Маринирани колачићи одлична су идеја за вечеру. Такође су добра замена за салате. Конзерве од патисона се брзо и лако праве, па држите неколико њихових тегли у својој остави. Ево најпопуларнијих патисон конзерви за зиму!
Ако тражите додатне савете и инспирацију, погледајте и ове чланке о поврћу од бундеве.
Маринирани патисонс
Припреме од слаткиша за … дијету?
Не морате да бринете о калоричној вредности овог изузетног поврћа из породице бундеве. 100 г патисона је само 20 кцал! Испоставило се, дакле, да су конзервирани патисончићи у киселим краставцима одличан елемент дијете за мршављење.
Листа састојака
- 2 кг малих пецива
- пимент
- 2 лука
- 10 ловорових листова и 10 чена белог лука
- 1 шаргарепа и 1 чили паприка
- сенф, зрна бибера
- копар са стабљиком
- састојци за саламуру: 1,5 л воде, 350 мл сирћета, 6 кашика соли, 8 кашика шећера
Не заборавите да темељито оперете и очистите роштиље. Најбоље је одабрати оне најмање, али велике мариниране посуде могу завршити у … већим стакленкама. Такође проверите овај чланак о патисон конзервама.
Маринирани патисонс - начин припреме
- У сваку теглу ставити ловоров лист, 5 зрна паприке, тракице шаргарепе, комад лука.
- Тегла би такође требало да садржи комад лука, чили и кашичицу семена сенфа, приближно 8 зрна бибера и 2 режња белог лука (преполовљеног). Додајте и мали комад копра.
- Скувајте све састојке саламуре и сипајте још врућ темељац у тегле.
- Очистите и добро затворите тегле, а затим их пастеризујте око 15 минута.
Патисон за зиму - савршено за свако јело!
Мариниране чорбе у саламури су поврће прилично карактеристичног облика „свемирских тањира“, па ће се савршено уклопити у већину јела - не само због свог необичног изгледа, већ и укусног укуса.
Рецепт за мариниране патиссонс
Маринирани патисонс за зиму
Конзерве су савршена ужина за хладну сезону. Лајсне су лако пробављиве, имају врло деликатан укус и, као што већ знате, могу се савршено користити у било којој исхрани, посебно за мршављење - све захваљујући ниском садржају … угљених хидрата.
Листа састојака
- патиссонс
- ловоров лист
- зрна сенфа и црног бибера
- воде
- сирће
- шећер
- со
- комад лука, чешње белог лука и копра (са стабљикама)
Запамтите да су мале мрвице најбоље. Наравно, велики маринирани колачићи су такође одлични, али их је теже направити. Мала задржавају хрскавост након маринирања, па је чак и велико поврће боље једноставно изрезати на комаде. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о термофилном поврћу?
Рецепт за патисоне у тегли - начин припреме
- Опране и сирове тепсије поређајте у тегле. Сваком додајте ловоров лист, неколико зрна сенфа и зрна бибера. Можете додати комад лука, копра и белог лука.
- Припремите кисељење - вода са сирћетом треба да буде 5: 1. Додајте му 2 кашике соли и 10 кашика шећера.
- Сипајте врућу саламуру у тегле и добро их заврните. Пастеризирајте око 20 минута.
Приправци слаткиша са богатством витамина
Маринирани патисонци одликују се многим нутритивним својствима. Они укључују, између осталих витамин Ц, Б1 и Б2 и ПП. Осим тога, одликују их бројни минерали: фосфор, гвожђе, калцијум и магнезијум. Очуване паштете одличан су извор каротена који позитивно утиче на здрав изглед коже.
Зачињене мариниране печенице
Топла ужина за зиму
Сваки рецепт за „зачињене“ чорбе, то јест са додатком чилија, добра је идеја додати месним јелима или јелима са роштиља. Ове мрвице имају благо оштар укус и веома се разликују од горе наведених рецепата.
Листа састојака
- 2 кг малих пецива
- пимент
- 2 чили папричице
- састојци за туршију: 3/4 шоље 10% сирћета, 1/2 шоље маслиновог уља, 1,5 шоље воде, 1/2 шоље шећера, кашика карија и куркума, кашичица соли и млевени чили
Не заборавите да темељно оперете патисон да бисте се решили прљавштине. Не желите да их извучете из поплаве, зар не?
Маринирани патисонс са чилијем - начин припреме
- Сластице и нарезане паприке поређајте у опране тегле.
- Комбинујте састојке за туршију и скувајте је у што већем лонцу. Баците посуде унутра и кувајте 5 минута.
- Ставите посуде у тегле заједно са киселим краставцем. Окрените их и окрените наопако. Сачекајте да се тегле охладе.
Благотворно дејство чилија на тело
Запамтите да чили паприка убрзава метаболизам, стимулише циркулацију и такође има противупална својства. Осим тога, они ублажавају болове у зглобовима, смањују ниво штетног холестерола и спречавају прехладе - зато их је најбоље јести зими!
Патисиони маринирани у карију са ђумбиром и медом
Патисонс као укусан прилог
Маринирани колачићи богати су многим витаминима - то им даје право да се сервирају на тањирима за време ручка или као обична ужина између оброка. Вреди их обогатити разним зачинима који слаткишима дају карактер. Фокусираћемо се на рецепт за палачинке од карија, али зачињене ђумбиром и … медом! Такође проверите овде сакупљени чланци о резервама.
Листа састојака
- свеже патисонице (било која количина)
- 1 литар воде
- ½ шоље сирћета
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице карија
- 1 цм ђумбира исецканог на штапиће
- 1/3 шоље меда
- ловоров лист
- 3 зрна алеве паприке
- 1/3 кашичице семена сенфа
- 3 штапића ђумбира
Ђумбир и мед ће извући јединствен укус из пецива који ће савршено одговарати зимској сезони - поврће ће бити обогаћено вредним хранљивим материјама и заштитним материјама (нпр. Мед је савршен за прехладе).
Каријеви са ђумбиром и медом - начин припреме
- Прокувајте воду и растворите со. Затим додајте ђумбир и зачине.
- Када се охлади, сипајте мало меда и сирћета.
- Осушите стакленке, ставите зачине и нарезане посуде у њих, па их прелијте киселим краставцем.
- Затворите тегле и кувајте око 15 минута - ово је време које се рачуна од тренутка када вода прокључа.
- Оставите са стране да се охлади.
Маринирани колачићи су добри у било ком облику
Патинони се могу успешно киселити и пећи на жару. Савршено ће заменити традиционални кромпир на тањиру, допуњавајући јело вредним микро и макро елементима. Укључите слаткише у свој мени и сазнајте њихов невероватан укус! Мариниране посуде у саламури су конзерве које вреди припремити. Или ћете можда и ви бити заинтересовани овај чланак о конзервама јабука за зиму?