Дуги краставци, укусни и без горчине, идеални за салате и сендвиче, обично су стакленички краставци који се узгајају покривени. Узгој краставаца под покровом је прилично једноставан, јер стакленици или тунели од фолије омогућавају овој захтевној биљци да обезбеди одговарајуће услове за раст. Прочитајте како узгајати стакленичке краставце, како сејати семе и припремити садницу. Представићемо најпопуларније сорте стакленичких краставаца, попут краставца Цолонел и других.
Ако тражите додатне савете и инспирацију, погледајте чланке о краставцима овде.
Стакленички краставци - како узгајати
Узгој краставаца под покровом
Краставац је термофилна биљка са високим захтевима за земљиште. Због тога се пољски краставци гаје из расада, а саднице се саде у касно пролеће, када више нема падова температуре или наглих мразева. Много раније можете почети узгајати стакленичке краставце под загрејаним или негрејаним покривачима. Краставце у стакленику можете почети узгајати у марту, а у априлу под фолијом.
Узгој пољског краставца много је тежи него узгој под покровом. Пре свега, узгоју пољских краставаца треба претходити засејавање, на пример рани купус, зелена салата или ротквица. Након сакупљања насада, тло треба припремити и деконтаминирати. Осим тога, садњу садница треба сачекати док температура не достигне око 20 степени Ц. Осим тога, пољски краставци су подложнији болестима краставаца од стакленичких краставаца. Због тога узгој стакленичких краставаца даје боље резултате.
Врсте покривача за узгој стакленичког краставца
За узгој стакленичких краставаца користе се следеће врсте покривача:
- топлотни оквири, где се краставци узгајају на праговима за ђубриво. Такви оквири се могу загрејати цевима које пролазе у земљи.
- хладни оквири, где се рамови раног поврћа, попут салате, ротквица и раних садница, користе за узгој краставаца. Ова врста оквира захтева плодно и загрејано тло. Такви оквири ноћу су прекривени простиркама. У њима можете узгајати и краставце.
- стакленици који вам омогућавају одржавање константне температуре и одговарајуће влажности ваздуха.
- у тунелима од фолије, где ниска циркулација ваздуха и велика влажност ваздуха позитивно утичу на принос краставца. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о узгоју млевених краставаца?
Узгој стакленичких краставаца
Које захтеве има стакленички краставац?
Узгој стакленичких краставаца није тежак, али морају бити испуњени захтеви ове термофилне биљке, као што су:
- распршено светло 10-15 хиљада лукса,
- температура ваздуха током клијања треба да буде 26-28 ° Ц, а током раста биљака 22-25 ° Ц,
- температура подлоге 22-25 ° Ц,
- заливање млаком водом,
- влажност ваздуха 80-90%,
- обогаћивање ЦО2 до нивоа од 500 ппм, након садње 500-600 ппм, а током периода плодовања 700-800 ппм,
- правилно ђубрење након анализе подлоге. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви овај чланак о узгоју змијских краставаца.
Када сејати краставце?
Узгој стакленичких краставаца одвија се у два циклуса - пролеће и јесен. У пролећном циклусу сејање почињемо у јануару, када припремамо саднице. А у јесењем циклусу сетва се одвија од средине јула. Семе краставца из стакленика се може купити у баштенским продавницама или, на пример, у Аллегро -у, где се цена семена креће од 4 до 39 ПЛН у зависности од сорте.
Семе краставца се сеје у саксије испуњене полу-земљом или тресетном подлогом. Такође можемо проклијати семе тако што ћемо их ставити на влажан папир и оставити на топлом месту на температури од 26-28О томеЦ. Садница мора бити дугачка око 20-30 цм и имати 6 листова за пресађивање у земљу.
Супстрат за гајење стакленичких краставаца
Стакленички краставци се узгајају на различитим подлогама:
- на стајњаку,
- на балама сламе,
- на минералној вуни,
- на органским подлогама.
Коњско гнојиво је најчешће кориштено гнојиво као подлога за гријање. Стајњак је извор лако доступних хранљивих материја. Бале сламе су много јефтинија и приступачнија метода. Међутим, овај супстрат не садржи хранљиве материје, па захтева одговарајућу припрему. Најпопуларнији начин узгоја стакленичког краставца је узгој на каменој вуни. Подлога од минералне вуне је лишена биљних хранљивих материја, па се морају редовно уносити.
Како се бринути за стакленичке краставце?
Како треба узгајати стакленички краставац? Стакленички краставци захтевају високе температуре и влажност. Стога се третмани лепоте заснивају на одржавању одговарајуће температуре и влажности ваздуха. У зависности од времена, стакленик треба проветрити, а биљке посипати. Такође проверите овај чланак са рецептима за конзерве од краставаца.
Основни третмани неге такође укључују обрезивање краставаца и њихово везивање за подлоге. Обрезивање краставаца смањењем зелене масе омогућава вам да добијете најбољи могући принос. Уклањамо непотребне, болесне или оштећене листове и бочне изданке.
Уклањање вишка лишћа је да биљци донесе више светлости. Орезивање краставаца подразумева и уклањање бочних изданака, јер су плодови који расту на њима обично слабији и лошијег квалитета. Плод се не може продати јер је обојен и деформисан. Осим тога, оптерећују биљку.
Брига о стакленичким краставцима укључује и уклањање непотребних воћних једињења тако да биљка користи своју енергију за развој већ постављеног плода. Овде су мишљења произвођача краставаца подељена. Неки сматрају да би требало уклонити додатне плодове јер биљка често одбацује ове плодове. Други су мишљења да се не зна који ће воћни пупољци биљка избацити.
Популарне сорте стакленичких краставаца
За узгој под покровом одабиру се одговарајуће сорте стакленичких краставаца. Најчешће су то дуги краставци популарни на тржишту, савршени за салате или сендвиче.
Која је разлика између стакленичког краставца и пољског краставца, осим начина узгоја. У пластеницима обично узгајамо дугачке салате краставце за директну потрошњу. С друге стране, пољски краставци најчешће су намењени за конзервирање, као што су кисели краставци, кисели краставци или корнишон.
Сорте стакленичких краставаца деле се на краткоплодне (до 25 цм), средње плодне (25-30 цм) и дугоплодне (преко 30 цм).
Стакленички краставци укључују дугачке краставце, као што су кинески сленген змијски краставци, који се могу узгајати и у пластеницима и на отвореном. Ово је један од најукуснијих краставаца који се једе сиров. Плодови ове сорте никада нису горки. Семе ове сорте може се купити од 1,20 ПЛН по паковању. Такође проверите овде сакупљени чланци о зеленом поврћу.
Популарна сорта је пуковник стакленика. Цена семена ове сорте је око 130 ПЛН за 100 семена, и око 600 ПЛН за 500 семена. То је рана сорта. Сетва семена почиње средином фебруара. Краставац Цолонел не производи бочне изданке, што олакшава узгој и захтева мање рада. Узгој краставаца под заклоном захтева већа улагања. Међутим, то је лакше и даје веће приносе јер је биљци лакше обезбедити потребне услове за раст.