до 200 г.
Стабло јабуке Јонаголд толико је популарно да је недавно створено неколико стотина сорти ове сорте. Посебно заслужују пажњу они са интензивнијом бојом. Један од најукуснијих је Јонаголд ДеЦоста, са прелепом, дубоко црвеном кожом и белим, киселим месом. Јабуке Јонаголд ДеЦоста идеалне су за директну конзумацију, али су погодне и за конзервирање. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви овај чланак о јабуковом папиру.
Још један потомак сорте Јонаголд - Јонагоред, заслужује пажњу. Као што име говори, много су црвенији. Опис обе сорте је, међутим, врло сличан. Јонагоред такође има мат, неуједначено руменило на светлијој кожи, испод које је зрнато, укусно и сочно месо.
Стабло јабуке Јонаголд - узгој и захтеви станишта
Сорта је релативно незахтевна за гајење. Потребно му је плодно, благо иловасто тло и топло, сунчано место. У сенци, Јонаголд јабуке не боје адекватно. Као и већина воћака, јабука ове сорте успева на јужним и источним падинама.
Стабло јабуке Јонаголд добро се осећа у нашим климатским условима. Смрзава се само испод -25 степени Целзијуса. Његови цветови нису подложни мразу. Једна је од најновијих сорти јабука. Јонаголд јабуке се не могу сакупљати до октобра. Након неколико година, дрво почиње наизменично да плоди, али је веома обилно. Биљци су потребни спољни опрашивачи. Идаред, Глостер, Гала или Сзампион су најбољи у овој улози.
Јонаголд резнице
Саднице основне сорте можете купити било где. Толико је популаран да га можете пронаћи чак и у супермаркетима. Међутим, много је боље купити их директно из расадника - квалитетнији су. Уверите се да су саднице балиране, захваљујући чему су у много бољем стању и лакше се преузимају на новом положају.
Ако тражите саднице њених спортова и сорти, ствар није тако једноставна. На пример - Јонагоред је заштићена сорта, што значи да га можете купити само у неколико регистрованих расадника који осигуравају сортну чистоћу биљака.
Нега јабука Јонаголд
Дрвеће не захтева посебну негу. У ствари, осим редовног подрезивања, не морате ништа да радите са њима. Сваког пролећа уклањају се стари и смрзнути изданци. Обрезивање стабала јабука има мало другачија правила од других сорти. У овом случају, цветови се често појављују на крају трогодишњих изданака, па их не треба скраћивати. Из тог разлога, крошња дрвета је неправилнија.
Приликом одлучивања о узгоју дрвећа Јонаголд, требало би узети у обзир потребу за превентивним прскањем. Сорта је прилично подложна ватри, међутим, употреба профилактичких фунгицида значајно смањује ризик од болести. С друге стране, веома је отпоран на красте и плесни. Вриједно је прскати додатни мјесец прије бербе како би се плодови заштитили од труљења током складиштења.