Кинески купус је укусан и здрав, а од њега можете припремити инстант салате и салате. Савршено за вечеру, савршено за роштиљ, савршено као лагана ужина. Упознајте ТОП 5 најбољих рецепата за салату од кинеског купуса - једноставно, брзо и укусно.
Ако тражите више савета и инспирације, прочитајте и чланке о кувању овде.
Салата од кинеског купуса - најједноставнији рецепти
Салата од кинеског купуса уз вечеру
Да ли вам је досадила салата од киселог купуса? Слично можете припремити и са кинеским купусом. Биће савршено за вечеру, посебно уз месо или чорбе са кашом. Осим тога, брз је и јефтин, па чак и велику порцију можете припремити за кратко време. Рецепт за салату од кинеског купуса може се направити са јогуртом или мало маслиновог уља.
- мали кинески купус или пола средњег - 200 г,
- средња шаргарепа - 140 г,
- мала јабука - 150 г,
- равна кашичица соли,
- кашика природног јогурта или кашика маслиновог уља.
Салата од кинеског купуса је веома здрава. Нискокалоричан, погодан је и за вечеру људима који брину о својој фигури, а уз то је једноставно врло укусан. Ова салата са кинеским купусом права је посластица.
- Огулите шаргарепу и јабуку, нарендајте их на грубо ренде.
- Кинески купус исецкати, по могућности сасвим ситно.
- Помешајте поврће у великој чинији. Додајте со и јогурт или маслиново уље.
Брза пекиншка салата
Салата од кинеског купуса одлично је предјело са роштиља. Свеже поврће је нискокалорично и савршено балансира масна јела са роштиља. То је врло брз рецепт, лети не кошта много, па га можете припремити чак и када вам одједном падне на памет спонтани сусрет са пријатељима.
- мали кинески купус,
- 2 парадајза,
- 2 млевена краставца или један стакленички краставац,
- 1 црвена или жута паприка,
- конзерва кукуруза,
- зачини: маслиново уље, босиљак или провансалско биље, со, бибер / мешавина зачина.
Највероватније сви имају производе код куће, због чега је салата од пекинеза најлакша и најбржа алтернатива. Можете га мало променити - ако желите да буде пунијег укуса, додајте му мало плавог сира и ораха или сецкану и зачињену пилетину. Ова салата са кинеским купусом је рецепт који вреди пробати. Биће добра салата за вечеру. Ако тражите додатну инспирацију, проверите и ви Овде се прикупљају чланци о салатама и салатама.
Гирос салата са кинеским купусом
Од пекинеза можете припремити још сложеније и занимљиве салате. Једна од најпопуларнијих је гирос салата, у којој се јасно разликује укус пилетине у зачинима ћевап-жирос. Рецепт је уобичајен и има много различитих варијанти, представљамо основну.
- 1 пилећа прса,
- 1 мали лук
- пола тегле киселих краставаца,
- конзерва кукуруза,
- пола великог кинеског купуса,
- зачини: кебаб-гирос зачин (паковање), љути кечап, мајонез.
Салата треба да буде слојевита, али можете је и помешати да бисте је лакше ставили на тањир.
- На тигању пропржите исецкану пилетину.
- Месо прелијте чашом воде са зачином ћевап-жирос.
- Месо динстајте у зачинима док вода потпуно не испари.
- Насјецкајте поврће, проциједите кукуруз.
- Узастопно стављајте у чинију: охлађену пилетину, лук, обилно прелијте кечапом, па на врх слој киселих краставаца, кукуруза, мајонеза и кинеског купуса.
Салата је богата и укусна. Погодно за забаве, али и за ручак или вечеру. Помешане састојке можете умотати и у тортиљу - савршено јело за вечеру.
Журка салата од кинеског купуса
Добра салата од пеке и шунке
Салате од кинеског купуса су укусне и омиљене, па су савршене за забаве и забаве. У случају несреће, не морате правити веома компликована јела, можете направити и укусну и једноставну салату са шунком и јајима.
- 400 г кинеског купуса,
- 4 тврдо кувана јаја,
- 200 г шунке из конзерве,
- 1 мали лук
- 1 велика црвена паприка,
- 230 г мајонеза,
- 4 кашике јогурта
- 3 кашике лимуновог сока,
- гомилу исецканог копра.
Копар додаје свежину овој салати и чини да изгледа сјајно. Ставите салату на два дубока тањира или тањира.
- Јаја скувати и огулити, исећи на четвртине.
- Кинески купус исецкати, паприку исећи на траке и преполовити, шунку исећи на штапиће.
- Исецкани купус поређајте по дну тањира или тањира, на њих ставите комаде паприке.
- Ставите четвртине јаја на врх.
- Припремите сос - мајонез са јогуртом и копром. Посуде прелијте сосом.
- Додајте шунку на врх, најбоље непосредно пре послуживања.
Салата изгледа лепо на столу, а истовремено је лагана - савршена за забаву. Такође можете припремити појединачне мале чиније за сваког госта као предјело пре вечере.
Салата од кинеског купуса са прженом шаргарепом
А сада рецепт за људе који воле необичне укусе. То није лагани залогај, али је укусан и јединствен - врло је оригиналан рецепт, па ће бити савршен за забаву.
- Кинески купус,
- 1 пилећа прса,
- 1 тегла киселих краставаца,
- 2 средње шаргарепе,
- 4 тврдо кувана јаја
- 2 мала лука,
- 150 г печурака,
- Мајонез,
- 1 црвена паприка за декорацију.
Салата са прженом шаргарепом одузима мало времена, али шаргарепу и печурке можете припремити унапред, на почетку припреме предјела за забаву. Салату можете мешати непосредно пре служења.
- Пилећи филе исећи на мале комаде и пропржити у тигању са маслиновим уљем. Оставите да се охлади.
- Оперите шаргарепу, нарендајте је на грубо ренде и испржите у тигању.
- Лук исецкајте на ситне коцкице и пржите у тигању док не омекша.
- Луку додајте исечене печурке. Пржите 3-4 минута.
- Укисељене краставце исецкати на коцкице.
- Ољуштена јаја нарибајте на грубо ренде.
- Паприке нарежите на дебеле коцкице.
- Кинески купус исецкати.
- Помешајте све састојке осим паприке, додајте мајонез, бибер и со по укусу.
- По врху поспите паприку за декорацију.
Салата изгледа лепо, а посипана паприком чини је врло неконвенционалном. Ако немате много времена, можете му додати шунку уместо пилетине - биће једнако укусно.
Погледајте и друге рецепте за салату.