Узгој прокулице и кинеског купуса популаран је и популаран, упркос чињеници да узгој није тако једноставан. У случају прокулице, јер је ово прави назив за прокулицу, важна су њена нутритивна својства. Дакле, да видимо како се узгајају саднице прокулице и њене сорте, и шта треба да знате о бризи за ову биљку.
За више савета и информација, такође погледајте чланке о поврћу крстоносно поврће.
Прокулице - карактеристике
Прокулица, позната и као прокулица, припада породици купуса - Брассицацеае, покривају многе врсте биљака, посебно јестиве. Пуни назив прокулице је прокулица, што на латинском значи Брассица олерацеа вар. геммифера.
Прокулице су ботаничка сорта повртног купуса која се узгаја од 18. века. Ову двогодишњу биљку одликује дуга, снажно лисната и дебела стабљика која нарасте до висине од око 50-100 цм. Листови су му пресавијени, фини и издужени. Имају светлозелену или плаво-зелену боју. Скраћени и лиснати бочни изданци појављују се у угловима малих главица. Карактеристична карактеристика је и лисна перја која расте на самом врху биљке. У другој години размножавања можемо видети цветне изданке који нарасту до око 150 цм висине и расту са врха стабљике и бочних изданака.
Због чињенице да прокулице имају веома добро развијен и дубок коренов систем, лакше је узимати хранљиве материје из дубине тла. Запамтите, међутим, да прокулице, односно мале главице које једемо, нису погодне за дуго складиштење, а након 2-3 дана почињу да губе укус. Не можемо заборавити на нутритивна својства, јер их у поврћу има много. Прокулице имају преко потребна нутритивна својства која су нам потребна за добро функционисање. Између осталог, извор је калијума, магнезијума, калцијума, као и витамина, укључујући А и Б.1, Б2 и б3и, поред тога, има највише витамина Ц од свих врста крсташица. Вреди знати да прокулице садрже фолну киселину и влакна. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју купуса у башти?
Узгој прокулице - како га правилно узгајати?
Да бисте правилно узгајали прокулицу, морате знати како узгајати прокулицу и њене сорте. Због тога морамо знати основне захтеве за положај и врсту земљишта на коме узгајамо прокулицу и саднице, као и третмане за негу.
Начин на који бирамо позицију и начин узгоја прокулице утиче на квалитет и количину жетве. Због тога треба обезбедити земљиште богато хранљивим материјама, плодно, средње тешко, са стабилизованим односима вода-ваздух и пХ од 6,5-7. За њих је добро да се исуше и да не буду мокре, јер им вишак и недостатак воде не раде добро. Између садница треба да постоји одговарајуће растојање (60 цм), јер превише накупљања биљака на једном месту доводи до кашњења у расту главица.
Узгој треба спровести након дуге и хладне зиме. За размножавање биљке потребна је садница прокулице. Морамо знати да је садница прокулице лакши метод од сетве семена и након почетка производње средином априла, након отприлике 6-8 недеља имамо спремне саднице за садњу. Такође проверите овде сакупљени чланци о купусу.
/ п>
И сорте и сама врста захтевају систематско заливање и ђубрење, посебно на лаким земљиштима. Вапнење ће такође бити потребно ако су тла кисела. Током првог месеца узгоја, не заборавите да наводњавате свакодневно, а у периоду јаког раста након садње на стално место, почните са ђубрењем. Пазите да не ђубрите са превише азота. Још једна важна тачка неге је преливање средином септембра.
Узгој прокулице - како изгледа берба и за шта се користи
Прокулице су веома карактеристична биљка за коју пад температуре није страшан и главице јој се природно развијају на температури од око 12О томеЦ. Стога се прокулице беру у касну јесен или чак зими. Ако имамо посла са благом зимом, тада се берба прокулице може обавити до ИИ. Запамтите, међутим, да је прокулица погодна за бербу, која има пречник око 2-3 цм, а листови су јој чврсто причвршћени једно за друго и тамнозелене су боје. Прокулице се могу убрати на два начина, први је сакупљање прокулице једном, сечењем читавих биљака, а други је постепена берба.
Као што већ савршено добро знамо, прокулице су дуго третиране као поврће чији су јестиви део листне главице. Упамтите да њихов укус зависи од начина узгоја прокулице. Главице можемо припремити на различите начине, укључујући маринирање, кување, пржење, печење, печење и печење на роштиљу. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о кисељењу купуса код куће?
Прокулице су поврће које има своје следбенике, али има и људи којима се то не свиђа. Кад се скува, кељ постаје мекан и има веома карактеристичан укус. Могу се користити за прављење врло укусних јела и одличан су прибор за вечеру.