Кинеска огрозд, плод кинеске актинидије, стекла је славу тек када су је узгајивачи са Новог Зеланда назвали… киви! Ово воће, које је тренутно популарно у целом свету, има витамине који су потребни организму, а који значајно повећавају имунитет. Које је порекло кинеске огрозде и да ли је тежак узгој?
За више савета и инспирације погледајте и чланке о воћу овде.
Кинески огрозд - шта вреди знати о томе?
Од Новог Зеланда до Пољске, то је порекло кивија
Ово воће јело се за време великих канова у Монголији, па је усвојено првобитно име „кинеска огрозд“. Међутим, киви је познат само са Новог Зеланда, када је овамо дошао почетком 20. века. Што се тиче производње воћа, ову земљу су сада претекле Италија или Кина, али је новозеландски назив "киви" заувек остао уз њих. Порекло овог имена вероватно потиче од новозеландске птице киви. Друга теорија је да су се птице кивија заљубиле у ове пахуљасте зелене плодове, па отуда и њихово право име. Али како је то заиста? Па, људи се кладе на прву опцију.
Појава кинеског огрозда
Карактерише га прилично брзо растући пењач, где дужина изданака често достиже … 10 метара! У почетку су изданци прилично флексибилни и опуштени, али с временом постају крути и постају лигнификовани. Деликатни су на додир - наравно због добро познатих пахуља. Плод кинеске актинидије има велике и јајасте листове са маховином. Занимљиво је да се у пролеће у угловима ових листова развија кремасто цвеће које деликатно мирише. Такође проверите овде прикупљени чланци о огрозду.
Кинеска огрозд је дводомна биљка, па се на једном примерку појављују цветови једног пола. Међутим, плод се развија из женских цветова - али тек након опрашивања мушким цветовима. Имају овални и благо издужени облик, смеђу кожу, фине длаке и … зелено месо са црним семенкама!
Узгој кинеског огрозда
Како узгајати кинеску огрозд?
У нашем пољском поднебљу, киви је веома тешко узгајати. Када дођу јаки мразеви, кинеска огрозд овде можда неће преживети. Наравно, можете покушати да га посадите у топлијем делу земље - негде тихо, на месту заштићеном од ветра и на сунцу. Међутим, веома је важно заштитити плодове од мраза! Изданке кивија треба чврсто покрити баштенским руном или простиркама од сламе. У идеалном случају, приликом садње огрозда у стакленику - а то је због прилично високих термичких захтева кивија. Стога ће зимска башта током целе године бити боље решење од садње директно у земљу.
Наравно, температура није све! Узгој кинеске огроздине такође захтева свеже, храњивим материјама богато и умерено влажно тло, где пХ треба да буде благо кисео. Такође треба запамтити да се саднице купљене у расаднику не смеју садити дубље него када су купљене. Тако је кинески огрозд биљка која је прилично осетљива на мраз и лошу негу. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о воћу каки?
Обрезивање кинеског огрозда
Ако узгајате кинеску огрозд само ради визуелног ефекта, винову лозу можете оставити без орезивања - тада ће она слободно расти и можете резати само предуге израслине. Заузврат, ако желите да узгајате воће, мораћете да посадите најмање један примерак оба пола један до другог и да сваке године скраћујете изданке.
Формирање кивија мора почети прве године након што је посађено у тло. Тада ће бити важно одабрати и извести главни изданак, као и причврстити га, на пример, на посебно стабилизовану скелу. Кад кинески огрозд нарасте на отприлике 50 цм, обрежите изданак. Следеће године је формирање изданака који расту из главног, наравно, истовремено причвршћујући се за структуру. На сваком изданаку мора остати отприлике 12 шавова како би изникли нови изданци у следећој години неге - тако да ће прича наставити да се понавља.
Плодови би се требали појавити око 4. године узгоја. Када их уберете, биће важно уклонити родну грану - следећа „жетва“ ће се појавити на новим гранчицама. Такође ће бити важно направити прозрачан рез у наредним годинама - то јест, уклонити густо растуће, младе и предуге изданке. Сечење вршите у близини раног пролећа или августа - када у пролеће исечете изданке, они могу ослабити, што ће негативно утицати на кинеску огрозд. Такође проверите овај чланак о узгоју кајсија у башти.
Кинеско воће актинидија - витамини, витамини …
Заиста је вредно узгајати новозеландски киви јер садржи огромну дозу витамина Ц, Е и Б. Осим тога, богат је калијумом и цинком, као и другим микроелементима, пектинима и природним шећерима. Захваљујући кинеској огрозди, можемо излечити наше тело од многих болести, на пример прехладе, бактеријске инфекције или грипа. Осим тога, киви има умирујуће дејство, позитивно утичући на нервни систем. Плод кинеске актинидије штити и од срчаних и крвожилних болести, као и од атеросклеротичних промена - истовремено демонстрирајући ефекат чишћења и ослобађајући тело штетних токсина. Заиста је вредно ризиковати и покушати да сами узгајате ово укусно и егзотично воће! Као што видите, кинеске огрозд или киви могу се узгајати у Пољској. Или ћете можда и ви бити заинтересовани чланак са прегледом воћака за башту?